1. TORTILLA DE PATATA
INGREDIENTES:6 huevos,4
patatas,aceite ,sal y un diente de
ajo.
2. MIL MANERAS
Bates los huevos, picas las patatas las fries
poniéndole tapa a la sartén, para que se
cuezan y queden blandas las patatas
cuando estén las escurres en un colador
para que no quede aceite las mezclas con el
huevo y añades el diente de ajo muy picado
y sal al gusto.
5. Dorarla al punto justo
Dependiendo de nuestros gustos,la
haremos más o menos.En mi caso punto
intermedio(ni cruda ni seca).Por lo tanto no
pondré muy fuerte el fuego para cuajar la
tortilla y que se haga bien por dentro.y ya
estaría lista para comer.