El documento describe el sector agropecuario en la economía mundial, Latinoamérica y Colombia. Explica que la agricultura ha disminuido su participación en el empleo y PIB de los países a medida que crecen económicamente. También cubre temas como la estructura de la producción agrícola, los principales cultivos y cómo los estados usan barreras arancelarias y no arancelarias para proteger a los agricultores locales.