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08 bioenergética
Este documento trata sobre la bioenergética y la termodinámica bioquímica. Explica que los sistemas biológicos utilizan la energía química de las reacciones bioquímicas para llevar a cabo los procesos vitales. También menciona que para el desarrollo normal del organismo se necesita la energía adecuada, de lo contrario puede producirse inanición, marasmo u obesidad. Finalmente, describe que las moléculas de alta energía como el ATP permiten acoplar
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08 bioenergética
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- 2. INTRODUCCIÓN Termodinámica bioquímicaes el estudio de los cambios energéticos que acompañan a las reacciones bioquímica. Los sistemas biológicos utilizan la energía química para posibilitar los procesos de la vida.
- 3. IMPORTANCIA BIOMÉDICA Paradesarrollar los procesos normales el organísmo necesita del combustible adecuado, caso contrario puede producirse por ejemplo: Inanición. Marasmo. Obesidad.
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- 17. ENERGÍA LIBRE (ΔG) Cambio de la energía total de un sistema, disponible para realizar un trabajo. En el Sistema Químico se lo conoce como potencial químico.
- 18. SISTEMAS BIOLÓGICOS Cumplencon las leyes generales de la termodinámica. 1a. Ley: La energía total de un sistema, incluído su entorno, permanece constante.
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- 30. SISTEMAS BIOLÓGICOS Cumplencon las leyes generales de la termodinámica. 2a. Ley: La entropía ΔS (desorden) total de un sistema debe aumentar cuando un proceso ocurre espontáneamente.
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- 32. SISTEMAS BIOLÓGICOS ΔG= ΔH - T ΔS Entalpía (Orden) ΔG negativo = exergónica ΔG positivo = endergónica
- 33. SISTEMAS ENDERGÓNICOS YEXERGÓNICOS Energía libre Endergónica Exergónica A + C B + D + Calor Energía química Calor A D B C
- 34. FOSFATOS DE ALTAENERGÍA Desempeñan una función importante en la captura y transferencia de energía. ATP, transferencia de la energía libre hacia los procesos endergonicos a partir de los exergónicos. ATP
- 35. Reacciones Exergónicas 12 3 4 E Procesos endergónicos Síntesis Contracción muscular Excitación nerviosa Transporte activo
- 36. EL ATP YSU ACOPLAMIENTO El ATP permite el acoplamiento de las reacciones termodinámicamente desfavorables con las favorables. Vía glucolítica: Glucosa + P i G-6-P + H 2 O (Exergónica). ATP ADP + P i (Endergónica). Glucosa + ATP G-6-P + ADP.
- 37. LA ADENILILCICLASA (Miocinasa) Cataliza las interconversiones de nucleótidos de adenina: ADENILILCICLASA ATP + AMP 2 ADP
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