El documento describe los conceptos básicos del flujo de energía en procesos industriales. Explica que la energía permite realizar movimientos y cambios en dichos procesos. Detalla las principales formas de energía involucradas (térmica, mecánica, eléctrica, química y humana) y cómo se transforman y balancean de acuerdo a la ley de conservación de la energía. Finalmente, presenta ejemplos numéricos para ilustrar diferentes cálculos energéticos.