El documento trata sobre la bioenergética, que estudia los cambios de energía que acompañan a las reacciones bioquímicas. Explica que los organismos vivos son sistemas termodinámicos abiertos que captan energía de los alimentos para mantener procesos vitales mediante reacciones acopladas que involucran al ATP. También describe las características y funciones del ATP, así como las etapas y regulación de las vías metabólicas celulares.