TRABAJO GESTIÓN POR COMPETENCIAS DIANA PAOLA HERNANDEZ SANCHEZ LUZ ANGELA HERNANDEZ RAMIREZ JANETH ALAPE RODRIGUEZ

1. TRABAJO DOS
PRESENTADO POR
LUZ ANGELA HERNANDEZ RAMIREZ
DIANA PAOLA HERNANDEZ SANCHEZ
JANETH ALAPE RODRIGUEZ
PROGRAMA: TECNOLOGIA GESTION EMPRESARIAL SEMESTRE VI-A
DOCENTE
INGENIERO INDUSTRIAL: LUIS ALBERTO ROJAS FARFAN
ESPACIO ACADEMICO: GESTION POR COMPETENCIAS
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR “ITFIP”
FACULTAD DE ECONOMÍA, ADMINISTRACIÓN Y CONTADURIA
ESPINAL TOLIMA
2013

2. INTRODUCCION
Durante esta actividad se realizará algunos puntos específicos desarrollados
durante espacio académico Gestión por Competencias el cual brinda una serie de
herramientas indispensables para un Administrador de Empresas y aún más para
la a idea de negocio que se tiene el cual nace de una investigación de mercados,
y un estudio socioeconómico que se ha venido desarrollando en la vereda
Potrerillo Municipio de Coello departamento del Tolima durante proceso formativo,
el cual busca maximizar la utilización de los recursos y fortalecer la negociación
con los diversos canales de distribución, generando rentabilidad para todos los
productores del Municipio, mejorando la calidad de vida de los habitantes
mediante la generación de empleo y desarrollo socioeconómico de la región.

3. 1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
La problemática gira en torno a la falta, tanto de agricultores capacitados en
buenas prácticas agrícolas en Pro de la calidad y organizados de tal forma que
produzcan una o más alternativas que le permitan tener actividades constantes
durante todo el año, además la escasez de empresas comercializadoras de
productos con políticas adquisitivas, claras y continuas que permitan que el
proceso de producción y comercialización de las frutas sea favorable para ambas
partes. Entre otros factores que influyen en la problemática esta la falta de
iniciativa, de emprendimiento, de investigación, de recursos económicos y el
sentido de pertenencia hacia el Municipio de toda la población en general.
La necesidad que existe en la región sobre este tema, es que los productores en
épocas de cosechas no encuentran en donde o a quien vender sus productos o si
lo encuentran deben acceder a las condiciones sobre el precio que le imponga el
comprador, el cual en muchos casos no es justo a la hora de pagar por las frutas
y el productor al no tener otra opción termina aceptando en forma desalentadora,
ya que si no lo hace corre el riesgo de que sus frutas se dañen o que la cosecha
se pierda, lo cual representaría para el grandes pérdidas económicas.
En cuanto a la existencia de una empresa que realice comercialización de frutas
no han existido, pero asociaciones de producción de mango a nivel Alcaldía
Municipal son organizadas con frecuencia, pero debido a la falta de continuidad,
asistencia y motivación permanente no han logrado obtener los objetivos
propuestos, lo que significa que solo son propuestas que no se han implementado
en el Municipio.

4. 2. MISIÓN:
La comercializadora FRUTITOL LTDA es una empresa dedicada a la compra y
venta de frutas mediante estrategias de servicios y calidad. Cubriendo así las
necesidades de los productores garantizando el aprovechamiento total de las
frutas producidas en el municipio mediante alternativas innovadoras que
garanticen el desarrollo del sector, promoviendo ideas y sistemas nuevos de
recolección y distribución, como forma valida de apoyar el crecimiento socioeconómico; apoyándonos en los recursos humanos, infraestructura, tecnología,
ubicación, variedad y precios competitivos.
3. VISIÓN:
La comercializadora FRUTITOL LTDA para el 2018 será una empresa líder en el
mercado nacional de comercialización de frutas, brindando a sus clientes un
servicio con calidad, responsabilidad, eficacia y eficiencia, satisfaciendo las
necesidades, gustos y preferencias a través de buenas prácticas agrícolas.

5. 4. ORGANIGRAMA GENERAL
GERENTE
JEFE DE MERCADEO
JEFE DE PRODUCCIÓN
SECRETARIA
OPERARRIOS
Personal Requerido. El personal requerido para el óptimo funcionamiento de La
comercializadora FRUTITOL LTDA se presenta a continuación.
Listado de Personal de la Empresa Comercializadora de Frutas
DENOMINACIÓN DEL CARGO
NÚMERO DE PERSONAS
EN EL CARGO
Gerente
1
Jefe de mercadeo, publicidad y ventas 1
Jefe de Producción
1
Secretaria, Auxiliar contable
1
Operario
2
4. Gestión humana:
El desarrollo del talento humano más que ser un aspecto importante para la
gerencia de una organización, es uno fundamental para que se den todos los
demás procesos que componen la empresa y el cumplimiento de sus objetivos. En

6. manos de las personas que trabajan en la empresa, está la producción que se
requiere para entregar al cliente el producto que demanda y por el que al final
concede un pago que permite a la empresa continuar con el negocio. Es por esto
que temas tales como los de selección del personal, capacitación de los
empleados al entrar a la empresa y durante su proceso de desarrollo en el tiempo
de permanencia en la misma, y retribución monetaria implican decisiones
determinantes para la gestión de la organización en su totalidad.
En la empresa las personas reciben constantes capacitaciones que van
encaminadas a una formación de autodesarrollo con el ánimo de mostrarle al
empleado que debe explotar sus capacidades y entender las oportunidades de
hacerlo de forma grupal y sistémica para el desarrollo del área en la que se
desempeña.
Cabe resaltar además, que la motivación que se propaga en la organización no se
basa solamente en incentivos monetarios, sino que se permite a los empleados
creer en su evolución en la empresa según el aporte que están dándole con sus
esfuerzos diarios. Se le conoce como “asenso por méritos”.
La forma típica de contratación laboral es por plazo indeterminado, es decir, que
la relaciónlaboral durará hasta que alguna causa determinada impida sucontinuaci
ón,por ejemplo larenuncia deltrabajador, el despido porvoluntad de empleador con o
sin causa, el acceso porparte del trabajador al beneficio de lajubilación una vez cu
mplidos los requisitos legales, la muerte del trabajador, etc
Los primeros 3 meses de trabajo son a prueba,
lapso que se denomina período de prueba.
Contrato de trabajo de temporada
El artículo 96 de la LCT determina que habrá contrato de trabajo de temporada cu
ando lastareas correspondan al giro normal de la empresa y que por su propia natur
aleza deban desarrollarse sólo durante determinadas épocas del año y estén sujetas
a repetirse en cada cicloen virtud del tipo de actividad.Este tipo de contrato encuadr
a las prestaciones de los trabajadores que se desempeñan enactividades tales com
o las vinculadas al turismo, la zafra y las actividades rurales vinculadas ala producci
ón frutícola (citrus, fruta fina, etcétera). Cabe aclarar que esta última actividad estáe
xcluida del Régimen del Trabajo Rural.
5. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DEL CARGO GERENTE GENERAL

7. MESES
Octubre Noviembre
TIEMPO
Diciembr
e
SEMANAS
ACTIVIDADES
1
2 3 4 1
Dirigir y representar legalmente a la empresa.
Organizar, planear, supervisar, coordinar y
controlar los procesos productivos de la empresa;
la ejecución de las funciones administrativas y
técnicas; la realización de programas y el
cumplimiento de las normas legales de la Empresa.
Tomar decisiones y formular planes financieros.
Asignar y supervisar al personal de la empresa los
trabajos que deben realizarse de acuerdo con las
prioridades que requieran las distintas actividades e
impartir las instrucciones necesarias para su
desarrollo.
Presentar programas de Capacitación dirigido al
personal con que cuenta la empresa.
Realizar Contratación del personal externo.
Evaluar de manera constante los costos de lo
producido y ofertado al medio, apoyándose en
análisis de sensibilidad.
Autorizar y ordenar los respectivos pagos.
Presentar informes a la Junta de Socios de planes
a realizar mensualmente.
Elaborar presupuestos de ventas mensuales.
Supervisar, controlar y medir la eficiencia del
personal
6. MODELO DE ACTA
2 3 4 1 2 3 4

8. 7. MAPA DE FUNCIONES DEL CARGO GERENTE GENERAL

9. Planear, organizar y dirigir
objetivos relacionados con
el área
Formular,
Dirigir,
Organizar
planes y
programas
de la
empresa en
cumplimient
o de la
función,
misión y
objetivos
institucional
es
establecido
s.
Tomar decisiones y formular
planes financieros.
Realizar plan de acción de
las actividades a ejecutar
dentro del área para dar
cumplimiento a los
objetivos de la empresa
Implementar y hacer
seguimiento al plan de
acción.
Verificar estado financiero
de la empresa y tomar
decisiones favorables.
Realizar planes financieros
para el desarrollo de
económico de la empresa
Presentar programas de
Capacitación dirigido al
personal con que cuenta la
empresa.
Realizar Contratación
personal externo.
del
Realizar diagnostico de
conocimientos que posee el
personal que labora en la
empresa
para
detectar
falencias.
Definir
capacitaciones
teniendo en cuenta el
diagnostico
de
conocimientos realizado.
Planear la contratación de
acuerdo a las necesidades
de la empresa.
Ejecutar plan de contratación
8. MANUAL DE FUNCIONES DEL CARGO GERENTE GENERAL

10. MANUAL DE FUNCIONES Y DE COMPETENCIAS LABORALES
I. IDENTIFICACION
Denominación del Empleo: Gerente General
Estudio o nivel académico: Administrador de Empresas
Dependencia: Gerencia General
Cargo del Jefe inmediato: No posee por lo que se encuentra en el escalafón más alto del
organigrama.
II. PROPÓSITO PRINCIPAL
Formular, Dirigir, Organizar planes y programas de la empresa en cumplimiento
de la función, misión y objetivos institucionales establecidos.
III. DESCRIPCION DE FUNCIONES ESENCIALES
Dirigir y representar legalmente a la empresa.
Organizar, planear, supervisar, coordinar y controlar los procesos productivos de
la empresa; la ejecución de las funciones administrativas y técnicas; la realización
de programas y el cumplimiento de las normas legales de la Empresa.
Tomar decisiones y formular planes financieros.
Asignar y supervisar al personal de la empresa los trabajos que deben realizarse
de acuerdo con las prioridades que requieran las distintas actividades e impartir
las instrucciones necesarias para su desarrollo.
Presentar programas de Capacitación dirigido al personal con que cuenta la
empresa.
Realizar Contratación del personal externo.
Evaluar de manera constante los costos de lo producido y ofertado al medio,
apoyándose en análisis de sensibilidad.
Autorizar y ordenar los respectivos pagos.
Presentar informes a la Junta de Socios de planes a realizar mensualmente.
Elaborar presupuestos de ventas mensuales.
Presentar políticas de incentivo para los vendedores.
Realizar el cierre de negocios que presenten los vendedores.
Supervisar, controlar y medir la eficiencia del personal.
IV. CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES
1. El funcionamiento de la Comercializadora FRUTITOL LTDA responde a las políticas y
planes definidos para su funcionamiento.
2. El cumplimiento de los objetivos de la Comercializadora FRUTITOL LTDA responde a
las necesidades de la empresa y contribuye al correcto desarrollo de sus funciones.
3. La organización interna de los procedimientos y los trámites administrativos de la

11. Comercializadora FRUTITOL LTDA cumple con objetivos y metas planteadas para la
organización.
4. La planta de personal de la Comercializadora FRUTITOL LTDA se ajusta a los
requerimientos de la entidad y contribuye a la consecución de los objetivos trazados
5. Los informes requeridos por la Junta de Socios son entregados oportunamente.
6. La planeación de las capacitaciones de la Comercializadora FRUTITOL LTDA se ajustan
a los objetivos de la empresa y cumplen con lo trazado por la organización
V. CRITERIOS DE DESEMPEÑO
- Los procedimientos relacionados con la gestión administrativa y de mejoramiento
continuo se realizan de acuerdo con la normatividad y los lineamientos organizacionales.
- Los bienes muebles a cargo son usados de manera responsable y adecuadas.
- La documentación de todos los procesos realizados en el ejercicio del cargo se clasifica y
se custodia debidamente.
VI. CONOCIMIENTOS BASICOS
Profesional en Administración de Empresas, Curso de Manipulación y Conservación de
Alimentos (SENA, Secretaría de Salud, etc.)
Conocimientos en Metodologías y Técnicas de planeación.
Conocimientos en Dirección de personal, políticas de motivación, comunicación y trabajo
en equipo.
Dos (2) años de experiencia certificada en cargos administrativos.
VII. EVIDENCIA DE DESEMPEÑO
Desempeño: Observación real del puesto de trabajo.
Conocimiento: Pruebas de conocimiento.
Producto y/o Servicios: Planes, programas, informes acorde a la función, misión
y objetivos institucionales establecidos por la organización.
-
RANGO O APLICACIÓN
Funciones Administrativas
Escrita, verbal, telefónica, virtual, digital, presencial
CONCLUSIONES

12. El organigrama muestra una estructura netamente funcional lo que ayuda a un
constante manejo eficiente de los servicios prestados por la empresa a favor
siempre del buen majo de los tiempos.
Es importante resaltar el impacto ambiental positivo que genera la puesta en
marcha de este proyecto consiste en la promoción y aumento en el
aprovechamiento de las frutas reduciendo de esta forma las perdidas en época de
cosechas abundantes.
Además la motivación para la creación de empresas comerciales en una región
donde el Comercio es la actividad predominante. La generación de empleos
directos e indirectos que traerá desarrollo para la región.
Por otra parte, la organización funcional le da a la empresa suficiente rendimiento
y eficiencia para seguir expandiéndose a nivel regional e internacional; al
encontrarse lo bastante grande como desea deberá enfrentar un cambio en la
organización pasando de funcional a línea-staff.
De igual manera, el Mapa de funciones es una herramienta fundamental que
ayuda defenir el proposito clave de la comercializadora FRUTITOL LTDA, partir
del propósito principal se inicia la desagregación por funciones de lo general a lo
particular, funciones principales, funciones básicas (unidades de competencia y
elementos de competencia). Este proceso de desagregación ocurre en base a
determinar que función es necesario cumplir para lograr que se realice la
inmediatamente anterior. Para ello entre un nivel y otro de desagregación se debe
responder a la pregunta ¿para cumplir con este propósito o función, que funciones
son necesarias realizar?, o al revés a manera de comprobación ¿para qué
realizamos esta función?.
BIBLIOGRAFIA

13. GOMEZ RONDON, Francisco (1998)
Administración de Personal en Venezuela
Ediciones Fragor
Caracas – Venezuela
Internet:
www.google.co.ve
http://www.monografias.com/trabajos14/administrativo/administrativo.shtml
http://www.monografias.com/trabajos17/la-administracion/laadministracion.shtml#george