La cascarilla de café puede aplicarse al uso agropecuario y para recuperar suelos degradados mediante un proceso. La cascarilla tiene aplicaciones en el sector agropecuario y minimiza la contaminación ambiental y los costos de producción. La pulpa del café puede reemplazar hasta un 20% de los concentrados comerciales y utilizarse para preparar abonos orgánicos fermentados. El pergamino suelto del café puede utilizarse como combustible sólido y generar aproximadamente 4,000 kilocalorías por kilogramo. El agua miel del pro

1. Nombre: Reyna Gómez

3. Industria Medio Ambiente Sociedad

4. Financieros
Operativos
Comerciales

7. Prevención
Aunque es basura para
muchos, mediante un proceso,
la cascarilla de café se puede
aplicar al uso agropecuario, así
como para recuperar suelos
degradados.
La espumilla o cascarilla, tiene
aplicaciones en el sector
agropecuario.

8. Minimizar:
Menos contaminantes del
ambiente.
Se conserva la tierra por
medio de la siembra de las
plantas del café dentro del
sistema agroforestales
mixtos.
Minimiza costos de
producción

9. Reutilizar:
La pulpa del café puede reemplazar hasta un 20% de los
concentrados comerciales, sin ningún efecto perjudicial .
Lombricompost.
Se está utilizando para la preparación de abonos orgánicos
fermentados, gracias a que se constituye en una excelente
fuente de celulosa, lignina, sílice y cenizas, así como otros
compuestos en menor proporción.

10. Reciclar
La pulpa del café se utiliza como abono, agradable de tierra
seca es un buen factor de mejora y enmienda del suelo.
Para la elaboración de bebidas alcohólicas o refrescantes
En la salud: como fibra soluble dietética.
Como novedad: azúcar natural del fruto del café

11. Recupera energía:
El pergamino suelto es un subproducto que representa
alrededor del 4.5 o 5% del peso del fruto del café; no
representa riesgo contaminante en el beneficio húmedo y es
un valioso material que puede utilizarse como combustible
sólido en el secamiento mecánico del café. Genera
aproximadamente 4,000 kilocalorías por kilogramo.

12. Disposición:
El agua miel cuando es sometida al procesamiento en los
sistemas de plantas de tratamiento de aguas residuales,
se logra separar, por un lado el agua clarificada y por otro los
lodos orgánicos; estos son un buen aporte de materia
orgánica, nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio
etc.; se pueden mezclar con la pulpa para hacer un compost.