El documento describe la organización y funciones del departamento de recepción de un hotel de 3 estrellas con 50 habitaciones. El departamento está dividido en front office y back office. El front office se encarga de la recepción de clientes, asignación de habitaciones, facturación y otros servicios directos a clientes. El back office se encarga de reservas, gestión de grupos, archivo y cierre administrativo diario.

2.  Es la tarjeta de presentación del hotel.
 Se encarga de reservar los servicios
solicitados por los clientes, recibirlos y
atenderlos durante su estancia

3. Su organización

4. • Hotel e Coníl de la Frontera
• 50 habitaciones de tres estrellas con una
ocupación media del 80 %.
• Clientela sol y playa con preferencias en
destinos con buena relación calidad precio.

5. Front Office: es la zona del departamento de
de recepción que está cara al público sus principales
funciones son: Asignar habitaciones , entrada de clientes
(check-in), archivo, cumplimentación de documentos,
cuadre con otros departamentos , salida de cliente
(check-out), cobro de facturas y control de cajas fuertes
:
Back Office Gestión de reservas de ventas de
habitaciones, gestión de grupos, archivo , previsión
de servicios, apertura y cierre de facturas, cálculo de
comisiones y descuentos y cierre administrativo diario.

6.  La categoría del hotel que hemos elegido no nos va a
obligar a estar excesivamente especializados, pudiendo el
personal de recepción asumir funciones diversas y con
ello el propio departamento
Al ser un hotel de costa y vacacional la entrada y salida
de clientes estará escalonada permitiéndonos organizar
los turnos de recepción sin muchos problemas y destinar al
resto a las otras ocupaciones.
Aunque el tamaño del hotel es pequeño abogamos por
Informatizar al máximo mecanizando la mayor parte del
trabajo. Tanto el hardware como el software están
asequibles para organizaciones pequeñas

7. Black- Office Ascensores
Recepción
Hall
Front- Office
Entrada principal