7º A

1. Trabajo práctico
“Sustancias puras y mezclas”
Actividad A
Materiales
Etiquetas de envases de: pasta de dientes, bebida gaseosa, gelatina, vinagre, leche, sal.
Procedimiento
Leen las etiquetas de envases y luego las clasifican en sustancias puras o mezclas.
Organizan en tablas los constituyentes de las etiquetas mediante criterio de clasificación en
sustancias puras, como elementos y compuestos y para las mezclas, en homogéneas y
heterogéneas.
Actividad B
Materiales
- 10 vasos transparentes - Aceite - Sal
- Bebida o agua gaseosa - Trozo de aluminio
- Leche - Vinagre
Procedimiento
Observan las siguientes muestras y las clasifican en sustancias puras o mezclas
a) Un vaso con bebida o agua gaseosa.
b) Un vaso con leche.
c) Un vaso con agua destilada.
d) Un vaso con aceite.
e) Un vaso con un trozo de aluminio.
- A cada vaso agregan ½ cucharadita de sal, anotan lo que observan en forma detallada.
- Repiten el paso anterior, con muestras nuevas, agregando 1 cucharadita de vinagre.
- Organizan, en una tabla, información que dé cuenta de la nueva clasificación de los materiales en
cada vaso y sus estados físicos. En el caso de los materiales clasificados como mezclas, incluir los
estados físicos de los componentes de estas.
- Interpretan los resultados de la experimentación comparando la clasificación realizada antes y
después de la experiencia.
- Contestan mediante un dibujo o esquema. ¿cómo está formada una mezcla a nivel de sus
partículas y en qué se diferencia de la sustancia pura?
Etiqueta de envase Clasificación Elemento o compuesto Homogéneas o
heterogéneas
Pasta de diente
Bebida gaseosa
Gelatina
Vinagre
Leche
Sal