La polinosis, o alergia al polen, es una reacción inmunológica excesiva a las partículas de polen de las plantas que afecta principalmente a los ojos, la nariz y los pulmones, causando síntomas como estornudos, secreción nasal y asma. Afecta más a personas que viven en ciudades industrializadas y se relaciona con un estilo de vida más próspero. Puede tratarse mediante medicamentos o métodos como el Método Buteyko o el Método Gesret para restablecer el equilib