La práctica evaluó los efectos del etanol en un cobayo mediante su administración vía parenteral. El cobayo mostró síntomas como cefalea y convulsiones y murió después de 7 minutos. Luego, los órganos del cobayo fueron destilados para identificar la presencia de etanol. El etanol causó la muerte del cobayo a pesar de que sus efectos fueron lentos, demostrando que es un tóxico letal en la dosis administrada.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMCIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor:
Bioq. Farm. Carlos García
Estudiantes:Geoconda Tubetano
Jessica Macas
Fecha: 21/06/13
Curso: 5TOParalelo: “B”GRUPO Nº 1
PRÁCTICA Nº 4
TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
INTOXICACION POR etanol
Animal de Experimentación:Cobayo
Vía de Administración:Vía Parenteral
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OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1.
Observar la reacción que presenta el cobayo ante una Intoxicación.
2.
Determinar el tiempo en que actúa el etanol en el organismo del cobayo
para causarle la sintomatología y a la vez su muerte.
3.
determinar mediante varias pruebas de identificación la presencia del
etanol en el cobayo.
MATERIALES
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Guantes de látex
Mascarilla
Mandil
Bisturí #11
Equipo de disección
Cinta
Vaso de precipitación

2. 
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Erlenmeyer
Equipo de destilación
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Perlas de vidrio
Pipetas
Cronómetro
SUSTANCIAS
 Ácido tartárico
 etanol
 NaOH
PROCEDIMIENTO:
1) Colocarse la vestimenta adecuada antes de la práctica (mandil, guantes,
mascarilla).
2) Colocamos el cobayo en la campana y los materiales que vamos a ocupar en
el mesón.
3) Con la jeringuilla tomamos 10 ml de etanol e inyectamos al cobayo (vía
parenteral)
4) Colocamos el cobayo en la campana
5) Observar la sintomatología del toxico en el animal de experimentación.
6) Esperamos el tiempo de defunción.
7) Una vez muerto el cobayo se procede a amarrarlo en la tabla de disección.
8) Tomamos el
bisturí # 11 y lo colocamos en el soporte de bisturí y
procedemos a rasurar al cobayo.
9) Con mucho cuidado cortar la piel, ejerciendo presión sobre las costillas y
con una jeringa aspirar la sangre.
10) Retirar los órganos sin excepción de uno y los colocamos en un vaso de
precipitación.
11) Luego procedemos a trocear muy fino los órganos con unas tijeras.
12) Transvasamos a un balón y colocamos las perlas de vidrio, agregar además
una pequeña cantidad de acido tartárico y unos 3ml de agua destilada.
13) Preparar 20 ml de NaOH al 20%, colocarlo en un erlenmeyer.

3. 14) Armar el equipo de destilación y poner las vísceras a destilar durante 30
minutos y con la ayuda de lámparas de alcohol calentar con movimientos
circulares.
15) Tomamos el destilado y procedemos a realizar las reacciones de
reconocimiento.
GRÁFICOS
1. Materiales a utilizarse
4. Síntomas y muerte
del cobayo 00:07:06
2. Tomamos 10 cc de etanol3. Inyectamos etanol
5. Rasurar el cobayo
6) Hacer la disección
con mucho cuidado

4. 7. Abrir totalmente
para obtener las
vísceras
8.
Colocamos
las
vísceras en un vaso de
precipitación y trocear
10. Obtención del destilado
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
Reconocimiento en medios biológicos
9. Destilación de
las vísceras

5. OBSERVACIONES

6. Se observó que al momento que se le administro el toxico al cobayo este sufrió
rápidamente una sintomatología como cefalea, convulsiones y una respiración
lenta aunque su muerte no se produjo al instante.
CONCLUSIONES
Al finalizar la práctica concluimos que el etanol es un toxico letal en la dosis
establecida ya que le causó la muerte al cobayo aunque su efecto fue un poco
lento pero este tuvo una sintomatología al poco tiempo de su administración.
RECOMENDACIONES
 Utilizar la vestimenta adecuada para protegernos de cualquier accidente
con algún toxico.
 Armar correctamente el equipo de destilación sellando bien en las uniones
para que se realice bien la destilación.
CUESTIONARIO
1. ¿Cuáles son los primeros auxilios si hubiese contacto con etanol?
Ingestión: Enjuagar la boca. Si el paciente está consciente dar de beber
agua o leche que se desee. Si el paciente está inconsciente no provocar el
vómito y mantener en posición lateral de seguridad. Requerir asistencia
médica.
Inhalación: Trasladar a la víctima a un lugar ventilado. Mantener en
reposo y abrigado. Aplicar respiración artificial en caso de insuficiencia
respiratoria. Solicitar asistencia médica.
Contacto la piel: Quitar las ropas contaminadas. Lavar con agua
abundante el área afectada. Requerir asistencia médica en caso de
irritación persistente.
Contacto con los ojos: Lavar con abundante agua durante 15 minutos,
manteniendo los párpados abiertos. Acudir al oftalmólogo en caso de
irritación persistente.
2. ¿Cuáles son las propiedades del etanol y su estabilidad?
PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS
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Estado físico: Liquido Color: Incoloro
Punto de fusión: -117 ºC
Temperatura de inflamación: 13 ºC
Olor: Característico Punto de ebullición: 79 ºC
Solubilidad: Miscible Temperatura de autoignicción: 363 ºC

7. ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD
Estabilidad: estable en condiciones normales de almacenamiento.
Fuentes a evitar: Calor y humedad. Reacciona violentamente con oxidantes
fuertes tales como, ácido nítrico o perclorato magnésico, originando peligro de
incendio y explosión.
BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
 www.t3quimica.com
 http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002680.ht
m
 http://www.drmoscoso.com/etanol.html
 http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/99967-eetanol.pdf
AUTORIA
NINGUNA
Machala, 21 de junio del 2013
FIRMAS
Jessica Macas
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Jessica Macas
Geoconda Tubetano
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Geoconda Tubetano