PEPINO- CACAO

1. FAMILIA CUCURBITACEAE

3. HOJAS
Palmeado – lobuladas o
palmeados divididas
(mas de tres folios).(1)
TALLOS
Trepadores (2)
muchas veces con
zarcillo(3)

4. FLORES
 Hermafroditas o unisexuales
 Regulares solitarias o en
inflorescencias.
Flor masculina Flor femenina
 Hermafroditas o unisexuales
 Regulares solitarias o en
inflorescencias.

5. CÁLIZ
Gamosépalo
COROLA
Gamopétala, embudada o rotácea, a
veces con lóbulos muy profundos.
Generalmente de color amarillo o
amarillo naranja a veces verdosas
o blanco cremoso
ANDROCEO
Estambres libres o soldados,
generalmente tres, las anteras
pueden ser libres o reunidas.
GINICEO Ovario ínfero
CARACTERISTICAS
DE LA FLOR

7. FRUTO
En pepónide.
Semillas anchas
y planas.

9. T
A
X
O
N
O
M
Í
A

10. Herbácea de tallo trepador, provisto de
zarcillos, existiendo los tipos rastrero
Las hojas son redondeadas o con lóbulos poco
desarrollados, con los bordes ligeramente dentados
Tallos: presentan pubescencia suave y pelos finos
Cáliz y corola de cinco piezas cada uno. Planta
monoica, con cáliz de color verdoso y corola amarilla
a blanca.
El fruto es una baya
DESCRIPCIÓN
BOTÁNICA

11. - Cucumis sativus L.
T
A
X
O
N
O
M
Í
A
Reino : Plantae
División: Magnoliophyta
Clase : Magnoliopsida
Onden : Cucurbitales
Familia : Cucurbitaceae
Género : Cucumis
Especie : C. sativus

12. El fruto es carnoso, largo y cilíndrico, su
tamaño depende de la variedad. El
epicarpio es duro de color verde oscuro
o amarillo. La pulpa es de color
blanquecino, bastante acuosa y de sabor
refrescante. Las semillas son ovaladas,
aplanadas de color blanco amarillento y
de tamaño mediano.

14. OTROS GENEROS
Y ESPECIES
Unos 90 géneros y 700 especies:
GÉNERO:CUCURBITA
Especies:
Cucurbita pepo L.(calabacín)
GÉNERO:CUCCUMIS
Especies:
Cucumis melo L.(melón)
GÉNERO:CITRULLUS
Especies:
Citrullus vulgaris schrad (sandía o melón
de agua).

17. .

18. CACAO -Theobroma cacao L.
T
A
X
O
N
O
M
Í
A
Nombre común Cacao, cacaotero..
Reino Vegetal
División Angiospermas
Orden Malvales
Familia Esterculiáceas
(Sterculiaceae)
Nombre científico
(género y
especie)
Theobroma cacao L.

19. Pivotante (1.5 – 2 m de profundidad)

20. Las hojas son lanceoladas enteras,
con ápice acuminado o romo;
simétricas en el brote ortotrópico
y/o asimétricas en las ramas
plagiotrópicas.
La forma del limbo puedes ser:
elíptica, ovada o abovada, con
peciolos que presentan dos
engrosamientos,denominados
“pulvínulos”.

21. FLORES:
 son hermafroditas, pentámeras (5 sépalos,
5 pétalos, 5 estaminodios, 5 estambres, y 5
lóculos por ovario),
 completas (todos sus verticilos florales) y
perfectas (con androceo y gineceo).
 Estas aparecen en el tronco en forma
solitaria o en grupos (“cojines florales”)

22. FRUTOS
 son bayas
 De forma variable (oblonga, elíptica,
y oblata)
 De superficie lisa o rugosa.
 De color rojo o verde al estado
inmaduro
 El apíce puede ser agudo, obtuso,
atenuado,redondeado, o dentado.
 la cáscara gruesa, delgada

23. SEMILLA:
 cubiertas con un muscílago o pulpa de
color blanco cremoso, de distintos
sabores y aromas (floral, frutal) y grados
de acidez, dulzura y astringencia.
 Al interior de la almendra están los
cotiledones, que pueden ser de color
morado, violeta, rosado o blanco, según el
genotipo.

25. T
A
X
O
N
O
M
Í
A
Reino : Plantae
División: Magnoliophyta
Clase : Magnoliopsida
Onden : Malvales
Familia : esterculiaceae
Género : Theobroma
Especie : T. bicolor

26. :
son simples y alternas, con nerviación palmeada de
5 a 7 nervios en el envés
:
Tiene flores regulares, color rojo purpúreo
(5 sépalos, 5 pétalos; estambres unidos con los
estaminodios formando un tubo; ovario
pentacarpelar
voluminoso, oblongoelipsoideo, hasta de 35 cm de
largo, 15 cm de diámetro y un peso promedio de
0,53 kg, de color gris verdoso inmaduro y amarillo o
pardo amarillento a la madurez; pericarpo duro,
leñoso, con diez aristas longitudinales y reticulación
leñosa entre las aristas