1. Unidad 2: Planificación Estratégica de la Calidad
Planeación estratégica
¿Qué debe hacer un negocio para sobrevivir? ¿Crecer? ¿Vencer a la
competencia? ¿Dar mejor servicio a los clientes? ¿Convertirse en el productor
con el precio más bajo? ¿Ofrecer mayor calidad? ¿Procurar tiempos de entrega
más cortos?
Se define como el arte y la ciencia de formular, implantar y evaluar las
decisiones a través de las funciones que permiten a una empresa lograr
sus objetivos. Se centra en la integración de la gerencia, la mercadotecnia,
las finanzas, la contabilidad, la producción, las operaciones, la
investigación y desarrollo, y los sistemas de información para lograr el éxito
de la empresa. (Fred, 1997).
Plan estratégico
El desarrollo de una visión y una misión estratégicas, el establecimiento de
objetivos y la decisión acerca de una estrategia son tareas básicas para
determinar la dirección. Delinean el rumbo de la organización, sus
objetivos de desempeño a corto y largo plazo y las medidas competitivas y
los enfoques internos de la acción que se utilizaran para lograr los
propósitos. Juntos, constituyen el plan estratégico. (Thomoson y Strickland,
2006)
(Summers, 2006) por otro lado afirma que:
“El propósito de los planes estratégicos consiste en desarrollar y cumplir la misión
organizacional de manera consistente con su visión y sus valores corporativos. El
Alicia le preguntó al Minino de Chesshire: ¿Me podrías indicar, por
favor, hacia donde tengo que ir desde aquí?
“Eso depende de adonde quieras llegar”, contestó el gato.
“A mi no me importa demasiado donde…”, empezó a explicar Alicia.
“En ese caso da igual hacia donde vayas”, interrumpió al gato.
(Lewis, 1865).

2. plan estratégico detalla las metas y objetivos específicos que deben lograrse para
cumplir la misión”.
Misión organizacional:
Para redactar la misión de la empresa se hace necesario buscar respuestas a las
siguientes preguntas:
 ¿Quiénes somos?
 ¿Qué hacemos?
 ¿Cómo lo hacemos?
 Y ¿Para quién lo hacemos?
Asimismo, se deben tener en cuenta las características de la misión, las cuales
dictan que ésta debe:
 Ser clara.
 Tener un equilibrio: que no sea tan específica, ni tan general.
 Ser duradera.
 Optimista.
 Conciliar los intereses de los grupos involucrados.
 Guiar el quehacer de las organizaciones.
Visión organizacional:
Para la redacción de la declaración de la visión se responden a las siguientes
preguntas:
¿Qué y cómo queremos ser?
¿En qué tiempos nos proyectamos alcanzarlo?
Y ¿Cómo queremos que nos describan?
De igual forma se toman como base las características de la visión, en las cuales
esta debe ser:
 Motivada por líderes.
 Compartida y apoyada.
 Positiva y alentadora.
 Amplia y detallada.

3. Objetivos organizacionales:
La definición de los objetivos se hace de tal manera que respondan a la siguiente
pregunta:
¿Qué beneficios, logros y/o resultados se propone alcanzar la empresa en
un plazo determinado?
(Chiavenato, 2001) los formula de tal manera que:
“-Sean medibles y alcanzables.
-Contribuyan al cumplimiento de la misión de la empresa.
-Expresen qué resultados espera obtener la empresa en un horizonte de tiempo.
-Sean realistas, flexibles y aceptables”.
Metas organizacionales:
Es un estado futuro deseado o un objetivo que la empresa intenta
alcanzar. Es este contexto, la finalidad de las metas es especificar con
precisión qué es lo que se debe hacer si la empresa ha de lograr su misión
o visión. (Hill y Gareth, 1998).
Especifican el resultado final que se desea alcanzar, resuelve o atiende los
asuntos críticos identificados mediante el análisis situacional.
Las metas, definen los resultados finales que la misión desea alcanzar para llenar
las necesidades de los grupos de interés de la empresa.
Las metas, están orientadas hacia logros concretos y explícitos y se apoyan en
una serie de objetivos.
Valores organizacionales:
Criterios unificados que compactan y fortalecen los intereses de todos. Define las
concepciones deseables con las cuales los grupos de interés de una empresa se
comprometen. Son los fundamentos o principios que guían el esfuerzo de la
organización.

4. Planificación del sistema de calidad
La planificación del sistema de calidad se estructura definiendo el alcance del
Sistema de Gestión de la Calidad, política y objetivos de calidad, mapa y
caracterización de procesos, nombramiento del representante de la dirección,
conformación del comité de calidad, estrategia de comunicación, compromiso
gerencial con el S.G.C., y el monitoreo y control de este.
Referencias
 Chiavenato, I. (2001). Administración: Proceso Administrativo. Bogotá: Mc
Graw Hill.
 Fred R, D. (1997). Conceptos de Administración Estratégica. México:
Prentice Hall Hispanoamericana.
 Freedigitalphotos.net. (2012). Fotos e ilustraciones. Extraído el 28 de
noviembre de 2012, en http://www.freedigitalphotos.net/
 Hill, C y Gareth R. (1998). Administración Estratégica: un enfoque
integrado. Bogotá: Mc Graw Hill.
 Summers, D. (2006) Administración de la Calidad. México: Pearson
educación.
 Thompson, A. y Strickland, A. (2001). Administración Estratégica:
Conceptos y Casos. México: Mc Graw Hill Interamericana.
Control del documento
Nombre Cargo Dependencia Fecha
Revisión
Lina Lorien Rivera
Cruces
Instructor
virtual
Centro de Gestión
Agroempresarial del
Oriente
Regional Santander
Octubre 26
de 2012
Adaptación
Paola Andrea
Bobadilla Gutiérrez
Guionista -
Línea de
producción
Centro Agroindustrial
Regional Quindío
Noviembre
23 de 2012