MODULO:
MANEJO DE ABONOS ORGÁNICOS

TEMA:
INTRODUCCIÓN
Prof.: Nicolás Wilmar Cruz Medina
cm.nicolas@Hotmail.com Rpm: *845678

Prof.: Sergio Reynaldo Tandaypan Cruz
Sr.Tandaypan@gmail.com Rpm: # 943100860
Los incas fueron excelentes policultores
Gobierno Pachacutec 1438 – 1471
Unifica la tierra creando el imperio del Tahuantinsuyo.
Impulsa la fertilización de las tierras.
Estas tierras fueron fertilizadas con guano de llamas,
alpacas y aves guaneras.
Cultivos de maíz, fertilizados con anchovetas y sardinas
Estiercol de auquénidos
Aves guaneras
CULTIVOS PRE-HISPÁNICOS

Quinua
Chenopodium Quinoa
Papa
Solanum tuberosum
Maíz dulce
Zea mays

Plantas cultivadas en la época pre inca
Ocas
Oxalis tuberosa
Ollucos
Ullucus tuberosus
Yacon
Smallanthus sonchifolius
Coca
Erythroxylum coca
Chirimoya
Annona cherimola
Lúcumo
Pouteria lucuma
Guanábana
Annona muricata
Yuca
Manihot esculenta
Cacao
Theobroma cacao L
Guayaba
Psidium guajava
Algodón
Gossypium herbaceum
Maní
Arachis hypogaea
Zapallo
cucurbita moshata
Aji
Capsicum Baccatum
Plantas traídos por los españoles
1532 - 1533
Arroz
Oryza sativa
Uva
Vitis vinifera
Camote
lpomoea batatas
Caña de azúcar
Saccharum officinarum L
Trigo
Triticum aestivum
Olivo
Olea europaea
Esparrago
Asparagus officinalis
Alcachofa
Cynara scolymus L.
Época colonial
Se le da mayor interés a la minería
Desinterés por la agricultura
Cultivos con deficiencia de nutrientes
Andenes desérticos
Pérdida de una cultura; del amor por la tierra
Año de la independencia - 1821

No hubo mayores cambio por la recuperación de los suelo
Unos años después de la independencia y el establecimiento
de la republica, el Perú en el año 1840 iba a encontrar un
recurso natural que lo ayudaría a un establecimiento
económico y una hegemonía en el país, el guano.

Mariano de Rivero y Ustáriz

1841-1849
Obreros extrayendo guano de isla
La agricultura deficiente
El primer fertilizante nitrogenado: nitrato de calcio

Fritz Habe 1868 - 1934
ocurrida entre 1940 y 1970 en Estados Unidos

Inicio de la revolución verde
Norman Borlaug

Ésta consistió en utilizar variedades mejoradas de maíz, trigo y otros granos, cultivando una
sola especie en un terreno durante todo el año (monocultivo), y la aplicación de grandes
cantidades de agua, fertilizantes y plaguicidas.
Uso de agroquímicos
Uso de fertilizantes nitrogenados
Se empleo de técnicas modernas de producción, concretadas en la
selección genética y en la explotación intensiva y basadas en la
utilización masiva de los insumos sobrantes de la producción de
armamento de las guerras mundiales, producto de su progresiva
inserción en el modelo de desarrollo capitalista.
Revolución verde
Mayor producción - mayor ganancia
Mas consecuencias de la revolución verde.
- Economía dependiente de empresas y pérdida de conocimiento
práctico.

- Monopolio de la investigación hacia los intereses de las empresas
del agro-negocio.
- Esterilidad.
- Pérdida de los valores y técnicas tradicionales de producción.
- Competencia desleal entre productores, al ser ciertos recursos
subvencionados por los estados. Hambre y pobreza.
- Homogenización de los productos de consumo. Centralización de la
mano de obra en las industrias…..
30 años después:
Consecuencia negativas de la revolución verde

http://noticias.masverdedigital.com/2013/los-10-productos-mas-peligrosos-de-monsanto-para-la-salud-y-la-vida-en-el-planeta/
Aguas contaminadas
Mosca blanca
Bemisia tabaci

Elasmopalpus lignosellus

Aumento y mutación de nuevas plagas y enfermedades

Gusano blanco
Premnotrypes spp.

Pulgon
Myzuz persicae
Consecuencia de agroquímicos
Personas y animales enfermos
Inicio del uso de los abonos orgánicos
o compostajes
sir Albert Howard,

“la salubridad de la tierra, la planta, el animal y el
hombre es una e indivisible.”
1926
Revolución agroecológica
1991
líquidos fermentados

Tipos de abonos orgánicos
solidos
Plátano organico
Musa sapientum
En el Perú tiene 95.000 hectáreas certificadas de café orgánico, y una producción
estimada de un millón 200 mil quintales, cultivado por 38.000 productores
¡Cuidado!

La etiqueta de “orgánico” se ha convertido en una fórmula mágica que
nos hace sentirnos bien al tiempo que gastamos dinero extra para
obtener un bienestar prometido , sin embargo grandes corporaciones,
llenan los alimentos de aditivos, conservadores y demás “químicos”
que contaminan la salud de los consumidores.
Escándalo en Alemania por el fraude en el etiquetado de productos
orgánicos

JUAN GÓMEZ/ Berlín 25 FEB 2013 - 13:06 CET
Más de dos años de prisión es la pena que deberá cumplir un
empresario de Daventry (Inglaterra) por vender como alimentos
orgánicos otros que no lo eran.

empresa One Food Limited (OFL
28 septiembre 2009 · David Martínez · Noticias ecológicas · alimento
Importadora alemana Port International hizo la denuncia y alertó que los envíos
no cumplen con las estrictas normas internacionales. Producto podría perder la
certificación orgánica.

Jueves, 04 de Julio 2013 | 11:48 am
Muchas gracias
Prof.: Nicolás Wilmar Cruz Medina
cm.nicolas@Hotmail.com Rpm: *845678

Prof.: Sergio Reynaldo Tandaypan Cruz
Sr.Tandaypan@gmail.com Rpm: # 943100860

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