Este documento presenta los objetivos, materiales, sustancias, procedimiento y resultados de una práctica de laboratorio sobre intoxicación por cianuro en cobayos. La práctica buscó observar las reacciones del cobayo ante la intoxicación por cianuro administrado vía parenteral, determinar el tiempo de muerte, e identificar cianuro en muestras biológicas a través de pruebas químicas. El cobayo murió en 2 minutos 20 segundos luego de la administración del cianuro, mostrando síntomas como

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos GarcíaMsC.
Alumnas:Cynthia Ortega Quezada, Fanny Cabrera Correa
Fecha:(Fecha que se realiza la práctica)
Curso
Paralelo
Grupo #
Practica N° 1
Título de la Práctica:INTOXICACIÓN POR CIANURO
Animal de Experimentación:Cobayo
Vía de Administración:Vía Parenteral
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 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una Intoxicación.
2. Determinar el tiempo en que actúa el Cn en el organismo del cobayo para
causarle la muerte.
3. Conocer mediante varias pruebas de identificación la presencia del Cn en el
cobayo.
 MATERIALES
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Bisturí #11
Equipo de disección
Cinta
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Perlas de vidrio
Pipetas
Cronómetro
Guantes de látex
Mascarilla

2.  Mandil
 SUSTANCIAS
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Ácido tartárico
NaOH
CnK
Cobayo
 PROCEDIMIENTO
 AQUÍ SE ESCRIBE DESDE EL MOMENTO MISMO EN QUE SE PREPARA AL
COBAYO, REACTIVOS ENTRE OTROS HASTA LLEGAR A LAS REACCIONES
DE RECONOCIMIENTO
 GRÁFICOS(ESCRIBA ABAJO DE CADA GRAFICO LO QUE SIGNIFICA EL
MISMO O QUE ES LO QUE ESTA OCURRIENDO)
EJEMPLO: RASURANDO EL COBAYO ANTES DEL CORTE

3.  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Reconocimiento en Medios Biológicos
Azul de Prusia
Reacción de Fenolftaleína
Con Ácido Pícrico Positivo
Positivo (azul brillante)
Positivo (no característico – coloración rojo intenso)
(característico – coloración anaranjado)

4. Con Solución de yodo
Positivo (característico de coloración de Yodo)
 OBSERVACIONES
Instantáneamente de haber sido administrado el Cn por vía Peritoneal, el cobayo presentó
varios signos y síntomas entre ellos: cefalea, náuseas, convulsiones y colapso cardíaco
produciéndole la muerte, esto sucedió en un lapso de 2’20”, debido al grado de toxicidad del
cianuro.
 CONCLUSIONES
El cianuro es un tóxico letalmente mortal el cual lo hemos podido verificar en la práctica
realizada en un animal de experimentación. El mismo que murió rápidamente
Este cianuro se lo puede identificar por medio de reacciones químicas los mismos que nos
darán la coloración específica dándonos a conocer la presencia del tóxico (Cn).
 RECOMENDACIONES
 Asegurarse que el equipo esté bien sellado, de esta forma impedimos que en el
proceso de la destilación los vapores se escapen.
 Al aplicar calor en la destilación no se debe permitir que la muestra llegue a elevarse y
por ende a contaminar el equipo, de esta forma también se echaría a perder la
práctica.
 Constar de mascarilla para no percibir los olores del cianuro.
 CUESTIONARIO

5. ¿Dónde se encuentra el cianuro?
El cianuro está presente en forma natural en algunos alimentos y en ciertas plantas como el
cazabe, Chaya. El cianuro se encuentra en el humo del cigarrillo y en los productos de
combustión de los materiales sintéticos como los plásticos. Los productos de combustión son
las sustancias que se desprenden al quemar un material.
¿Cómo pueden las personas estar expuestas al cianuro?
o Las personas pueden exponerse al cianuro al respirar el aire, beber del agua, comer
los alimentos o tocar la tierra que contiene cianuro.
o El cianuro entra al agua, la tierra o el aire como resultado tanto de procesos naturales
como industriales.
o En el aire, el cianuro está presente principalmente como cianuro de hidrógeno
gaseoso.
o Fumar cigarrillo es probablemente una de las mayores fuentes de exposición al
cianuro entre personas que no trabajan en industrias que utilizan materiales
relacionados con el mismo.
 BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
http://www.bomba18.cl/manuales1/cianuro.pdf
http://emergency.cdc.gov/agent/cyanide/basics/espanol/facts.asp
 AUTORIA
Ninguna
Machala 31de Mayo del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)
FIRMAS
Cynthia Ortega
Fanny Cabrera