El documento describe un proyecto de producción de biogás a través de la digestión anaerobia de estiércol de ganado vacuno. Se construyó un biodigestor de 60 litros y se colocaron 20 kg de estiércol en una proporción de 1:2 con agua. Luego de varios días de fermentación produciendo gases, el biogás se acumuló en el flotador y pudo ser conectado a una cocina para su uso como combustible. El proceso transforma la materia orgánica en metano y dióxido de carbono a trav
las excretas de ganado como desperdicio en los centros de producción de ganado es un problema para el almacenamiento, mediante esta técnica se puede aprovechar las excretas para la generación de gas (metano) para el utilizo de muchos servicios.
Este documento describe varios factores que afectan el crecimiento de microorganismos en los alimentos, incluyendo nutrientes, agua, pH, oxígeno, temperatura e inhibidores. Explica que las condiciones óptimas para el crecimiento microbiano son influenciadas por el sistema enzimático de cada microorganismo. También describe parámetros intrínsecos como la composición del alimento y parámetros extrínsecos que afectan el crecimiento microbiano.
Este manual describe el proceso de producción de compost utilizando microorganismos eficaces (EM). Explica que el compostaje es un proceso controlado para descomponer residuos orgánicos utilizando microorganismos. Detalla las etapas del proceso de compostaje y los beneficios del compost para mejorar la fertilidad del suelo. Además, define lo que son los EM, los microorganismos que los componen y sus usos en la agricultura, acuicultura y ganadería para mejorar la calidad de los cultivos y animales de manera s
Este manual proporciona conceptos básicos para producir compost utilizando microorganismos eficaces (EM). Explica que el compostaje es un proceso controlado para descomponer residuos orgánicos utilizando microorganismos. Detalla las etapas del proceso de compostaje y los beneficios del compost para mejorar las propiedades del suelo y la fertilidad. También define los EM, sus principales microorganismos como bacterias fotosintéticas y lácticas, y levaduras, y sus usos en agricultura, acuicultura, av
El documento describe el proceso de elaboración de abonos orgánicos fermentados, incluyendo las ventajas de este proceso, las etapas de estabilización y maduración, y los factores que afectan la fermentación como la temperatura, pH, humedad y aireación. También detalla los principales ingredientes utilizados como estiércol, ceniza, material orgánico, melaza y levadura, y sus aportes nutricionales.
Este documento trata sobre el compostaje y la fertilización de los suelos. Explica las etapas del compostaje, incluyendo las etapas mesofílica, termofílica y de maduración. También discute factores importantes como la humedad, temperatura, relación carbono/nitrógeno y aireación que afectan el proceso de compostaje. El objetivo principal es producir abono orgánico y mejorar la fertilidad y estructura de los suelos de manera sostenible.
El documento describe el proceso de elaboración de biol a partir de residuos sólidos orgánicos. Los autores elaboraron biol usando azúcar, sal de ganado, leguminosas, estiércol de vaca y ceniza. Evaluaron cambios en color, olor, sabor y textura del biol en dos ocasiones. Concluyeron que se puede elaborar biol con estos insumos y que hubo variaciones en las propiedades evaluadas entre las dos muestras. Recomendaron usar biol en cultivos importantes y prepararlo de acuerdo al
El documento describe un proyecto de producción de biogás a través de la digestión anaerobia de estiércol de ganado vacuno. Se construyó un biodigestor de 60 litros y se colocaron 20 kg de estiércol en una proporción de 1:2 con agua. Luego de varios días de fermentación produciendo gases, el biogás se acumuló en el flotador y pudo ser conectado a una cocina para su uso como combustible. El proceso transforma la materia orgánica en metano y dióxido de carbono a trav
las excretas de ganado como desperdicio en los centros de producción de ganado es un problema para el almacenamiento, mediante esta técnica se puede aprovechar las excretas para la generación de gas (metano) para el utilizo de muchos servicios.
Este documento describe varios factores que afectan el crecimiento de microorganismos en los alimentos, incluyendo nutrientes, agua, pH, oxígeno, temperatura e inhibidores. Explica que las condiciones óptimas para el crecimiento microbiano son influenciadas por el sistema enzimático de cada microorganismo. También describe parámetros intrínsecos como la composición del alimento y parámetros extrínsecos que afectan el crecimiento microbiano.
Este manual describe el proceso de producción de compost utilizando microorganismos eficaces (EM). Explica que el compostaje es un proceso controlado para descomponer residuos orgánicos utilizando microorganismos. Detalla las etapas del proceso de compostaje y los beneficios del compost para mejorar la fertilidad del suelo. Además, define lo que son los EM, los microorganismos que los componen y sus usos en la agricultura, acuicultura y ganadería para mejorar la calidad de los cultivos y animales de manera s
Este manual proporciona conceptos básicos para producir compost utilizando microorganismos eficaces (EM). Explica que el compostaje es un proceso controlado para descomponer residuos orgánicos utilizando microorganismos. Detalla las etapas del proceso de compostaje y los beneficios del compost para mejorar las propiedades del suelo y la fertilidad. También define los EM, sus principales microorganismos como bacterias fotosintéticas y lácticas, y levaduras, y sus usos en agricultura, acuicultura, av
El documento describe el proceso de elaboración de abonos orgánicos fermentados, incluyendo las ventajas de este proceso, las etapas de estabilización y maduración, y los factores que afectan la fermentación como la temperatura, pH, humedad y aireación. También detalla los principales ingredientes utilizados como estiércol, ceniza, material orgánico, melaza y levadura, y sus aportes nutricionales.
Este documento trata sobre el compostaje y la fertilización de los suelos. Explica las etapas del compostaje, incluyendo las etapas mesofílica, termofílica y de maduración. También discute factores importantes como la humedad, temperatura, relación carbono/nitrógeno y aireación que afectan el proceso de compostaje. El objetivo principal es producir abono orgánico y mejorar la fertilidad y estructura de los suelos de manera sostenible.
El documento describe el proceso de elaboración de biol a partir de residuos sólidos orgánicos. Los autores elaboraron biol usando azúcar, sal de ganado, leguminosas, estiércol de vaca y ceniza. Evaluaron cambios en color, olor, sabor y textura del biol en dos ocasiones. Concluyeron que se puede elaborar biol con estos insumos y que hubo variaciones en las propiedades evaluadas entre las dos muestras. Recomendaron usar biol en cultivos importantes y prepararlo de acuerdo al
La biomasa incluye materia orgánica de origen vegetal, animal o microbiano que puede usarse como fuente de energía renovable. La biomasa vegetal se produce a través de la fotosíntesis y puede usarse para producir biocombustibles, energía eléctrica, calor o gas combustible. La biomasa microbiana también puede usarse como fuente de nutrientes o para producir proteínas unicelulares de alto valor nutricional para alimentación humana y animal.
Este documento describe las aplicaciones de la biotecnología ambiental en la acuicultura y el tratamiento de aguas residuales industriales. Explica cómo las bacterias y microalgas pueden usarse para biorremediar el agua contaminada mediante la degradación de la materia orgánica y los nutrientes. Luego presenta un caso de estudio de una granja acuícola en Colombia que usa bacterias y melaza para mejorar la calidad del agua y aumentar la productividad de tilapia y camarón. El documento concluye que estas té
Este documento presenta información sobre un taller de biodegradación impartido por el Dr. Rubén O. Méndez Márquez a estudiantes de la Universidad Autónoma de Zacatecas. El taller cubrió temas como la definición de biodegradación, ejemplos de tiempos de degradación de diferentes materiales, y factores que afectan la biodegradación de sustancias químicas y contaminantes, incluyendo plaguicidas, hidrocarburos y explosivos.
El documento explica la elaboración del abono orgánico Bocashi, requiriendo materiales orgánicos, minerales y líquidos. Describe el procedimiento de mezclar y fermentar estos materiales, monitoreando la temperatura y microorganismos durante el proceso. Los resultados muestran que el Bocashi mejora la calidad del suelo y proporciona nutrientes a las plantas de manera natural.
El documento describe la generación de residuos orgánicos provenientes de podas y cortes en zonas verdes de Bogotá y cómo la tecnología Bokashi puede usarse para convertir estos residuos en abono orgánico. Se generan alrededor de 3,500 toneladas de residuos orgánicos por mes que actualmente van a rellenos sanitarios. La tecnología Bokashi permite descomponer rápidamente la materia orgánica en 10-15 días usando microorganismos, creando abono rico en nutrientes.
El documento describe el proceso de producción de biogás a través de la digestión anaerobia de materia orgánica. Este proceso consta de cuatro etapas principales: 1) Hidrolisis, donde las enzimas descomponen la materia orgánica en moléculas más pequeñas; 2) Acidogénesis, donde las bacterias producen ácidos orgánicos y otros compuestos; 3) Acetogénesis, donde se convierte los ácidos en acetato; y 4) Metanogénesis, donde las arqueas producen metano
Aplicaciones de la biotecnologia a diferentes problemas ambientalesRamon Leal Leal
Este documento describe dos problemas ambientales y sus soluciones propuestas mediante la biotecnología. El primer problema es el manejo inadecuado de residuos en un matadero en Yarumal, Antioquia. La solución propuesta incluye aplicar microorganismos eficientes para mejorar el tratamiento de aguas residuales y reducir malos olores, así como hacer composta con los residuos sólidos. El segundo problema es la erosión de suelos en Checua, Cundinamarca. Inicialmente se construyeron obras de contención, pero
El documento describe el proceso de compostaje como un método de tratamiento de residuos sólidos urbanos con alto contenido de materia orgánica. Explica que el compostaje implica la descomposición biológica aerobia de los residuos bajo condiciones controladas para producir un abono orgánico. Detalla los factores que influyen en el proceso como la temperatura, humedad, relación carbono/nitrógeno, y los microorganismos involucrados en cada etapa del compostaje.
El documento habla sobre la importancia de conservar los recursos naturales de forma sostenible debido a que son finitos. Explica que la biotecnología permite investigar organismos que habitan en ambientes extremos y usarlos para mitigar la contaminación ambiental de forma más eficiente y económica a través de procesos biológicos mediados por microorganismos. También describe diferentes técnicas de biorremediación para limpiar contaminantes específicos del suelo y agua.
Este documento trata sobre la ecología microbiana y la microbiología ambiental. Brevemente describe los siguientes temas: 1) La ecología microbiana estudia a los microorganismos en su ambiente natural y su papel en mantener la vida en la Tierra; 2) La microbiología del suelo, aire y agua, y los factores que afectan los microorganismos en cada ambiente; 3) La importancia de los microorganismos en los ciclos biogeoquímicos y la transformación de elementos.
La tecnología de los alimentos es una disciplina crucial para la humanidad. Se ocupa de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos, así como de los productos alimenticios en todas las etapas de elaboración, desde el proceso hasta el envasado y el embarque1. A continuación, te proporciono más detalles sobre esta interesante área:
Definición: La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de analizar y estudiar todo lo relacionado con los alimentos destinados al consumo humano y animal. Utiliza conocimientos de física, biología y química para mejorar el control y la sostenibilidad de los alimentos. En resumen, es una ciencia multidisciplinaria que abarca desde las materias primas hasta la transformación de los alimentos en productos consumibles por las personas2.
Objetivos:
Calidad Alimenticia: La tecnología de los alimentos busca monitorizar la calidad de los alimentos mediante técnicas tecnológicas y científicas avanzadas.
Sostenibilidad: Contribuye a la sostenibilidad alimentaria en un mundo globalizado con una población en constante crecimiento y amenazas a la biodiversidad.
Nutrición: Busca disponer de alimentos nutritivos y suficientes para todos, considerando que millones de personas no pueden permitirse una dieta saludable2.
Áreas de Estudio:
Materias Primas: Analiza las propiedades y composición de las materias primas utilizadas en la producción de alimentos.
Procesamiento: Estudia los diferentes procesos tecnológicos y biotecnológicos aplicados para mejorar el diseño y las propiedades de los alimentos.
Envasado y Distribución: Examina el procesamiento, envasado y distribución de los alimentos, así como los controles sanitarios y la seguridad alimentaria.
Beneficio Social: Contribuye al desarrollo del planeta y la humanidad al optimizar los recursos para alimentar a más personas de manera sostenible2.
En resumen, la tecnología de los alimentos es una herramienta esencial para garantizar la seguridad, calidad y disponibilidad de los alimentos que consumimos cada día. Su impacto en la sociedad es invaluable, ya que contribuye al bienestar de la humanidad y al desarrollo sostenible del planeta
El documento presenta una revisión sobre las características de las fitasas y nitrogenasas producidas por Bacillus spp. y su potencial uso como biofertilizante. Bacillus spp. puede secretar fitasas y nitrogenasas que solubilizan fósforo y nitrógeno respectivamente, promoviendo el crecimiento vegetal de manera sostenible. Las fitasas hidrolizan el ácido fítico liberando fósforo disponible, mientras que las nitrogenasas fijan nitrógeno atmosférico mediante la reducción de N2.
Este documento describe una maqueta sobre la bacteria Azotobacter vinelandii, la cual produce bioplásticos. La maqueta incluye la bacteria, un biorreactor y un ejemplo de bioplástico. La bacteria Azotobacter vinelandii produce polihidroxibutirato, un bioplástico biodegradable. La maqueta muestra la bacteria en un biorreactor, que proporciona condiciones controladas para su cultivo y producción de bioplástico. El objetivo es dar a conocer esta tecnología sustentable para
El documento describe la construcción y puesta en funcionamiento de un biodigestor para generar biogás a partir de desechos orgánicos. El biodigestor se construyó utilizando un bidón con orificios para la entrada de materiales y salida de gas. Se introdujeron estiércoles animales y cáscara de pacay y se generó biogás que fue capaz de encender una flama. El proceso cumplió con los objetivos de establecer condiciones óptimas de fermentación y producir un video instructivo.
Avance análisis de proyecto i producción de biogásalejandro matson
El documento presenta un avance de proyecto sobre la producción de biogás a partir de materia orgánica proveniente de una población de 500 personas. Define el proceso de producción de biogás como un proceso biológico anaerobio que consta de cuatro etapas: hidrólisis, fermentativa/acidogénica, acetogénica y metanogénica. Además, describe brevemente cada etapa y los microorganismos involucrados, y presenta los objetivos del proyecto que son producir biogás para reducir materia orgánica
La elaboración de abonos orgánicos fermentados implica un proceso controlado de descomposición aeróbica de residuos orgánicos mediante microorganismos. Este proceso consta de dos etapas: la estabilización, donde la temperatura aumenta debido a la actividad microbiana, y la maduración, donde la degradación de materiales es más lenta. Factores como la temperatura, humedad, aireación, tamaño de partículas, y relación carbono-nitrógeno afectan el proceso. Los ingredientes comunes incl
Trabajo final Microbiología de Suelos owerjurado27
El documento presenta un proyecto para restaurar los microorganismos de la rizósfera mediante el uso de abonos fermentados tipo bocashi en sistemas agrícolas convencionales. Incluye un marco teórico sobre los beneficios de los abonos orgánicos fermentados y los factores que afectan su proceso de elaboración, así como los objetivos, justificación y metodología del proyecto.
El documento presenta información sobre procesos de biorremediación de suelos y aguas contaminadas. Describe la biorremediación microbiana y fitorremediación como alternativas a métodos convencionales, señalando que utilizan microorganismos, plantas o enzimas para transformar contaminantes. También explica conceptos como bioestimulación, bioaumentación y landfarming para suelos, así como casos de aplicación en la agricultura y con microorganismos degradadores. Para aguas, aborda biorremediación de hidro
La biorremediación utiliza microorganismos como bacterias, hongos y plantas para degradar contaminantes ambientales de forma natural. Puede llevarse a cabo in situ, agregando nutrientes a la zona contaminada, o ex situ, extrayendo el contaminante para su tratamiento en condiciones controladas. Es una técnica efectiva, económica y respetuosa con el medio ambiente para limpiar derrames de petróleo u otros contaminantes orgánicos, aunque requiere más investigación para su aplicación a gran escala.
Este documento describe el proceso de producción de biogás a través de la digestión anaeróbica de residuos orgánicos. Explica que el biogás está compuesto principalmente de metano y dióxido de carbono y que la digestión anaeróbica produce tanto biogás como biofertilizante rico en nutrientes. También resume los principales factores que afectan el proceso de digestión como la temperatura, el pH y la proporción de carbono a nitrógeno en los residuos.
La biomasa incluye materia orgánica de origen vegetal, animal o microbiano que puede usarse como fuente de energía renovable. La biomasa vegetal se produce a través de la fotosíntesis y puede usarse para producir biocombustibles, energía eléctrica, calor o gas combustible. La biomasa microbiana también puede usarse como fuente de nutrientes o para producir proteínas unicelulares de alto valor nutricional para alimentación humana y animal.
Este documento describe las aplicaciones de la biotecnología ambiental en la acuicultura y el tratamiento de aguas residuales industriales. Explica cómo las bacterias y microalgas pueden usarse para biorremediar el agua contaminada mediante la degradación de la materia orgánica y los nutrientes. Luego presenta un caso de estudio de una granja acuícola en Colombia que usa bacterias y melaza para mejorar la calidad del agua y aumentar la productividad de tilapia y camarón. El documento concluye que estas té
Este documento presenta información sobre un taller de biodegradación impartido por el Dr. Rubén O. Méndez Márquez a estudiantes de la Universidad Autónoma de Zacatecas. El taller cubrió temas como la definición de biodegradación, ejemplos de tiempos de degradación de diferentes materiales, y factores que afectan la biodegradación de sustancias químicas y contaminantes, incluyendo plaguicidas, hidrocarburos y explosivos.
El documento explica la elaboración del abono orgánico Bocashi, requiriendo materiales orgánicos, minerales y líquidos. Describe el procedimiento de mezclar y fermentar estos materiales, monitoreando la temperatura y microorganismos durante el proceso. Los resultados muestran que el Bocashi mejora la calidad del suelo y proporciona nutrientes a las plantas de manera natural.
El documento describe la generación de residuos orgánicos provenientes de podas y cortes en zonas verdes de Bogotá y cómo la tecnología Bokashi puede usarse para convertir estos residuos en abono orgánico. Se generan alrededor de 3,500 toneladas de residuos orgánicos por mes que actualmente van a rellenos sanitarios. La tecnología Bokashi permite descomponer rápidamente la materia orgánica en 10-15 días usando microorganismos, creando abono rico en nutrientes.
El documento describe el proceso de producción de biogás a través de la digestión anaerobia de materia orgánica. Este proceso consta de cuatro etapas principales: 1) Hidrolisis, donde las enzimas descomponen la materia orgánica en moléculas más pequeñas; 2) Acidogénesis, donde las bacterias producen ácidos orgánicos y otros compuestos; 3) Acetogénesis, donde se convierte los ácidos en acetato; y 4) Metanogénesis, donde las arqueas producen metano
Aplicaciones de la biotecnologia a diferentes problemas ambientalesRamon Leal Leal
Este documento describe dos problemas ambientales y sus soluciones propuestas mediante la biotecnología. El primer problema es el manejo inadecuado de residuos en un matadero en Yarumal, Antioquia. La solución propuesta incluye aplicar microorganismos eficientes para mejorar el tratamiento de aguas residuales y reducir malos olores, así como hacer composta con los residuos sólidos. El segundo problema es la erosión de suelos en Checua, Cundinamarca. Inicialmente se construyeron obras de contención, pero
El documento describe el proceso de compostaje como un método de tratamiento de residuos sólidos urbanos con alto contenido de materia orgánica. Explica que el compostaje implica la descomposición biológica aerobia de los residuos bajo condiciones controladas para producir un abono orgánico. Detalla los factores que influyen en el proceso como la temperatura, humedad, relación carbono/nitrógeno, y los microorganismos involucrados en cada etapa del compostaje.
El documento habla sobre la importancia de conservar los recursos naturales de forma sostenible debido a que son finitos. Explica que la biotecnología permite investigar organismos que habitan en ambientes extremos y usarlos para mitigar la contaminación ambiental de forma más eficiente y económica a través de procesos biológicos mediados por microorganismos. También describe diferentes técnicas de biorremediación para limpiar contaminantes específicos del suelo y agua.
Este documento trata sobre la ecología microbiana y la microbiología ambiental. Brevemente describe los siguientes temas: 1) La ecología microbiana estudia a los microorganismos en su ambiente natural y su papel en mantener la vida en la Tierra; 2) La microbiología del suelo, aire y agua, y los factores que afectan los microorganismos en cada ambiente; 3) La importancia de los microorganismos en los ciclos biogeoquímicos y la transformación de elementos.
La tecnología de los alimentos es una disciplina crucial para la humanidad. Se ocupa de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos, así como de los productos alimenticios en todas las etapas de elaboración, desde el proceso hasta el envasado y el embarque1. A continuación, te proporciono más detalles sobre esta interesante área:
Definición: La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de analizar y estudiar todo lo relacionado con los alimentos destinados al consumo humano y animal. Utiliza conocimientos de física, biología y química para mejorar el control y la sostenibilidad de los alimentos. En resumen, es una ciencia multidisciplinaria que abarca desde las materias primas hasta la transformación de los alimentos en productos consumibles por las personas2.
Objetivos:
Calidad Alimenticia: La tecnología de los alimentos busca monitorizar la calidad de los alimentos mediante técnicas tecnológicas y científicas avanzadas.
Sostenibilidad: Contribuye a la sostenibilidad alimentaria en un mundo globalizado con una población en constante crecimiento y amenazas a la biodiversidad.
Nutrición: Busca disponer de alimentos nutritivos y suficientes para todos, considerando que millones de personas no pueden permitirse una dieta saludable2.
Áreas de Estudio:
Materias Primas: Analiza las propiedades y composición de las materias primas utilizadas en la producción de alimentos.
Procesamiento: Estudia los diferentes procesos tecnológicos y biotecnológicos aplicados para mejorar el diseño y las propiedades de los alimentos.
Envasado y Distribución: Examina el procesamiento, envasado y distribución de los alimentos, así como los controles sanitarios y la seguridad alimentaria.
Beneficio Social: Contribuye al desarrollo del planeta y la humanidad al optimizar los recursos para alimentar a más personas de manera sostenible2.
En resumen, la tecnología de los alimentos es una herramienta esencial para garantizar la seguridad, calidad y disponibilidad de los alimentos que consumimos cada día. Su impacto en la sociedad es invaluable, ya que contribuye al bienestar de la humanidad y al desarrollo sostenible del planeta
El documento presenta una revisión sobre las características de las fitasas y nitrogenasas producidas por Bacillus spp. y su potencial uso como biofertilizante. Bacillus spp. puede secretar fitasas y nitrogenasas que solubilizan fósforo y nitrógeno respectivamente, promoviendo el crecimiento vegetal de manera sostenible. Las fitasas hidrolizan el ácido fítico liberando fósforo disponible, mientras que las nitrogenasas fijan nitrógeno atmosférico mediante la reducción de N2.
Este documento describe una maqueta sobre la bacteria Azotobacter vinelandii, la cual produce bioplásticos. La maqueta incluye la bacteria, un biorreactor y un ejemplo de bioplástico. La bacteria Azotobacter vinelandii produce polihidroxibutirato, un bioplástico biodegradable. La maqueta muestra la bacteria en un biorreactor, que proporciona condiciones controladas para su cultivo y producción de bioplástico. El objetivo es dar a conocer esta tecnología sustentable para
El documento describe la construcción y puesta en funcionamiento de un biodigestor para generar biogás a partir de desechos orgánicos. El biodigestor se construyó utilizando un bidón con orificios para la entrada de materiales y salida de gas. Se introdujeron estiércoles animales y cáscara de pacay y se generó biogás que fue capaz de encender una flama. El proceso cumplió con los objetivos de establecer condiciones óptimas de fermentación y producir un video instructivo.
Avance análisis de proyecto i producción de biogásalejandro matson
El documento presenta un avance de proyecto sobre la producción de biogás a partir de materia orgánica proveniente de una población de 500 personas. Define el proceso de producción de biogás como un proceso biológico anaerobio que consta de cuatro etapas: hidrólisis, fermentativa/acidogénica, acetogénica y metanogénica. Además, describe brevemente cada etapa y los microorganismos involucrados, y presenta los objetivos del proyecto que son producir biogás para reducir materia orgánica
La elaboración de abonos orgánicos fermentados implica un proceso controlado de descomposición aeróbica de residuos orgánicos mediante microorganismos. Este proceso consta de dos etapas: la estabilización, donde la temperatura aumenta debido a la actividad microbiana, y la maduración, donde la degradación de materiales es más lenta. Factores como la temperatura, humedad, aireación, tamaño de partículas, y relación carbono-nitrógeno afectan el proceso. Los ingredientes comunes incl
Trabajo final Microbiología de Suelos owerjurado27
El documento presenta un proyecto para restaurar los microorganismos de la rizósfera mediante el uso de abonos fermentados tipo bocashi en sistemas agrícolas convencionales. Incluye un marco teórico sobre los beneficios de los abonos orgánicos fermentados y los factores que afectan su proceso de elaboración, así como los objetivos, justificación y metodología del proyecto.
El documento presenta información sobre procesos de biorremediación de suelos y aguas contaminadas. Describe la biorremediación microbiana y fitorremediación como alternativas a métodos convencionales, señalando que utilizan microorganismos, plantas o enzimas para transformar contaminantes. También explica conceptos como bioestimulación, bioaumentación y landfarming para suelos, así como casos de aplicación en la agricultura y con microorganismos degradadores. Para aguas, aborda biorremediación de hidro
La biorremediación utiliza microorganismos como bacterias, hongos y plantas para degradar contaminantes ambientales de forma natural. Puede llevarse a cabo in situ, agregando nutrientes a la zona contaminada, o ex situ, extrayendo el contaminante para su tratamiento en condiciones controladas. Es una técnica efectiva, económica y respetuosa con el medio ambiente para limpiar derrames de petróleo u otros contaminantes orgánicos, aunque requiere más investigación para su aplicación a gran escala.
Este documento describe el proceso de producción de biogás a través de la digestión anaeróbica de residuos orgánicos. Explica que el biogás está compuesto principalmente de metano y dióxido de carbono y que la digestión anaeróbica produce tanto biogás como biofertilizante rico en nutrientes. También resume los principales factores que afectan el proceso de digestión como la temperatura, el pH y la proporción de carbono a nitrógeno en los residuos.
Desarrollo Sostenible y Conservación del Medio Ambiente.pdfillacruzmabelrocio
La conservación del medio ambiente aborda la protección, gestión y restauración de los recursos naturales y los ecosistemas para mantener su funcionalidad y biodiversidad.
1. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO
"PERUANO ESPAÑOL”
PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS
BIOL
Miranda –Barrios, Elizabeth A. 2022
TEXTO
PARA
PARTICIPANTES
PRIMERA
EDICIÓN
2. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
CONTENIDO
01.......................................................................................................................................... 4
BIOL...................................................................................................................................... 4
INTRODUCCIÓN............................................................................................................... 4
EL BIOL............................................................................................................................. 4
IMPORTANCIA DEL BIOL ............................................................................................. 4
DESVENTAJAS DEL BIOL ............................................................................................ 5
FUNDAMENTOS DE LA FERMENTACIÓN METONOGÉNICA......................................... 5
ETAPAS DE LA FERMENTACIÓN METANOGENICA................................................... 5
FACTORES DETERMINANTES EN EL PROCESO METANOGÉNICO ............................ 7
NATURALEZA Y COMPOSICIÓN BIOQUIMICA DE LAS MATERIAS PRIMAS............. 7
RELACIÓN CARBONO NITRÓGENO (C:N) .................................................................10
TEMPERATURA ...........................................................................................................11
RANGO DE PH Y ALCALINIDAD..................................................................................11
BIODIGESTORES............................................................................................................11
DIGESTIÓN AEROBICA ...............................................................................................11
DIGESTION ANAEROBICA ..........................................................................................12
PRODUCTOS FINALES DE LA DIGESTION ANAEROBICA ...........................................13
BIOGÁS ........................................................................................................................13
BIOABONO...................................................................................................................13
MATERIALES NECESARIOS PARA PREPARAR BIOL...................................................14
PREPARACIÓN DE BIOL .............................................................................................15
COSECHA DE BIOL.........................................................................................................16
MODO DE USO DE BIOL.................................................................................................17
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..................................................................................18
3. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
3
01.
Sin dejarme vencer por la lluvia,
Sin dejarme vencer por el viento,
Sin dejarme vencer ni por la nieve ni por el calor del verano…
Kenji Miyazawa
4. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
4
01.
01.
BIOL
INTRODUCCIÓN
El manejo de los residuos orgánicos permite el reciclaje de materias orgánicas,
transformándolas en productos con valor agregado, como es el caso de los abonos orgánicos.
El reciclaje y uso de la materia orgánica ha recibido un fuerte impulso tras el incremento de
precio y escasez los fertilizantes químicos, así como la necesidad de productos libres de
residuos contaminantes (Vamero, 2011).
EL BIOL
El biol es un abono foliar orgánico resultado de la fermentación anaeróbica de restos orgánicos
de origen animales (estiércol fresco de animales) y de origen vegetales (residuos de cosecha,
especialmente leguminosas como alfalfa, arveja, haba, etc.). Se compone de una parte sólida
(biosol) y una líquida (abono foliar). En su producción se puede utilizar cualquier estiércol,
como es de vacunos, ovinos, camélidos o animales menores como gallinas, cuyes, etc., así como
restos vegetales dependiendo de la diversidad vegetal de la zona (Álvarez, 2010).
IMPORTANCIA DEL BIOL
El biol destaca su importancia al ser capaz de promover actividades fisiológicas y estimular el
correcto desarrollo de la planta como complemento nutricional. Su incorporación en el sistema
agrícola permite el desarrollo de raíces, hojas, flores y frutos. Como fertilizante líquido, se
caracteriza por su rápida absorción, logrando que las plantas se tornen vitales y sanas (Jaen,
2011).
El biol también es importante, porque complementa muy bien con la producción orgánica de
cultivos y permite ofrecer alimentos libres de residuos químicos.
El biol ayuda a controlar enfermedades presentes en el suelo y aumenta la capacidad de
resistencia de las plantas contra las plagas, enfermedades y eventos climáticos extremos,
además de mantenerse por más tiempo en el suelo al descomponerse lentamente como materia
orgánica (Foncodes, 2014).
5. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
5
BIOL
DESVENTAJAS DEL BIOL
Las desventajas del biol son muy pocas, una de las más importantes es el tiempo que demora
su preparación. Debido a ello se debe de planificar su preparación y de esa forma tener
disponible el producto para el uso en campo en el momento oportuno (Álvarez, 2010).
El almacenaje del biol requiere de un ambiente freso y oscuro, de lo contrario perderá sus
propiedades biológicas y nutritivas, que un tiempo de guarda de manera prolongada hará
disminuir sus propiedades y que la aplicación inadecuada del biol puede provocar el quemado
de las plantas (Foncodes, 2014).
FUNDAMENTOS DE LA FERMENTACIÓN METONOGÉNICA
ETAPAS DE LA FERMENTACIÓN METANOGENICA
Los estudios bioquímicos y microbiológicos realizados hasta ahora, dividen el proceso de
descomposición anaeróbica de la materia orgánica en cuatro fases o etapas:
1. Hidrólisis
2. Etapa fermentativa o acidogénica
3. Etapa acetogénica
4. Etapa metanogénica
La primera fase es la hidrólisis de partículas y moléculas complejas donde se consume
proteínas, carbohidratos y lípidos) que son hidrolizadas por enzimas extracelulares producidas
por los microorganismos acidogénicos o fermentativos que depende del porcentaje de lignina,
carbohidratos, proteínas y grasas de la materia orgánica), del tamaño de partículas, del nivel de
pH y de la concentración de NH4. En esta etapa, la degradación de la lignina, celulosa y
hemicelulosa es lenta he incrementa su tasa de descomposición si la temperatura aumenta.
Mientras más pequeñas sean, más sencilla será su digestión (Vamero, 2011; Casanova, et al.
2019).).
La segunda fase, etapa fermentativa o acidogénica comprende la fermentación de las moléculas
orgánicas solubles iniciales formados durante la primera fase, azucares, ácidos grasos,
aminoácidos y la obtención de moléculas intermedias como son ácidos grasos volátiles,
alcoholes y ácidos orgánicos. Esos productos son utilizados como sustrato por las bacterias
metanogénicas. Esta etapa se caracteriza por el consumo del oxígeno presente durante el
proceso y esta mediado por bacterias facultativas y anaerobias obligadas (Vamero, 2011).
6. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
6
BIOL
La tercera etapa o fase acetogénica comprende la trasformación de productos no degradables
en productos sencillos como acetato e hidrogeno, lo mismo que es mediado por bacterias
acetogénicas que crecen en presencia de azucares produciendo acetato (Vamero, 2010), también
se consume los ácidos graso volátiles, alcoholes y ácidos orgánicos formados en la acidogénesis
(Casanova, et al. 2019).
En la cuarta etapa o fase metanogénica, las bacterias aeróbicas estrictas consumen los productos
generados de las etapas anteriores y producen metano a partir de ácido acético, H2 y CO2.
Las cuatro fases de la fermentación metanogénica se observan en la figura 1.
Figura 1
Fases de la fermentación metanogénica.
Fuente: Casanova, et al. 2019.
7. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
7
BIOL
En cuanto a los microorganismos, juegan un papel muy importante en la trasformación de los
residuos orgánicos, especialmente por su relación con las moléculas de oxígeno; ello permite
aprovechar sus capacidades en presencia o ausencia de oxígeno para favorecer los procesos
de fermentación (Vamero, 2011).
Tabla 1
Características principales de las bacterias involucradas en la biodigestión de MO.
FASE ACIDOGÉNICA FASE METANOGÉNICA
Bacterias facultativas Bacterias anaeróbicas estrictas
Reproducción muy rápida Reproducción lenta
Poco sensibles a los cambios de acidez y
temperatura
Muy sensibles a los cambios de acidez y
temperatura
Principales productos finales: metabolitos,
ácidos orgánicos
Principales productos finales: metano y dióxido
de carbono
Fuente: V Casanova, et al. 2019.
FACTORES DETERMINANTES EN EL PROCESO METANOGÉNICO
Algunas de estas condiciones ambientales son: temperatura (mesofílica o termofílica), tipo de
materias primas, nutrientes y concentración de minerales traza, pH (generalmente cercano a la
neutralidad), toxicidad y condiciones redox óptimas.
NATURALEZA Y COMPOSICIÓN BIOQUIMICA DE LAS MATERIAS PRIMAS
Las materias primas que se pueden utilizar en la fermentación metanogénica son residuos
orgánicos de origen vegetal, animal, agroindustrial, forestal, doméstico u otros.
Tabla 2
Materias primas que se pueden utilizar en la fermentación metanogénica
Residuos de origen
animal
Estiércol, orina, guano, camas, residuos de mataderos (sangre y
otros), residuos de pescados.
Residuos de origen
vegetal
Malezas, rastrojos de cosechas, pajas, forraje en mal estado.
Residuos de origen
humano
Heces, basura, orina.
Residuos
agroindustriales
Salvado de arroz, orujos, melazas, residuos de semillas.
Residuos forestales Hojas, vástagos, ramas y cortezas.
Residuos de cultivos
acuáticos
Algas marinas, jacintos y malezas acuáticas
Fuente: Vamero y Arellano (1991) citados por Vamero, 2011.
8. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
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BIOL
El proceso microbiológico requiere que estén presentes en equilibrio sales minerales como
azufre, fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, molibdeno, zinc, cobalto, selenio,
tungsteno, níquel y otros menores.
Las sustancias con alto contenido de lignina deben ser cortados, macerados o compostados para
que puedan ser fácilmente aprovechados en la digestión metanogénica. Respecto a los
estiércoles animales, su degradación depende del tipo de animal y la alimentación que estos
hayan recibido.
Tabla 3
Composición química de residuos de origen animal y vegetal.
MATERIA PRIMA
LÍPIDOS
(%)
PROTEÍNAS
(%)
CELULOSA
HEMICELULOSA (%)
LIGNINA
(%)
CENIZA
(%)
Restos vegetales
Paja de trigo 1.10 2.10 65.45 21.60 3.53
Paja de arroz 2.35 12.26 30.51 10.61 12.55
Poroto verde 3.80 11.04 39.61 13.84 9.14
Pasto verde 8.05 4.94 57.22 9.80 19.99
Alfalfa 10.41 12.81 36.79 8.95 10.30
Hojas secas 4.01 3.47 32.78 29.66 4.68
Caña maíz 4.50 35.40 10.30 6.50
Estiércoles
Bovino 3.23 9.05 32.49 35.57 19.66
Porcino 11.50 10.95 32.39 21.49 23.67
Aves 2.84 9.56 50.55 19.82 17.23
Equino 2.70 5.00 40.50 35.00 17.80
Ovino 6.30 3.75 32.00 32.00 25.95
Caprino 2.90 4.70 34.00 33.00 26.40
Fuente: Vamero y Arellano (1991) citados por Vamero, 2011.
10. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
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BIOL
RELACIÓN CARBONO NITRÓGENO (C:N)
Esta relación expresa la proporción entre carbono y nitrógeno en los componentes de un sustrato
orgánico. Ambos son elementales para la vida del biodigestor, debido a que participan de todos
los procesos biológicos de manera directa o indirecta. Para los microorganismos involucrado
en la biodigestión, el carbono es fuente de energía, mientras que el nitrógeno se utilizado para
la regeneración y el crecimiento celular. Una proporción adecuada de esos elementos es
importante para mantener la vida del biodigestor (Casanova, et al. 2019).
Tabla 5
Proporción carbono nitrógeno de los residuos de origen animal y vegetal.
COMPOSICIÓN Y PROPORCIÓN % C % N C/N
Excretas animales
Bovinos 30 1.3 25 : 1
Equinos 40 0.8 50 : 1
Ovinos 35 1 35 : 1
Porcinos 25 1.5 16 : 1
Caprinos 40 1 40 : 1
Conejos 35 1.5 23 : 1
Gallinas 35 1.5 23 : 1
Patos 38 0.8 47 : 1
pavos 35 0.7 50 : 1
Excretas humanas 2.5 0.85 3 : 1
Residuos vegetales
Paja de trigo 46 0.53 87 : 1
Pajan de cebada 58 0.64 90 : 1
Paja de arroz 42 0.63 67 : 1
Paja de avena 29 0.53 55 : 1
Rastrojos de amíz 40 0.75 53 : 1
Leguminosas 38 1.5 28 : 1
Hortalizas 30 1.8 17 : 1
Tubérculos 30 1.5 20 : 1
Hojas secas 41 1 41 : 1
Aserrín 44 0.06 730 : 1
Fuente: Vamero y Arellano (1991) citados por Vamero, 2011.
Los rangos óptimos dentro del biodigestor van de 20:1 a 30:1. En sustratos como el guano de
gallina, la relación puede ser muy baja, debido a la gran cantidad de N que contiene. También
puede ser baja en el estiércol de vaca sí estuvo mucho tiempo expuesto a una degradación
aeróbica antes de ingresar al biodigestor (Casanova, et al. 2019).
11. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
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BIOL
TEMPERATURA
Tabla 5
Efecto dela temperatura en el tiempo de fermentación.
Fermentación Mínimo Óptimo Máximo Tiempo de fermentación
Psycrophilica 4-10 °C 15-18°C 20-25°C Sobre 100 días
Mesophilica 15-20 ° C 25-35°C 35-45°C 30-60 días
Thermophilica 25-45°C 50-60°C 75-80°C 10-15 días
Fuente: Lagrange (1979) citados por Vamero, 2011
RANGO DE PH Y ALCALINIDAD
Los diferentes grupos bacterianos presentes en el proceso de digestión anaeróbica presentan
unos niveles de actividad óptimos en torno a la neutralidad. El óptimo es entre 5.5 y 6.5 para
acidogénicos y entre 7.8 y 8.2 para metanogénicos. El pH óptimo para cultivos mixtos se
encuentra en el rango entre 6.8 y 7.4, siendo el pH neutro el ideal (Vamero, 2011).
BIODIGESTORES
Los biodigestores se emplean en países industrializados para estabilizar lodos activos de plantas
de tratamiento de aguas residuales; pueden ser de digestión aeróbica y de digestión anaeróbica.
Se ha demostrado que una carga en digestores semicontinuos no debe tener más de un 8% a 12
% de sólidos totales para asegurar el buen funcionamiento del proceso, a diferencia de los
digestores discontinuos, que tienen entre un 40 a 60% de sólidos totales (Vamero, 2011).
DIGESTIÓN AEROBICA
La digestión aeróbica son procesos realizados por bacterias y protozoos que en presencia de O2
actúan sobre la materia orgánica (MO), transformándola en productos finales inocuos. La
digestión aeróbica es un proceso mediante el cual los lodos son sometidos a una aireación
prolongada en un tanque separado y descubierto. En las primeras fases, los microorganismos
presentan una tasa de crecimiento exponencial por la disposición de MO como alimento y baja
cuando la MO se reduce. Como ventaja, resalta la reducción de olores desagradables durante el
proceso, aso como reducción en la cantidad de coliformes fecales y organismos patógenos,
pocos sólidos y poco fosforo. Sus desventajas, son el costo de operación por el removido que
se debe dar cada cierto tiempo para oxigenar el efluente, alto costo energético y falta de
parámetros y criterios claros para su diseño y puesta en marcha (Vamero, 2011).
12. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
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BIOL
DIGESTION ANAEROBICA
La digestión anaeróbica es un proceso biológico degradativo en el cual parte de los materiales
orgánicos de un substrato (residuos animales y vegetales) son convertidos en biogás y
fertilizante liquido gracias a un conjunto de bacterias que son sensibles al oxígeno. En este tipo
de fermentación, la MO es degradada mediante microorganismos anaeróbicos estrictos o
facultativos a través de reacciones de óxido-reducción bajo condiciones de oscuridad. Mediante
este proceso, se puede convertir residuos orgánicos en subproductos útiles (Vamero, 2011).
Las proteínas son un sustrato importante en la digestión anaeróbica, porque además de
proporcionar carbono y energía, se hidrolizan en péptidos y aminoácidos, donde buena parte
son degradados en ácidos, dióxido de carbono, hidrógeno, amonio y sulfuro en posteriores
etapas del proceso. La degradación de los lípidos también es posible en esta etapa, dando lugar
a ácidos grasos y glicerol.
Figura 2
Proceso de biodigestión de sistema continuo
Fuente: https://sistema.bio/mx/acerca-de-sistema-bio/. 2022.
13. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
13
BIOL
PRODUCTOS FINALES DE LA DIGESTION ANAEROBICA
Los principales productos del proceso de digestión anaerobia son el biogás y un bioabono como
efluente estabilizado.
BIOGÁS
El biogás es una mezcla gaseosa formada principalmente de metano (CH4: 55 – 70 %) y dióxido
de carbono (CO2: 30 – 45 %), pero también contiene trazas de otros gases, denominados como
impurezas. La composición del biogás depende del material digerido y del funcionamiento del
biodigestor ((Vamero, 2011).
BIOABONO
Las características del bioabono, dependen en gran medida del tipo de tecnología y de las
materias primas utilizadas para la digestión. Gran parte de la materia orgánica de este producto
se ha mineralizado, por lo que normalmente aumenta el contenido de nitrógeno amoniacal
(Vamero, 2011).
La composición media del biol o bioabono se muestra a continuación:
pH 5.6
Nitrógeno 0.092 %
Fosforo 112.80 ppm (0.1128 g/l)
Potasio 860.40 ppm (0.86040 g/l)
Calcio 112.10 ppm (0.11210 g/l)
Magnesio 54.77 ppm (0.0548 g/l
Cobre 0.036 ppm (0.00003.6 g/l)
Manganeso 0.075 ppm (0.000075 g/l)
Hierro 0.82 ppm (0.00082 g/l)
Cobalto 0.024 ppm (0.000024 g/l)
Boro 0.440 ppm (0.00044 g/l)
Selenio 0.019 ppm (0.000019 g/l)
Fuente: Álvarez, 2010.
14. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
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BIOL
MATERIALES NECESARIOS PARA PREPARAR BIOL
Los materiales necesarios para la preparación de biol permite variaciones de acuerdo a la
disponibilidad de producto en cada zona.
Las diferentes fórmulas propuestas por diferentes autores varían ligeramente unas con otras en
algunos materiales necesarios, más coinciden en que la cantidad de estiércol se encuentra en ¼
del tamaño del envase, es decir, para un depósito de capacidad de 200 litros, se debe emplear
50 kg de estiércol.
Álvarez (2010) Jaén (2011) FONCODES (2014)
50 kg de estiércol o guano
fresco (de cuy o ganado
vacuno)
50 kg de estiércol fresco de
animales (Vacuno, Porcino,
Ovino, Gallinas, Cuy, etc.)
50 kg de estiércol fresco de
vacuno
10 kg de leguminosas (alfalfa,
pasto, follaje de haba y follaje
de avena tierna)
4 kilogramos de hojas de
leguminosas (Alfalfa, Arveja,
Haba, Tarwi, etc.) picados.
5 kg de hojas verdes de
trébol, alfalfa u otra
leguminosa
200 gramos de cáscara de
huevo (molido)
1 kilogramo de cáscara de
huevos molidos.
Levadura (Opcional)
12 litros de suero de leche 4 litros de leche. 5 litros de leche o suero de
leche
6 litros de melaza o 6 kg
azúcar rubia
1 adobe de chancaca. 5 litros de melaza o azúcar
rubia
4 kg de ceniza 4 kilos de ceniza. 2.5 kg de ceniza
botella de plástico descartable Una botella descartable de dos
litros.
Biodigestor debidamente
elaborado
Biodigestor debidamente
elaborado
Biodigestor debidamente
elaborado
10 litros de chicha de cebada 3 kilos de plantas repelentes
(molle, muña, etc.) picados.
5 litros de chicha
15. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
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BIOL
PREPARACIÓN DE BIOL
El bidón o biodigestor debe estar limpio y ser ubicado en un lugar soleado de donde no se le
mueva por 2 o 3 meses. Después, se debe de incorporar el estiércol fresco al tacho o bidón. Si
el estiércol está seco, se debe de remojar 24 horas antes de la preparación del biol. Se llena el
biodigestor hasta el 50 % de su capacidad y se continua con la incorporación de los restos
vegetales previamente picados. Se incorpora las cascaras de huevo disgregadas en pedazos
pequeños, la leche, la melaza o azúcar disuelta, la ceniza y todo aquello que se haya considerado
para la preparación, véase la figura 3. Se debe recordar mover y mezclar homogéneamente con
un palo de madera mientras se va incorporando los insumos. Después de haber colocado todos
los ingredientes, se concluye el llenado del biodigestor con agua, procurando dejar un espacio
libre donde circularan los gases producto de la biodigestión de la materia orgánica. Concluido
el proceso de elaboración de biol, el biodigestor debe ser sellado; esta etapa de fermentación
anaeróbica se caracteriza por la producción de gas metano, el mismo que bajo instalaciones
adecuadas se puede destinar a su uso energético, de lo contrario se libera a través de una válvula
de salida de gases colocada a la altura de la tapa. Esta válvula de salida consiste en una
manguera que conduce los gases hacia una botella de plástico con agua, en donde las burbujas
que se observan son el indicador del proceso de la descomposición orgánica, véase figura 4. Se
debe evitar el ingreso del oxígeno mediante el sellado del biodigestor es muy importante,
porque de lo contrario, se obtendrá un biol de no muy buena calidad. (Álvarez, 2010; Jaén,
2011; Foncodes, 2014).
Figura 3
Incorporación de insumos necesarios para la producción de biol.
16. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
16
BIOL
Figura 4
Biodigestor básico.
COSECHA DE BIOL
El biol está listo cuando dejan de salir burbujas por la botella con agua. Un biol bien preparado
tendrá un olor agradable como a jugo de caña, de color con tonos amarillos. Un biol de color
con tonos azules y olor a podrido es indicador de problemas durante la digestión de la materia
orgánica y debería desecharse (Foncodes, 2014).
Otro indicador de un biol listo para la cosecha es cuando el agua de la botella de plástico se ha
tornado de un color verduzco (Álvarez, 2010)
Para la cosecha, se extrae la parte liquida de la parte superior del bidón; si la formación de fases
es notoria, se puede hacer un removido previo para uniformizar la composición del biol
cosechado, se espera unos minutos la sedimentación de los sólidos y se procede a la cosecha
mediante el colado respectivo y a almacenar herméticamente en recipientes de plástico que
después deben ser colocados en un lugar fresco y oscuro, manteniéndolos fuera del alcance de
los niños; se recomienda el uso del biol dentro de los 6 meses después de su cosecha (Álvarez,
2010; Jaén, 2011; Foncodes, 2014).
En todo momento se recomienda utilizar guantes de jebe y mascarillas.
17. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
17
BIOL
MODO DE USO DE BIOL
El biol se utiliza mezclando con agua en todos los cultivos para evitar efectos adversos producto
de su uso. Las proporciones varian desde el 5 % hasta el 50 % de su relación biol : agua y
dependerá de si está destinado a hortalizas o frutales, así como el estado de desarrollo de la
planta. En hortalizas, la proporción será de hasta 25 %, mientras que en frutales se puede
extender hasta 50 %. (Jaen, 2011; Foncodes, 2014). En hortalizas jóvenes se recomienda 5 L
de biol por cilindro de 200 litros; en plantas en proceso de maduración, de 10 a 20 litros por
cilindro; a inicios de la floración, antes de la apertura de la flor, 30 litros de biol por cilindro
(Alvarez, 2010). En frutales, se recomienda evitar su aplicación foliar en momento de apertura
foliar hasta cuajado de fruto.
Figura 5
Formas de incorporación de biol en el sistema agrícola
18. Miranda Barrios, E. IESTP P-E
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BIOL
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Álvarez, F. 2010. Preparación y uso del biol. Soluciones prácticas ITDG.
Casanova, G., Della Vecchia, F., Reymundo, F. y Serafini,R. 2019. Guía teórico-práctica sobre
el biogás y los biodigestores. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentación [FAO]. Buenos Aires, Argentina.
http://www.probiomasa.gob.ar/_pdf/GuiadeBiogasyBiodigestores-19-08-29.pdf
Foncodes [Fondo de Cooperación para el desarrollo Social]. 2014. Producción y uso de abonos
orgánicos: Biol, compost y humus. Ministerio de desarrollo e inclusión social.
Jaen, B. 2011. Guía para la preparación del biol Convenio. 10-co1-043 “Seguridad alimentaria
y desarrollo económico local en Bolivia y ecuador”. Ed. 01.
Vamero, M. 2011. Manual de biogás. MINERGIA, PNUD, FAO, GEF. Chile.