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INTEGRANTES:
● Arias, Piero
● Garcia, Wilquer
● Romero, Lesly
● Vargas, Valeria
LÁMINA:
CÁTEDRA:
Arq. Richard Muñante
TALLER IV
ANÁLISIS DE
SITIO
CONJUNTO RESIDENCIAL
JOSE JOAQUIN INCLAN
(100 CASAS)
Mapa
del Perú
Provincia
de Tacna
Distrito
de Tacna
Colindantes
Norte: Con la Av. A.B. Leguía
Sur: Con la Ca. José Rosa Ara
Este: Con la Av. Basadre y
Forero
Oeste: Con la Ca. Cajamarca
Junta Vecinal
100 Casas
30.6 m
279.30 m
Área: 14469,47 m2
Perímetro: 710 m
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
UBICACIÓN DEL SECTOR
El Conjunto
Habitacional
J.J.I. se
encuentra
limitado por las
sgtes. avenidas:
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
4
1
2
3
ZONIFICACIÓN
COMERCIO
OTROS USOS
SALUD
EDUCACIÓN
RECREACIÓN
DENSIDAD RESIDENCIAL ALTA
U
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Fuente: Imagen descargada del PDU
USOS DEL TERRENO
E1
C1
C5
ZRP
R4
H1 O.U
DENSIDAD RESIDENCIAL ALTA
R4
ZRP
RECREACIÓN
EDUCACIÓN
E1
SALUD
H1
OTROS USOS
O.U
COMERCIO
C1
COMERCIO
C5
Z
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
SECTOR ANALIZADO
ELEVACIÓN DE PENDIENTE
La zona de estudio posee una
pendiente de 3.9%
-Inclinación máxima: 8.9%
-Inclinación promedio: 3.0%
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Fuente: Imagen descargada de
01
El suelo es apto para
construir edificios sin tener
problemas en cuanto su
construcción, presenta una
pendiente de 3.9% que se
debería de considerar en el
diseño del equipamiento
DIRECCIÓN DEL SOL
N
S
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ZONAS DONDE EL SOL
AFECTA DIRECTAMENTE
(MAÑANAS)
ZONAS DONDE EL SOL NO
AFECTA DIRECTAMENTE
(TARDES)
ZONAS DONDE EL SOL NO
TIENE CONTACTO CON EL
SOL
PRIMAVERA -
VERANO
VERANO -OTOÑO
OTOÑO - INVERNO
INVIERNO -
PRIMAVERA
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Fuente: Imagen descargada del Municipio de Pocollay
4m
3m
LAS CONSTRUCCIONES CON MAYOR ALTURA POCO
DISTANTES OCASIONA SOMBRA A OTRAS FACHADAS
LAS CONSTRUCCIONES CON MAYOR
ALTURA POCO DISTANTES OCASIONA
SOMBRA A OTRAS FACHADAS
1m 2m
2m
Las fachadas que se encuentran
en el lado sur oeste no
reciben en ninguna hora luz
solar
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DIRECCIÓN DEL SOL
Fuente: Imagen descargada de Google Maps
TEMPERATURA / PRECIPITACIONES
EFECTO INVERNADERO
LA TEMPERATURA PROMEDIO DE
TACNA
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
DIRECCIÓN DE LOS VIENTOS
EN LOS MESES DE
DICIEMBRE- ENERO LA
VELOCIDAD DEL VIENTO ES
DE 11.3 Km/h.
MIENTRAS QUE DE JUNIO-
JULIO LA VELOCIDAD EL
VIENTO REDUCE EN UN 8.4
km/h
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
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Corriente de viento
moderado
Corriente de viento
fuerte
Los pisos superiores presentan
mejor circulación natural del aire
con aberturas medianas de entrada
y aberturas de salida amplia.
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DIRECCIÓN DE LOS VIENTOS
Fuente: Imagen descargada de Google Maps
1m
La poca distancia de casa a
casa puede generar pequeñas
corrientes de aire en el
interior de los pasajes.
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DIRECCIÓN DE LOS VIENTOS
Fuente: Imagen descargada de Google Maps
LÁMINA:
20
SECCIONES DE VÍA
SEPARACIÓN DE PASAJES
1M
1m
AV. CAJAMARCA
AV. LEGUIA
AV. BASADRE Y
FORERO
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
ACCESIBILIDAD AL TERRENO
ACCESIBILIDAD
PEATONAL
A.VEHICULAR CON
ALTO TRANSITO
A.VEHICULAR CON
BAJO TRÁNSITO
PARADERO
TRANSPORTE PÚBLICO
AV.AUGUSTO B.
LEGUIA
AV.BASADRE Y
FORERO
RUTA 200
RUTA 1
RUTA 4
RUTA 7
RUTA 32
RUTA 12
RUTA 22
RUTA 33
RUTA 4
RUTA B
RUTA 16
RUTA 1
1 DIRECCIÓN
av. augusto
B. leguia
2 DIRECCIONES
av. basadre y
forero
cal. cajamarca
Se concluye que el equipamiento de
minimarket tiene que ubicarse cerca
de una avenida principal para un
comercio óptimo
Fuente: Imagen descargada de la Municipalidad de Pocollay
UBICACIÓN DE LOS HITOS
PASEO DE AGUAS
ESTADIO
PALLARDELY
PLAZA JORGE CHAVEZ
PLAZA DE LA MUJER
ESCUADRON
PARQUE JOSE
J.INCLAN
EPS
SUNAT
H
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Fuente: Imagen descargada de la Municipalidad de Pocollay
VISUALES DE HITOS
PASEO DE AGUAS
ESTADIO
PALLARDELY
PLAZA JORGE CHAVEZ
PLAZA DE LA MUJER
ESCUADRON
EPS
SUNAT
Fuente: Imagen descargada de Google Maps
DISTRIBUCIÓN DE LA VEGETACIÓN EXISTENTE
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
Ruidoso (Av. Augusto B. Leguía)
Moderado (Av. Basadre y Forero)
Débil ( Cal. Cajamarca , Cal. Jose Rosa Ara)
VISUAL
SONORA
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
La contaminación en el perímetro nos
ayuda a identificar problemáticas al
momento de proponer la propuesta
arquitectónica.
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
PERFIL URBANO
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Fuente: Imagen por elaboración propia
Leyenda
Postes de iluminación
Paradero de buses
Tachos de Basura
Semáforos
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
Recreación y deportes
Estadio Enrique
Paillardelli
Plaza Jorge Chávez
Local Comunal
Paseo de las aguas
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El equipamiento que integra la comunidad es
indispensable para nosotros debido ya que
con sus diversos servicios contribuimos al
bienestar físico y mental del individuo.
Fuente: Imagen descargada de Google Maps
I.E.P. Marista de Tacna
Escuela Inicial 225
Niños Héroes
I.E. José Rosa Ara
Educación : Básica
Asistencia Social
“Los Cabitos” INABIF
Asistencia para personas sin hogar
Fuente: Imagen descargada de Google Maps
Servicios Públicos
ONPE
SUNAT-TACNA
Oficina de registro
militar 082-A
Planta de tratamiento
de Agua EPS
Fuente: Imagen descargada de Google Maps
Nodos con alto tránsito vehicular
Av. Augusto B. Leguía
Cal. Cajamarca
Basadre y Forero
Cal. José Rosa Ara
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Fuente: Imagen descargada de Google Maps
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UBICACIÓN
Se encuentra ubicado en una zona estratégica, justo en el centro
de la ciudad, centralizado por 4 vías; 2 principales y 2
locales.
Localizado cerca de la zona comercial y distintas instituciones
educativas.
El área de estudio al ubicarse entre 4 vías, se recomienda que
el diseño a proponer no genere más tránsito del existente.
ACCESIBILIDAD
La zona analizada cuenta con
adecuadas implementaciones de
accesibilidad como veredas,
pistas y rampas, facilitando la
circulación peatonal.
La accesibilidad al terreno es
buena tiene vias principales asi
como tambien vías secundarias
donde beneficia al equipamiento
proyectado(minimarket)
ZONIFICACIÓN
Se concluye que el terreno
analizado cuenta en sus
alrededores como equipamientos
básicos como el comercio , posta
de salud, recreación pública .
El conjunto residencial Jose
J.Inclan tiene 2 comercios
locales , cuales son en la misma
vivienda de los usuarios .
esto nos ayuda a nuestro
equipamiento a desarrollar
TOPOGRAFÍA
El suelo es apto para
construir edificios sin tener
problemas en cuanto su
construcción, presenta una
pendiente de 3.9% que se
debería de considerar en el
diseño del equipamiento.
ASOLEAMIENTO
La zona analizada cuenta con
un adecuado soleamiento en el
este-norte en las mañanas, en
las tardes posee un
asoleamiento de en el lado
oeste. Sin embargo en el lado
sur no hay soleamiento en las
fachadas, en los pasajes muy
estrechos afectan en el
asoleamiento de las fachadas.
VEGETACIÓN
Contribuye y sirve de apoyo
contra los contaminantes de la
atmósfera: regulan la
temperatura, modera el ruido de
los transportes.
Por lo cual es indispensable para
la solución de la contaminación
en el zona de estudio.
NODOS SUB URBANOS
los nodos ,nos indican la
existencia de tráfico
vehicular y mucha circulación
en el conjunto residencia,
esto conviene al equipamiento
propuesto porque tendría mayor
ingreso de usuarios cumpliendo
sus necesidades
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SERVICIOS EXISTENTES
Debemos considerar los
servicios que ya existen en la
zona para poder plantear y
prever en el espacio las
dimensiones de nuestras
propuestas.
VIENTOS
Hay que tomar en cuenta la
distancia de separación de
cada casa para que tengan una
ventilación fluida y
direccionarla adecuadamente en
los pasajes para evitar
acumlación de basura.
Equipamientos Existentes
Al momento de diseñar debemos de
considerar nuestro entorno,
debido a que así podremos
planificar de acuerdo a ella,
como nuevos puntos de recreación
que vaya acorde a lo que ya
existe en nuestro radio.
PERFIL URBANO
Se recomienda tomar en cuenta el
perfil Urbano ante nuevas
propuestas para que mantenga un
contexto existente con las
viviendas de la zona, puesto que
no se puede imponer edificaciones
de gran altura si no está en una
zona adecuada.
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NORMA TÉCNICA
A.070
COMERCIO
ASPECTOS GENERALES
CAP. I
Art. 1 Se denomina edificación comercial a aquella destinada a desarrollar actividades
cuya finalidad es la comercialización de bienes o servicios.
Las edificaciones comerciales que tienen normas específicas son:
1.
2.
3.
Mercados de abastos
4.
Figura 1. Recuperado de
https://www.munitacna.gob.pe/archivo/download/22451/show/PLANO-DE-ZONIFICACION
Cuadro Resumen de Zonificación y normas generales de edificaciones plan de desarrollo
urbano de Tacna
08
Norma sanitaria para el almacenamiento de alimentos terminados
destinados al consumo humano (Resolución Ministerial)2015
Ingreso al almacén: El ingreso del producto
terminado al almacén debe ser en el menor
tiempo posible.
Estiba: La disposición de los
alimentos debe organizarse
agrupando aquellos de un
mismo tipo.
BUENAS PRÁCTICAS DE ALMACENAMIENTO
Estructura: Debe garantizar la
protección de los alimentos de
toda posible contaminación
externa.
08
Estiba de productos no perecibles:
Almacenamiento de alimentos no perecibles
Espacio libre al piso (tarimas, parihuelas, estantes).
20cm estándar internacional.
Espacio libre al techo: no menor de 0.60 m.
• Espacio libre entre rumas: no menor de 0.20 m.
20 cm
60 cm
• Espacio libre entre filas de rumas: no menor de 0.50 m.
08
MERCADO DE ABASTOS
Figura 2.. Recuperado de http://cdlima.org.pe/wp-
content/uploads/2017/12/PROPUESTA-NORMA-MERCADOS-ABASTOS.pdf
ASPECTOS GENERALES
CAP. I
Tiendas
Independientes
Locales de expendio de
comidas y bebidas
Cafeterías
Restaurantes
Comida Rápida
Art. 2 1) LOCALES COMERCIALES
INDIVIDUALES
CAP. I
Art. 2
Locales de expendio de
combustibles
Establecimiento de
venta de combustible
Locales Bancarios
Financieras con atención
al público
ASPECTOS GENERALES
CAP. I
Locales de recreación y
entretenimiento
Art. 2
bares y discotecas.
Locales de espectáculos
Locales de diversión
Locales para eventos
Art. 2
Locales de servicios
personales
Spa, baños turcos,
saunas Gimnasio
Tienda de autoservicio
Tienda por
departamento
ASPECTOS GENERALES
CAP. I
ASPECTOS GENERALES
CAP. I
Art. 2 2) LOCALES COMERCIALES AGRUPADOS
Mercados
Galería Comercial
Mercado Mayorista Mercado Minorista
Centro Comercial
ASPECTOS GENERALES
CAP. I
Art. 3 El área de venta es aquella en
donde se exponen la mercancía o
se prestan servicios.
La superficie edificada, es la
superficie total construida, la que
incluye el área de venta, antes
definida y la destinada al
almacenamiento, servicios,
espacios comunes de paso, entre
otros.
área de venta
Cap. II Condiciones de habitabilidad y funcionalidad
Art. 3 ESTUDIO DE IMPACTO VIAL
Deberá contar con un estudio de impacto vial que proponga
una solución que resuelva el acceso y salida de vehículos sin
afectar el funcionamiento de las vías.
Art. 4 GARANTIZAR UNA CLARA VISIBILIDAD MEDIANTE LA LUZ NATURAL O
ARTIFICIAL
Debe contar con iluminación natural o artificial, que garantice
la clara visibilidad de los productos
Art. 5 VENTILACIÓN NATURAL Y ARTIFICIAL
Las edificaciones comerciales deberán contar con
ventilación natural o artificial.
EL ÁREA DE LOS VANOS
DEBEN SUPERIOR AL
10% DE ÁREA DEL
AMBIENTE
ÁREA DE
AMBIENTE
VANO
Art. 6 SISTEMA ANTI INCENDIOS
Art. 7 CAPACIDAD DE PERSONAS
Art. 8 ALTURA MÍNIMA CONSIDERAR UNA ALTURA MÍNIMA DE 3m PARTIENDO
DESDE EL PISO AL CIELO RASO
3m
3m
3m mínimo
DIMENSIÓN DE LOS VANOS
CAP. III
Características de los
componentes
ART.
11
3.00m
2.40m
0.90m
0.80m
2.10m
1.00m
ART.
13
ANCHO DE LOS PASAJES DE
CIRCULACIÓN DE PÚBLICO
PASAJES SECUNDARIOS
PASAJES PRINCIPALES
Acabados de piso
Diferencias de nivel
Antideslizante
Impermeable
Liso
Fácil de limpiar
Deben contar:
Escaleras
Medios Mecánicos
Rampas
08
ART.
14
ART.
16
25
Dimensiones de locales
comerciales
Área mínima
6.00 m2
Altura mínima
3.00 m2
Frente mínimo
2.40 m2
Ancho de puerta
1.20 m2 (mín)
ART. 15
3.00m
2.40m
1.20m
Puestos de comercialización en los mercados
Superficie fácil de
desinfectar.
Diseño de las instalaciones
apropiadas.
Instalaciones eléctricas y
sanitarias.
Distribución de secciones
por tipo de producto.
Áreas mínimas de los puestos
ART.
17
ART.
18
6.00 m2
8.00 m2
Otros productos 6.00 m2
De material no absorbente,
resistente y antideslizante.
Superficies lisas, no
absorbentes
Construidos de forma que no
acumule polvo.
Pisos
Techos
Paredes
Los SS.HH. deberán contar con sumideros de
dimensiones suficientes como para permitir
la evacuación
Servicios Higiénicos
Capítulo IV
DOTACIÓN DE SERVICIOS
50M
SS.HH
1
Piso
(Máximo)
50M
PLANTA
CORTE
DISTANCIAS MÁXIMAS
Artículo 19.-
La distancia entre una
persona - SS.HH.
UNIVERSIDAD
PRIVADA
DE
TACNA
Artículo 20.-
LAS EDIFICACIONES PARA TIENDAS
INDEPENDIENTES Y TIENDAS POR
DEPARTAMENTOS, CENTROS COMERCIALES Y
COMPLEJOS COMERCIALES
L = lavatorio, u= urinario, I = Inodoro
Número
De 1 a 6 empleados
De 7 a 25 empleados
De 26 a 75 empleados
De 76 a 200 empleados
Por cada 100 empleados adicionales
Hombres
Mujeres
1L, 1u, 1I
1L, 1u, 1I 1L,1I
2L, 2u, 2I
2L, 2I
3L, 3u, 3I
3L, 3I
1L, 1u, 1I
1L,1I
EMPLEADOS
Número
De 0 a 20 personas
De 21 a 50 personas
De 51 a 200 personas
Por cada 100 personas
Hombres
No requiere
1L,1u,1l
1L,1u,1l
1L,1u,1I
Mujeres
No requiere
1L,1l
1L,1I
PUBLICO
Artículo 23.-
Por separado: deberá incluir las
indicaciones anteriores
Juntos: tener por obligatorio
artefactos para un baño (añade)
LOS SERVICIOS HIGIÉNICOS PARA
PERSONAS
CON DISCAPACIDAD
CANTIDADES
ESTACIONAMIENTOS
Artículo 24.-estacionamientos dentro del predio
CON DISCAPACIDAD
3.80 m. de ancho x 5.00 m. de profundidad / rampa
1 cada 50 estacionamientos requeridos
Su ubicación será la más cercana al ingreso y salida
Artículo 25.-
VEHICULOS DE CARGA
diferenciados para personas y para mercadería
un patio de maniobras para vehículos de carga
Área Techada
De 1 a 500 m2 1 estacionamientos
De 501 a 1,500 m2 2 estacionamientos
De 1,500 a 3,000 m2 3 estacionamientos
Más de 3,000 m2 4 estacionamientos
Número
Tienda independiente
Locales de asientos fijos
Mercados Minorista
Personal
1 est. cada 6 pers
1 est. cada 15 asientos
1 est cada 20 pers
Publico
1 est. cada 10 pers
1 est cada 20 pers
ESTACIONAMIENTO
ART.26.-
mínimo el 25%
Del AREA
puestos de venta
exposición de los productos
circulaciones al público.
AREA DE VENTA
DEPOSITO
INGRESO
a
l
t
u
r
a
CARNE
PESCADO
VARIOS
PRODUCTOS
0.02 m3 X m2 de área de venta
0.06 m3 X m2 de área de venta
0.03 m3 X m2 de área de venta
CÁMARA
FRIGORÍFICA
VOLUMEN
MERCADOS MINORISTAS Y SUPERMERCADOS
laboratorio de control de calidad de los alimentos..
ARTÍCULO 27.- AMBIENTE DE
BASURA
0.03 m2 X m2 de área de venta 6 m2.
AREA
estacionamiento de vehículo recolector de basura, etc
para lavado de recipientes de basura,
HEWESLAND
DEVELOPMENT
ORPORATION
|
2020C
COVID-19
MEDIDAS PARA
ABASTECEDORES DE
ALIMENTO
El aforo será 50 %
del autorizado, y
con un máximo de
100 personas
Es obligatorio el
uso de mascarillas
y guantes.
No se permitirá
la manipulación
de productos
La venta de alimentos
al público se realizará
de 08:00 a 16:00
horas,
MEDIDAS
CONTRA
EL
COVID
Los coches,
canastillas, deben
ser desinfectados
antes de su uso.
Consignar los
productos que
se expenden el
Mantener los
lavaderos
abastecidos con
elementos
desinfectantes
higiene en su
ingreso para
el público. file:///C:/Users/Usu
ario/Downloads/18
65148-1.pdf
ESTABLECEN DISPOSICIONES DE COMPETENCIA MUNICIPAL ORIENTADAS A GARANTIZAR EL
ABASTECIMIENTO Y EXPENDIO DE ALIMENTOS EN MERCADOS, SUPERMERCADOS, BODEGAS Y CENTROS DE
ABASTOS, DURANTE EL ESTADO DE LA EMERGENCIA NACIONAL
CAPÍTULO I
CONCLUSIONES
CAPÍTULO I
CAPÍTULO II
CAPÍTULO III CAPÍTULO IV
Se concluye que los servicios higiénicos debe ser
accesible para todo tipo de usuario ya sea para el
personal o para uso público, así también para
personas con discapacidad siendo eficiente con
el mobiliario correspondiente.
Así mismo dejando área para el estacionamiento
de carga, con cámaras frigoríficas, ambiente de
basura ,
La normativa nos da áreas mínimas para el alto y
ancho de pasajes y vanos, que debemos de cumplir,
también nos menciona algunas características para
el acabado de piso. La mejor opción para los
desniveles es el uso de rampas.
Asimismo encontramos características para su
construcción en los puestos de mercado en
paredes, pisos y techos.
El capítulo 1 nos indica y nos ayuda a identificar los
tipos de comercio que existen y de acuerdo a ella
podemos entender a qué tipo corresponde nuestro
proyecto, así mismo se toma recomendaciones al
momento de diseñar.
El capítulo 2 habla acerca de las condiciones que
debemos tener en cuanto la habitabilidad del
mercado, un estudio de vialidad adecuado, el área
de ventilación, iluminación, seguridad y el sistema
anti incendio.
USUARI
O
ANÁLISIS DE
USUARIO SECUNDARIO.-
cualquier usuario que necesite
abastecerse de un producto
ACTIVIDAD DEL USUARIO.- comprar
producto de paso, recreación
(heladería), consumo propio
SEXO.- mixto
EDAD.-todas las edades
USUARIO PRIMARIO.-
Especialmente a las amas de casa se encarga a desarrollar
aquellas tareas que son necesarias para el funcionamiento
cotidiano de un hogar
ACTIVIDADES.-
Un ama de casa limpia la vivienda, lava la ropa, cocina,
realiza las compras y, si tiene hijos, los cuida y los
ayuda a estudiar, entre muchas otras tareas.
NIVEL SOCIOECONÓMICO.- Intermedio
EDAD.- 30 -70 Años
USUARIO 2
USUARIO 1
La población total
en el Conjunto
Residencial José
Joaquín Inclán es
de 600 aprox.
294 306
EDADES DEL CONJUNTO
La población del Conjunto
J. J. Inclán se divide en
190 menores de edad,329
adultos y 81 mayores de
60.
CONCLUSIÓN.-
Como conclusión de este análisis, los usuarios del
conjunto residencial jose J. Inclan requieren de un
minimarket para satisfacer sus necesidades ya que no
cuentan con uno. Sabiendo que la mayoría de usuarios son
mujeres que cuentan con una familia ,además se
complementa los usuarios de la zona recreativa (estadio
pallardelli) quienes harán uso del minimarket
FUENTE: REDATAM
ZONA AMBIENTE ACTIVIDAD MOBILIARIO USUARIOS
CANT. DE
PERSONAS
ÁREA
PARCIAL
ÁREA
TOTAL
De
ventas
minimarket
CAJA Atención y pago Barra, asiento Clientes 1 2
BARRA Atención a los clientes Mesa de trabajo Visitantes 2 12
ZONA DE MESAS Atención a los clientes mesas, stands Comensales 20 60
local CASETAS DE VENTA Venta de productos de paso
Barras de atención,
sillas
Visitantes 10 54
privada ZONA ADMINISTRATIVA
Realizan funciones de gestión y
supervisión de labores y tareas
administrativas
Escritorios (1), sillas
(3) y stands (2)
Administrador y
trabajadores
3 5
Privada
SS.HH. PERSONAL
HOMBRES
Satisface la necesidad de servicios
higienicos en dicha zona
Inodoro, urinario,
papelera, lavatorio y
secadora
Visitantes 6 5
SS.HH. PERSONAL
MUJERES
Satisface la necesidad de servicios
higienicos en dicha zona
Inodoro, papelera,
lavatorio y secadora
Visitantes 6 5
De
servicio
depósito
DEPÓSITO SECO Guardan productos no perecibles
deposito, stands, mesa
de trabajo
trabajadores 1 200
DEPÓSITO FRÍO Guardan productos no perecibles frigorifico trabajadores 1 100
ZONA DE DESCARGA
Descarga de productos traídos del
exterior
carretillas trabajadores 3 60
area de
desechos
CUARTO DE LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO
Guardan utensilios de limpieza
Repisas de madera,
depositos
Conserje 2 10
CUARTO DE BASURA Ambiente de elementos de eliminación Depositos Conserje 1 6
HEWES LAND DEVELOPMENT CORPORATION
PREMISAS DE
DISEÑO
Prepared by Henrietta Mitchell
01
HEWES
LAND
DEVELOPMENT
ORPORATION
|
2020C
01
Premisas Tecnológicas
FUENTE: COLDKIT
Vitrinas frigoríficas
Islas para congelados
Expositores frigoríficos
Murales frigoríficos
1,070 m
2,036 m
0.60 m
1,40 m
0.85 m
2,050 m
1,90 m
0,90 m
2.1 m
1,50 m
1,04 m
0,88 m
Estantería Modular
2,00 m
1,60 m
0,56 m
Considerar el mobiliario tecnológico
que tenemos
01
Premisas Terreno
La topografía del sector a pesar de no ser tan
pronunciada, requiere de una consideración para
prevenir los factores ambientales como la lluvia.
01
Premisas Morfológicas
Debido a las precipitaciones del sector, es necesario
tener techos inclinados para evitar el
encharcamiento y no tener peso en nuestra
estructura
El ingreso de
nuestro
equipamiento debe
de tener un ancho
considerable
puesto a que nos
encontramos en
una zona de
densidad media
El principio ordenador que colaboraría más en nuestra
organización del mobiliario y la programación sería la simetría
01
Premisas Ambientales
Muros Verdes
Brindarán seguridad y
privacidad al proyecto.
Vegetación
Ventilación cruzada
Utilizar vegetación
para aislar el ruido de
las avenidas.
Ubicar ventanas según
orientación para buena
iluminación y ventilación.
Tachos de Basura
Ubicar los tachos de basura
en lugares estratégicos.
Norte
Aprovechar el norte para
para crear espacios sociales,
teniendo un clima cálido.
Recursos Naturales
Direccionar el viento con vegetación
para aprovechar al máximo la
ventilación natural.
01
Premisas Tecno/Constructivas
Piso de Porcelanato
Considerar losas que sean
fáciles de limpiar.
Zócalo de Piedra
Techos Inclinados
La piedra natural es un
producto muy resistente y
duradero, además de
aislante acústico.
Se dispondrá de una
buena iluminación
ahorrativa.
Dará una volumetría
interesante y ayudará a
drenar el agua en caso de
lluvias.
Iluminación Led
Iluminación
Materiales como el vidrio
permitirán una iluminación
natural en los ambientes
interiores sin consumir
energía en el día.
Refrigeración
Se deberá tomar en cuenta
todos los tipos de
refrigerantes como los
frigoríficos, enfriador de
pared, entre otros.
Premisas Funcionales
Ingresos
Los ingresos vehiculares y
peatonales deben estar
señalizados e iluminados
Circulación
Definir claramente los ejes
de circulación primarias y
secundarias.
Espacios de circulación
para personas con objetos
y discapacidad
Altura
De piso terminado a cielo
raso en edificaciones
comerciales será de 3.oo m.
Circulación vertical
Tomar en consideración
usar rampas, las cuales
tendrán un ancho mín. de
2.40 m para que puedan
transitar 4 personas al
mismo tiempo.
Zonificar
Agrupar ambientes por
secciones iguales para
una mejor distribución.
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  • 2. Mapa del Perú Provincia de Tacna Distrito de Tacna Colindantes Norte: Con la Av. A.B. Leguía Sur: Con la Ca. José Rosa Ara Este: Con la Av. Basadre y Forero Oeste: Con la Ca. Cajamarca Junta Vecinal 100 Casas 30.6 m 279.30 m Área: 14469,47 m2 Perímetro: 710 m L O C A L I Z A C I Ó N Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 3. UBICACIÓN DEL SECTOR El Conjunto Habitacional J.J.I. se encuentra limitado por las sgtes. avenidas: U B I C A C I Ó N Fuente: Imagen descargada de Google Maps 4 1 2 3
  • 4. ZONIFICACIÓN COMERCIO OTROS USOS SALUD EDUCACIÓN RECREACIÓN DENSIDAD RESIDENCIAL ALTA U S O S D E S U E L O Fuente: Imagen descargada del PDU
  • 5. USOS DEL TERRENO E1 C1 C5 ZRP R4 H1 O.U DENSIDAD RESIDENCIAL ALTA R4 ZRP RECREACIÓN EDUCACIÓN E1 SALUD H1 OTROS USOS O.U COMERCIO C1 COMERCIO C5 Z O N I F I C A C I Ó N Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 6. SECTOR ANALIZADO ELEVACIÓN DE PENDIENTE La zona de estudio posee una pendiente de 3.9% -Inclinación máxima: 8.9% -Inclinación promedio: 3.0% T O P O G R A F I A Fuente: Imagen descargada de 01 El suelo es apto para construir edificios sin tener problemas en cuanto su construcción, presenta una pendiente de 3.9% que se debería de considerar en el diseño del equipamiento
  • 7. DIRECCIÓN DEL SOL N S O E ZONAS DONDE EL SOL AFECTA DIRECTAMENTE (MAÑANAS) ZONAS DONDE EL SOL NO AFECTA DIRECTAMENTE (TARDES) ZONAS DONDE EL SOL NO TIENE CONTACTO CON EL SOL PRIMAVERA - VERANO VERANO -OTOÑO OTOÑO - INVERNO INVIERNO - PRIMAVERA A S O L E A M I E N T O Fuente: Imagen descargada del Municipio de Pocollay
  • 8. 4m 3m LAS CONSTRUCCIONES CON MAYOR ALTURA POCO DISTANTES OCASIONA SOMBRA A OTRAS FACHADAS LAS CONSTRUCCIONES CON MAYOR ALTURA POCO DISTANTES OCASIONA SOMBRA A OTRAS FACHADAS 1m 2m 2m Las fachadas que se encuentran en el lado sur oeste no reciben en ninguna hora luz solar A S O L E A M I E N T O DIRECCIÓN DEL SOL Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 9. TEMPERATURA / PRECIPITACIONES EFECTO INVERNADERO LA TEMPERATURA PROMEDIO DE TACNA T E M P E R A T U R A Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 10. DIRECCIÓN DE LOS VIENTOS EN LOS MESES DE DICIEMBRE- ENERO LA VELOCIDAD DEL VIENTO ES DE 11.3 Km/h. MIENTRAS QUE DE JUNIO- JULIO LA VELOCIDAD EL VIENTO REDUCE EN UN 8.4 km/h V I E N T O S Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 11. N S O E Corriente de viento moderado Corriente de viento fuerte Los pisos superiores presentan mejor circulación natural del aire con aberturas medianas de entrada y aberturas de salida amplia. V I E N T O S DIRECCIÓN DE LOS VIENTOS Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 12. 1m La poca distancia de casa a casa puede generar pequeñas corrientes de aire en el interior de los pasajes. V I E N T O S DIRECCIÓN DE LOS VIENTOS Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 13. LÁMINA: 20 SECCIONES DE VÍA SEPARACIÓN DE PASAJES 1M 1m AV. CAJAMARCA AV. LEGUIA AV. BASADRE Y FORERO V I A L I D A D Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 14. ACCESIBILIDAD AL TERRENO ACCESIBILIDAD PEATONAL A.VEHICULAR CON ALTO TRANSITO A.VEHICULAR CON BAJO TRÁNSITO PARADERO TRANSPORTE PÚBLICO AV.AUGUSTO B. LEGUIA AV.BASADRE Y FORERO RUTA 200 RUTA 1 RUTA 4 RUTA 7 RUTA 32 RUTA 12 RUTA 22 RUTA 33 RUTA 4 RUTA B RUTA 16 RUTA 1 1 DIRECCIÓN av. augusto B. leguia 2 DIRECCIONES av. basadre y forero cal. cajamarca Se concluye que el equipamiento de minimarket tiene que ubicarse cerca de una avenida principal para un comercio óptimo Fuente: Imagen descargada de la Municipalidad de Pocollay
  • 15. UBICACIÓN DE LOS HITOS PASEO DE AGUAS ESTADIO PALLARDELY PLAZA JORGE CHAVEZ PLAZA DE LA MUJER ESCUADRON PARQUE JOSE J.INCLAN EPS SUNAT H I T O S Fuente: Imagen descargada de la Municipalidad de Pocollay
  • 16. VISUALES DE HITOS PASEO DE AGUAS ESTADIO PALLARDELY PLAZA JORGE CHAVEZ PLAZA DE LA MUJER ESCUADRON EPS SUNAT Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 17. DISTRIBUCIÓN DE LA VEGETACIÓN EXISTENTE V E G E T A C I Ó N Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 18. Ruidoso (Av. Augusto B. Leguía) Moderado (Av. Basadre y Forero) Débil ( Cal. Cajamarca , Cal. Jose Rosa Ara) VISUAL SONORA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL La contaminación en el perímetro nos ayuda a identificar problemáticas al momento de proponer la propuesta arquitectónica. C O N T A M IN A C I Ó N Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 20. Leyenda Postes de iluminación Paradero de buses Tachos de Basura Semáforos S E R V I C I O S E X I S T E N T E S Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 21. Recreación y deportes Estadio Enrique Paillardelli Plaza Jorge Chávez Local Comunal Paseo de las aguas E Q U I P A M I E N T O S E X I S T E N T E El equipamiento que integra la comunidad es indispensable para nosotros debido ya que con sus diversos servicios contribuimos al bienestar físico y mental del individuo. Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 22. I.E.P. Marista de Tacna Escuela Inicial 225 Niños Héroes I.E. José Rosa Ara Educación : Básica Asistencia Social “Los Cabitos” INABIF Asistencia para personas sin hogar Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 23. Servicios Públicos ONPE SUNAT-TACNA Oficina de registro militar 082-A Planta de tratamiento de Agua EPS Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 24. Nodos con alto tránsito vehicular Av. Augusto B. Leguía Cal. Cajamarca Basadre y Forero Cal. José Rosa Ara S U B U R B A N O S N O D O S Fuente: Imagen descargada de Google Maps
  • 25. C O N C L U S I O N E S UBICACIÓN Se encuentra ubicado en una zona estratégica, justo en el centro de la ciudad, centralizado por 4 vías; 2 principales y 2 locales. Localizado cerca de la zona comercial y distintas instituciones educativas. El área de estudio al ubicarse entre 4 vías, se recomienda que el diseño a proponer no genere más tránsito del existente. ACCESIBILIDAD La zona analizada cuenta con adecuadas implementaciones de accesibilidad como veredas, pistas y rampas, facilitando la circulación peatonal. La accesibilidad al terreno es buena tiene vias principales asi como tambien vías secundarias donde beneficia al equipamiento proyectado(minimarket) ZONIFICACIÓN Se concluye que el terreno analizado cuenta en sus alrededores como equipamientos básicos como el comercio , posta de salud, recreación pública . El conjunto residencial Jose J.Inclan tiene 2 comercios locales , cuales son en la misma vivienda de los usuarios . esto nos ayuda a nuestro equipamiento a desarrollar
  • 26. TOPOGRAFÍA El suelo es apto para construir edificios sin tener problemas en cuanto su construcción, presenta una pendiente de 3.9% que se debería de considerar en el diseño del equipamiento. ASOLEAMIENTO La zona analizada cuenta con un adecuado soleamiento en el este-norte en las mañanas, en las tardes posee un asoleamiento de en el lado oeste. Sin embargo en el lado sur no hay soleamiento en las fachadas, en los pasajes muy estrechos afectan en el asoleamiento de las fachadas. VEGETACIÓN Contribuye y sirve de apoyo contra los contaminantes de la atmósfera: regulan la temperatura, modera el ruido de los transportes. Por lo cual es indispensable para la solución de la contaminación en el zona de estudio. NODOS SUB URBANOS los nodos ,nos indican la existencia de tráfico vehicular y mucha circulación en el conjunto residencia, esto conviene al equipamiento propuesto porque tendría mayor ingreso de usuarios cumpliendo sus necesidades C O N C L U S I O N E S
  • 27. SERVICIOS EXISTENTES Debemos considerar los servicios que ya existen en la zona para poder plantear y prever en el espacio las dimensiones de nuestras propuestas. VIENTOS Hay que tomar en cuenta la distancia de separación de cada casa para que tengan una ventilación fluida y direccionarla adecuadamente en los pasajes para evitar acumlación de basura. Equipamientos Existentes Al momento de diseñar debemos de considerar nuestro entorno, debido a que así podremos planificar de acuerdo a ella, como nuevos puntos de recreación que vaya acorde a lo que ya existe en nuestro radio. PERFIL URBANO Se recomienda tomar en cuenta el perfil Urbano ante nuevas propuestas para que mantenga un contexto existente con las viviendas de la zona, puesto que no se puede imponer edificaciones de gran altura si no está en una zona adecuada. C O N C L U S I O N E S
  • 29. ASPECTOS GENERALES CAP. I Art. 1 Se denomina edificación comercial a aquella destinada a desarrollar actividades cuya finalidad es la comercialización de bienes o servicios. Las edificaciones comerciales que tienen normas específicas son: 1. 2. 3. Mercados de abastos 4.
  • 30. Figura 1. Recuperado de https://www.munitacna.gob.pe/archivo/download/22451/show/PLANO-DE-ZONIFICACION Cuadro Resumen de Zonificación y normas generales de edificaciones plan de desarrollo urbano de Tacna
  • 31. 08 Norma sanitaria para el almacenamiento de alimentos terminados destinados al consumo humano (Resolución Ministerial)2015 Ingreso al almacén: El ingreso del producto terminado al almacén debe ser en el menor tiempo posible. Estiba: La disposición de los alimentos debe organizarse agrupando aquellos de un mismo tipo. BUENAS PRÁCTICAS DE ALMACENAMIENTO Estructura: Debe garantizar la protección de los alimentos de toda posible contaminación externa.
  • 32. 08 Estiba de productos no perecibles: Almacenamiento de alimentos no perecibles Espacio libre al piso (tarimas, parihuelas, estantes). 20cm estándar internacional. Espacio libre al techo: no menor de 0.60 m. • Espacio libre entre rumas: no menor de 0.20 m. 20 cm 60 cm • Espacio libre entre filas de rumas: no menor de 0.50 m.
  • 33. 08 MERCADO DE ABASTOS Figura 2.. Recuperado de http://cdlima.org.pe/wp- content/uploads/2017/12/PROPUESTA-NORMA-MERCADOS-ABASTOS.pdf
  • 34. ASPECTOS GENERALES CAP. I Tiendas Independientes Locales de expendio de comidas y bebidas Cafeterías Restaurantes Comida Rápida Art. 2 1) LOCALES COMERCIALES INDIVIDUALES
  • 35. CAP. I Art. 2 Locales de expendio de combustibles Establecimiento de venta de combustible Locales Bancarios Financieras con atención al público
  • 36. ASPECTOS GENERALES CAP. I Locales de recreación y entretenimiento Art. 2 bares y discotecas. Locales de espectáculos Locales de diversión Locales para eventos
  • 37. Art. 2 Locales de servicios personales Spa, baños turcos, saunas Gimnasio Tienda de autoservicio Tienda por departamento ASPECTOS GENERALES CAP. I
  • 38. ASPECTOS GENERALES CAP. I Art. 2 2) LOCALES COMERCIALES AGRUPADOS Mercados Galería Comercial Mercado Mayorista Mercado Minorista Centro Comercial
  • 39. ASPECTOS GENERALES CAP. I Art. 3 El área de venta es aquella en donde se exponen la mercancía o se prestan servicios. La superficie edificada, es la superficie total construida, la que incluye el área de venta, antes definida y la destinada al almacenamiento, servicios, espacios comunes de paso, entre otros. área de venta
  • 40. Cap. II Condiciones de habitabilidad y funcionalidad Art. 3 ESTUDIO DE IMPACTO VIAL Deberá contar con un estudio de impacto vial que proponga una solución que resuelva el acceso y salida de vehículos sin afectar el funcionamiento de las vías.
  • 41. Art. 4 GARANTIZAR UNA CLARA VISIBILIDAD MEDIANTE LA LUZ NATURAL O ARTIFICIAL Debe contar con iluminación natural o artificial, que garantice la clara visibilidad de los productos
  • 42. Art. 5 VENTILACIÓN NATURAL Y ARTIFICIAL Las edificaciones comerciales deberán contar con ventilación natural o artificial. EL ÁREA DE LOS VANOS DEBEN SUPERIOR AL 10% DE ÁREA DEL AMBIENTE ÁREA DE AMBIENTE VANO
  • 43. Art. 6 SISTEMA ANTI INCENDIOS Art. 7 CAPACIDAD DE PERSONAS
  • 44. Art. 8 ALTURA MÍNIMA CONSIDERAR UNA ALTURA MÍNIMA DE 3m PARTIENDO DESDE EL PISO AL CIELO RASO 3m 3m 3m mínimo
  • 45. DIMENSIÓN DE LOS VANOS CAP. III Características de los componentes ART. 11 3.00m 2.40m 0.90m 0.80m 2.10m 1.00m ART. 13 ANCHO DE LOS PASAJES DE CIRCULACIÓN DE PÚBLICO PASAJES SECUNDARIOS PASAJES PRINCIPALES
  • 46. Acabados de piso Diferencias de nivel Antideslizante Impermeable Liso Fácil de limpiar Deben contar: Escaleras Medios Mecánicos Rampas 08 ART. 14 ART. 16
  • 47. 25 Dimensiones de locales comerciales Área mínima 6.00 m2 Altura mínima 3.00 m2 Frente mínimo 2.40 m2 Ancho de puerta 1.20 m2 (mín) ART. 15 3.00m 2.40m 1.20m
  • 48. Puestos de comercialización en los mercados Superficie fácil de desinfectar. Diseño de las instalaciones apropiadas. Instalaciones eléctricas y sanitarias. Distribución de secciones por tipo de producto. Áreas mínimas de los puestos ART. 17 ART. 18 6.00 m2 8.00 m2 Otros productos 6.00 m2 De material no absorbente, resistente y antideslizante. Superficies lisas, no absorbentes Construidos de forma que no acumule polvo. Pisos Techos Paredes
  • 49. Los SS.HH. deberán contar con sumideros de dimensiones suficientes como para permitir la evacuación Servicios Higiénicos Capítulo IV DOTACIÓN DE SERVICIOS 50M SS.HH 1 Piso (Máximo) 50M PLANTA CORTE DISTANCIAS MÁXIMAS Artículo 19.- La distancia entre una persona - SS.HH.
  • 50. UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA Artículo 20.- LAS EDIFICACIONES PARA TIENDAS INDEPENDIENTES Y TIENDAS POR DEPARTAMENTOS, CENTROS COMERCIALES Y COMPLEJOS COMERCIALES L = lavatorio, u= urinario, I = Inodoro Número De 1 a 6 empleados De 7 a 25 empleados De 26 a 75 empleados De 76 a 200 empleados Por cada 100 empleados adicionales Hombres Mujeres 1L, 1u, 1I 1L, 1u, 1I 1L,1I 2L, 2u, 2I 2L, 2I 3L, 3u, 3I 3L, 3I 1L, 1u, 1I 1L,1I EMPLEADOS Número De 0 a 20 personas De 21 a 50 personas De 51 a 200 personas Por cada 100 personas Hombres No requiere 1L,1u,1l 1L,1u,1l 1L,1u,1I Mujeres No requiere 1L,1l 1L,1I PUBLICO Artículo 23.- Por separado: deberá incluir las indicaciones anteriores Juntos: tener por obligatorio artefactos para un baño (añade) LOS SERVICIOS HIGIÉNICOS PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD CANTIDADES
  • 51. ESTACIONAMIENTOS Artículo 24.-estacionamientos dentro del predio CON DISCAPACIDAD 3.80 m. de ancho x 5.00 m. de profundidad / rampa 1 cada 50 estacionamientos requeridos Su ubicación será la más cercana al ingreso y salida Artículo 25.- VEHICULOS DE CARGA diferenciados para personas y para mercadería un patio de maniobras para vehículos de carga Área Techada De 1 a 500 m2 1 estacionamientos De 501 a 1,500 m2 2 estacionamientos De 1,500 a 3,000 m2 3 estacionamientos Más de 3,000 m2 4 estacionamientos Número Tienda independiente Locales de asientos fijos Mercados Minorista Personal 1 est. cada 6 pers 1 est. cada 15 asientos 1 est cada 20 pers Publico 1 est. cada 10 pers 1 est cada 20 pers ESTACIONAMIENTO ART.26.- mínimo el 25% Del AREA puestos de venta exposición de los productos circulaciones al público. AREA DE VENTA DEPOSITO
  • 52. INGRESO a l t u r a CARNE PESCADO VARIOS PRODUCTOS 0.02 m3 X m2 de área de venta 0.06 m3 X m2 de área de venta 0.03 m3 X m2 de área de venta CÁMARA FRIGORÍFICA VOLUMEN MERCADOS MINORISTAS Y SUPERMERCADOS laboratorio de control de calidad de los alimentos.. ARTÍCULO 27.- AMBIENTE DE BASURA 0.03 m2 X m2 de área de venta 6 m2. AREA estacionamiento de vehículo recolector de basura, etc para lavado de recipientes de basura,
  • 53. HEWESLAND DEVELOPMENT ORPORATION | 2020C COVID-19 MEDIDAS PARA ABASTECEDORES DE ALIMENTO El aforo será 50 % del autorizado, y con un máximo de 100 personas Es obligatorio el uso de mascarillas y guantes. No se permitirá la manipulación de productos La venta de alimentos al público se realizará de 08:00 a 16:00 horas,
  • 54. MEDIDAS CONTRA EL COVID Los coches, canastillas, deben ser desinfectados antes de su uso. Consignar los productos que se expenden el Mantener los lavaderos abastecidos con elementos desinfectantes higiene en su ingreso para el público. file:///C:/Users/Usu ario/Downloads/18 65148-1.pdf ESTABLECEN DISPOSICIONES DE COMPETENCIA MUNICIPAL ORIENTADAS A GARANTIZAR EL ABASTECIMIENTO Y EXPENDIO DE ALIMENTOS EN MERCADOS, SUPERMERCADOS, BODEGAS Y CENTROS DE ABASTOS, DURANTE EL ESTADO DE LA EMERGENCIA NACIONAL
  • 55. CAPÍTULO I CONCLUSIONES CAPÍTULO I CAPÍTULO II CAPÍTULO III CAPÍTULO IV Se concluye que los servicios higiénicos debe ser accesible para todo tipo de usuario ya sea para el personal o para uso público, así también para personas con discapacidad siendo eficiente con el mobiliario correspondiente. Así mismo dejando área para el estacionamiento de carga, con cámaras frigoríficas, ambiente de basura , La normativa nos da áreas mínimas para el alto y ancho de pasajes y vanos, que debemos de cumplir, también nos menciona algunas características para el acabado de piso. La mejor opción para los desniveles es el uso de rampas. Asimismo encontramos características para su construcción en los puestos de mercado en paredes, pisos y techos. El capítulo 1 nos indica y nos ayuda a identificar los tipos de comercio que existen y de acuerdo a ella podemos entender a qué tipo corresponde nuestro proyecto, así mismo se toma recomendaciones al momento de diseñar. El capítulo 2 habla acerca de las condiciones que debemos tener en cuanto la habitabilidad del mercado, un estudio de vialidad adecuado, el área de ventilación, iluminación, seguridad y el sistema anti incendio.
  • 56. USUARI O ANÁLISIS DE USUARIO SECUNDARIO.- cualquier usuario que necesite abastecerse de un producto ACTIVIDAD DEL USUARIO.- comprar producto de paso, recreación (heladería), consumo propio SEXO.- mixto EDAD.-todas las edades USUARIO PRIMARIO.- Especialmente a las amas de casa se encarga a desarrollar aquellas tareas que son necesarias para el funcionamiento cotidiano de un hogar ACTIVIDADES.- Un ama de casa limpia la vivienda, lava la ropa, cocina, realiza las compras y, si tiene hijos, los cuida y los ayuda a estudiar, entre muchas otras tareas. NIVEL SOCIOECONÓMICO.- Intermedio EDAD.- 30 -70 Años USUARIO 2 USUARIO 1 La población total en el Conjunto Residencial José Joaquín Inclán es de 600 aprox. 294 306 EDADES DEL CONJUNTO La población del Conjunto J. J. Inclán se divide en 190 menores de edad,329 adultos y 81 mayores de 60. CONCLUSIÓN.- Como conclusión de este análisis, los usuarios del conjunto residencial jose J. Inclan requieren de un minimarket para satisfacer sus necesidades ya que no cuentan con uno. Sabiendo que la mayoría de usuarios son mujeres que cuentan con una familia ,además se complementa los usuarios de la zona recreativa (estadio pallardelli) quienes harán uso del minimarket FUENTE: REDATAM
  • 57.
  • 58. ZONA AMBIENTE ACTIVIDAD MOBILIARIO USUARIOS CANT. DE PERSONAS ÁREA PARCIAL ÁREA TOTAL De ventas minimarket CAJA Atención y pago Barra, asiento Clientes 1 2 BARRA Atención a los clientes Mesa de trabajo Visitantes 2 12 ZONA DE MESAS Atención a los clientes mesas, stands Comensales 20 60 local CASETAS DE VENTA Venta de productos de paso Barras de atención, sillas Visitantes 10 54 privada ZONA ADMINISTRATIVA Realizan funciones de gestión y supervisión de labores y tareas administrativas Escritorios (1), sillas (3) y stands (2) Administrador y trabajadores 3 5 Privada SS.HH. PERSONAL HOMBRES Satisface la necesidad de servicios higienicos en dicha zona Inodoro, urinario, papelera, lavatorio y secadora Visitantes 6 5 SS.HH. PERSONAL MUJERES Satisface la necesidad de servicios higienicos en dicha zona Inodoro, papelera, lavatorio y secadora Visitantes 6 5 De servicio depósito DEPÓSITO SECO Guardan productos no perecibles deposito, stands, mesa de trabajo trabajadores 1 200 DEPÓSITO FRÍO Guardan productos no perecibles frigorifico trabajadores 1 100 ZONA DE DESCARGA Descarga de productos traídos del exterior carretillas trabajadores 3 60 area de desechos CUARTO DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Guardan utensilios de limpieza Repisas de madera, depositos Conserje 2 10 CUARTO DE BASURA Ambiente de elementos de eliminación Depositos Conserje 1 6
  • 59. HEWES LAND DEVELOPMENT CORPORATION PREMISAS DE DISEÑO Prepared by Henrietta Mitchell 01 HEWES LAND DEVELOPMENT ORPORATION | 2020C
  • 60. 01 Premisas Tecnológicas FUENTE: COLDKIT Vitrinas frigoríficas Islas para congelados Expositores frigoríficos Murales frigoríficos 1,070 m 2,036 m 0.60 m 1,40 m 0.85 m 2,050 m 1,90 m 0,90 m 2.1 m 1,50 m 1,04 m 0,88 m Estantería Modular 2,00 m 1,60 m 0,56 m Considerar el mobiliario tecnológico que tenemos
  • 61. 01 Premisas Terreno La topografía del sector a pesar de no ser tan pronunciada, requiere de una consideración para prevenir los factores ambientales como la lluvia.
  • 62. 01 Premisas Morfológicas Debido a las precipitaciones del sector, es necesario tener techos inclinados para evitar el encharcamiento y no tener peso en nuestra estructura El ingreso de nuestro equipamiento debe de tener un ancho considerable puesto a que nos encontramos en una zona de densidad media El principio ordenador que colaboraría más en nuestra organización del mobiliario y la programación sería la simetría
  • 63. 01 Premisas Ambientales Muros Verdes Brindarán seguridad y privacidad al proyecto. Vegetación Ventilación cruzada Utilizar vegetación para aislar el ruido de las avenidas. Ubicar ventanas según orientación para buena iluminación y ventilación. Tachos de Basura Ubicar los tachos de basura en lugares estratégicos. Norte Aprovechar el norte para para crear espacios sociales, teniendo un clima cálido. Recursos Naturales Direccionar el viento con vegetación para aprovechar al máximo la ventilación natural.
  • 64. 01 Premisas Tecno/Constructivas Piso de Porcelanato Considerar losas que sean fáciles de limpiar. Zócalo de Piedra Techos Inclinados La piedra natural es un producto muy resistente y duradero, además de aislante acústico. Se dispondrá de una buena iluminación ahorrativa. Dará una volumetría interesante y ayudará a drenar el agua en caso de lluvias. Iluminación Led Iluminación Materiales como el vidrio permitirán una iluminación natural en los ambientes interiores sin consumir energía en el día. Refrigeración Se deberá tomar en cuenta todos los tipos de refrigerantes como los frigoríficos, enfriador de pared, entre otros.
  • 65. Premisas Funcionales Ingresos Los ingresos vehiculares y peatonales deben estar señalizados e iluminados Circulación Definir claramente los ejes de circulación primarias y secundarias. Espacios de circulación para personas con objetos y discapacidad Altura De piso terminado a cielo raso en edificaciones comerciales será de 3.oo m. Circulación vertical Tomar en consideración usar rampas, las cuales tendrán un ancho mín. de 2.40 m para que puedan transitar 4 personas al mismo tiempo. Zonificar Agrupar ambientes por secciones iguales para una mejor distribución.
  • 66.