DIARIO 15

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
ANÁLISIS DE MEDICAMENTOS
NOMBRE: Rubén Darío Córdova
FECHA: 28 de noviembre del 2018
CURSO: 9no “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos García
TEMA: TORONJA
DIARIO DE CLASE Nº 15
BENEFICIOS
contienen folato, tiamina, vitamina B6, calcio, y magnesio, asícomo
menos cantidades de muchos otros fitonutrientes.
altos en los antioxidantes que provee, justo antes del jugo de manzana, jugo de uva
morada, y jugo de arándano.
estudio demuestra quecomer toronjas puedereducir el riesgo de
desarrollas piedras en los riñones

2.  Un estudio sobre los efectos de la toronja en resistencia a la insulina, peso
corporal, y síndrome metabólico involucró a 91 pacientes obesos en
grupos consumiendo placebos, jugo de manzana, jugo de toronja,
cápsulas de toronja, o toronjas frescas.
 Media toronja fresca antes de los alimentos también se asoció con
reducción de peso significante, una mejor resistencia a la insulina, y una
reducción en el nivel de insulina dos horas post- glucosa.
 Investigadores concluyeron que, mientras que el mecanismo de bajar de
peso era desconocido, comer toronjas como parte de un programa de
reducción de peso hacía sentido.