INTOXICACION POR CIANURO

TODO ES TOXICO,NADA ESTOXICO,TODODEPENDE DE LA DOSIS 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Alumno: Gisella Denisse López Tinoco
Curso: Quinto Bioquimica y Farmacia Paralelo: "B"
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García
Grupo N°1
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 02 de junio del 2015
Fecha de Presentación de la Práctica: martes 10 de junio del 2015
PRÁCTICA N° 1
TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
INTOXICACIÓN POR CIANURO
- Animal de Experimentación: Cobayo.
- Tóxico: Cianuro (solución)
- Vía de Administración: Vía Intraperitoneal
- Volumen suministrado: 10 ml
TIEMPOS
- Inicio de la práctica: 07: 30 am
- Hora de administración del toxico al cobayo: 07: 49 am
- Deceso del animal: 07:55 am (7 minutos)
- Final de la práctica: 10:30 am
10

OBJETIVOS:
1. Observar las manifestaciones que presenta el cobayo ante la intoxicaciónpor cianuro.
2. Controlar el tiempo en que actúa el cianuro en el animal de experimentación.
3. Identificar mediante reacciones la presencia de cianuro.
MATERIALES:
o Jeringa de 10 cc
o Varilla
o Espátula
o Probeta
o Campana
o Panema
o Papel filtro
o Embudo
o Fosforo
o Pinzas
o Cocineta
o Porta tubo
o Tabla de disección
o Cronómetro
o Perlas de vidrio.
o Equipo de disección
o Bisturí
o Vasos de precipitación 200 y
500 ml.
o Equipo de destilación.
o Tubos de ensayo
o Pipetas
o Guantes de látex
o Mascarilla
o Mandil
o Gorro
o Zapatones
SUSTANCIAS:
 Agua destilada.
 NaCN al 10 %
 alcohol
 azul de prusia
 fenolftaleina
 acido picrico
 solucion de yodo
 acido tartarico
 NaOH
EQUIPO:
 Balanza analitica
 Equipo de destilacion

PROCEDIMIENTO:
1. Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de
implementos de bioseguridad.
2. Preparar la solución de cianuro de sodio, colocar en una jeringuilla.
3. Administrar 10 ml de solución de cianuro por vía parenteral al animal de
experimentación
4. Colocarlo en la panema y observar las manifestaciones antes de su deceso..
5. Atar el cobayo a una tabla de disección y procedemos a rasurarle toda la parte
abdominal donde se hará la incisión.
6. Seguido abrir el abdomen para colocar las vísceras en un vaso de precipitación,
recogiendo todo.
7. Preparar la solución de acido tartárico en agua destilada y agregar las vísceras.
8. Agregar las 50 perlas de vidrio, y llevar a destilación por 20 minutos a fuego lento.
9. Una vez finalizada la destilación, realizar las reacciones de identificación con la
solución madre.
10.Desarmar y lavar el equipo de destilación.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
 Azul de Prusia.- Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su
alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido
sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se
caliente y agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose
un color azul intenso llamado azul de Prusia.
HCN + NaOH CNNa +H2O
2CNNa + SO4Fe Na 2SO4 +Fe(CN)2
Na2CN + Fe(CN)2 Na4Fe(CN)6
Na4Fe(CN)6 + 4FeCl3 12 NaCl + (Fe(CN)6)3
 Reacción de la fenolftaleína .- se agregan a una pequeña porción de destilado
unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de
fenolftaleína ,con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de
la fenolftalina a fenolftaleina

 Transformación de cianuros a sulfocianuros.- se alcaliniza la muestra con
hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente
preparado. Se evapora a baño maría y se recoge el residuo con ácido clorhídrico. Se
filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega
solución diluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre
por formación de sulfocianato férrico.
NaCN + (NH4)2S2 NaSCN + (NH4)2S
3NaSCN + Cl3Fe Fe(SCN)3 + 3NaCl
 Con el ácido pícrico.- a una pequeña porción de la muestra, se le agregan unas
gotas de ácido pícrico al 2% en caso positivo el color amarillo del reactivo se toma
anaranjado.
 Con yoduro de plata.- si agregamos unas gotas de la solución muestra sobre un
precipitado de yoduro de plata, se producirá la disolución del precipitado en caso
positivo.
 Con solución de yodo.- al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una
solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo
GRÁFICOS:
1. preparar al cobayo 2.administrar 10 ml 3. colocar en la panema
de solución de cianuro

4. rasurar la zona 5. colocar las visceras 6. cortar lo
indicada en un vaso de precipitacion pequeño posible
7. destilar, 20 minutos 8. solución madre
GRÁFICOS DE REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN EL DESTILADO
 CON AZUL DE PRUSIA
Reacción positivo característico cambio de coloración azul intenso
ANTES DESPUÉS

 CON FENOLFTALEINA:
Reacción positivo no característico color rojo intenso.
ANTES DESPUÉS

 TRANSFORMACION DE CIANUROS A SULFOCIANUROS
Reacción positivo no característico
 CON ACIDO PICRICO
Reacción positivo no característico
ANTES DESPUÉS
ANTES DESPUÉS

 CON IODURO DE PLATA
Reacción positivo característico formación de precipitado
 CON SOLUCION DE I
Reacción 80% positivo característico decoloración de I
Reacción 0.1 N positivo característico decoloración de I
ANTES DESPUÉS
DESPUÉSANTES

OBSERVACIONES:
 Se observó la presencia de convulsiones en el animal de experimentación.
 Así también dificultad en respirar.
 Como consecuencia de la intoxicación aguda se produjo micción.
 Al realizar la disección del cobayo se observo inflamación de los intestinos.
CONCLUSIÓN
Se concluye manifestando que se logró cumplir los objetivos de esta práctica, es decir se
observo las manifestaciones que presenta el cobayo ante la intoxicación por cianuro, se
controlo el tiempo en el cual se dio el deceso del animal siendo 6 minutos lo que nos da a
entender que es altamente toxico, se determinó que el cianuro está presente en las vísceras
del animal y la cual fue causante de su muerte mediante reacciones de identificación
RECOMENDACIONES
 El cianuro es un toxico volátil, por ello se recomienda usar implementos de
bioseguridad.
 Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar
accidentes en el laboratorio.
 Preparar correctamente las soluciones en las concentraciones indicadas.
 Se debe desechar los restos del cobayo en su correcto lugar para evitar daños a la
sociedad.
GLOSARIO:
Cianuro: “Cianuro” es un término general que se usa para agrupar a las sustancias
químicas conformadas por moléculas de carbono y nitrógeno. Se trata de una sustancia
química ampliamente utilizada en el mundo moderno. Debido a sus características
especiales, es una sustancia que debe manejarse con cuidados especiales.
Micción: "la contracción de las paredes de la vejiga y la relajación del músculo de
comunicación conla uretra permiten la micción" Acción de orinar.

Amigdalina:
La amigdalina es también conocida como laetril, amigdalina o nitrilosida, aunque estos
compuestos no se refieren a una sola entidad química. La ortomedicina la denomina
vitamina B17, aunque en realidad no es una vitamina.
CUESTIONARIO:
EN QUE ALIMENTOS ENCONTRAMOS CIANURO?
El cianuro está presente en forma natural en algunos alimentos como las almendras,
las nueces, las castañas la parte interna de los huesos de frutas como los melocotones,
las ciruelas, los albaricoques, entre otros, el cazabe,1 la raíz de yuca y las pepitas de muchas
otras frutas como la manzana, las peras o la uva. En ellos se encuentra con el nombre
de amigdalina, un compuesto de glucosa, benzaldehído y cianuro, en concentraciones que
oscilan entre los 377 y los 2,50 mg por kg, y que bajo la acción de un fermenta se
descompone, produciendo ácido cianhídrico.
CON CUANTOS GRAMOS DE CIANURO PUEDE MORIRUN NIÑO DE 30 KG?
DL ORAL HOMBRE 2,857 mg/Kg
2.857 mg 1 Kg
X 30 Kg
X 85.71 mg de cianuro
Un niño con 30 Kg de masa corporal puede morir con solo 85.71 mg de cianuro.
INDIQUELAS EL USO DEL CIANURO EN LAS GUERRAS MILITARES?
El cianuro de hidrógeno, bajo el nombre de Zyklon B, fue utilizado como arma química por
los alemanes en las cámaras de gas de los campos de exterminio, pero su uso primitivo fue
como pesticida en la década de 1920.
Según lo indican varios informes, es posible que el cianuro de hidrógeno gaseoso haya sido
utilizado junto con otros agentes químicos contra los habitantes de la
ciudad curda de Halabja, al noreste de Irak, durante la Guerra Irán-Irak en la década
de 1980. También existen denuncias contra Estados Unidos, que alegan que pudo haber
sido utilizado en Vietnam junto con el Agente Naranja.

En la Segunda Guerra Mundial, los alemanes lo utilizaron para exterminar gitanos,
homosexuales, judíos, comunistas y otras personas consideradas enemigas. Lo llamaban
Zyklon B.
BIBLIOGRAFÍA:
 Prado, M. Cianuro disponible en
emergency.cdc.gov/agent/cyanide/basics/espanol/facts.asp.
 Pinta, H Intoxicación por Cianuro disponible en :
historico.medicosypacientes.com/noticias/2008/11/08_11_22_cianuro
Gisella Denisse López Tinoco
Estudiante

ANEXOS:
Fig.1. DATOS OBTENIDOS CON EL MONITOREO DEL COBAYO Y LOS ANALISIS
COLORIMÉTRICOS.

MI INVESTIGACION:
Intoxicación producida por cianuro
El cianuro es un agente letal que actúa rápidamente. El término cianuro hace referencia al
anión CN- , o a su forma ácida, el ácido cianhídrico o hidrociánico (HCN). Los cianuros
simples (HCN, NaCN) son compuestos que se disocian en un anión cianuro (CN- ) y un
catión (H+ , Na+ ). Se llama nitrilo a un compuesto orgánico que contiene cianuro, y
cianógeno a un compuesto (generalmente un nitrilo) que libera el anión cianuro durante su
metabolismo. Cianógeno (C2N2) se llama también al producto de la oxidación del ión
cianuro.
También se lo llamó “agente sanguíneo” para diferenciarlo de aquellos gases de guerra que
producían solamente lesiones locales (vesicantes) o pulmonares (fosgeno). La aparición de
otros agentes que se absorben y transportan por la sangre y tienen efecto sistémico, como
los agentes nerviosos, tornó inadecuada esta denominación. Asimismo, este nombre
condujo a la interpretación errónea de que el sitio de acción del agente es la sangre.
FUENTES. El ión cianuro se encuentra en casi todos los organismos vivos, y todos
toleran y aún requieren de pequeñas concentraciones del mismo para su metabolismo. Hay
frutas, hortalizas y semillas que contienen cianógenos (cerezas, duraznos, damascos,
almendras, mandioca, etc.).
La combustión de ciertos materiales que contienen carbón y nitrógeno (plásticos con
acrilonitrilos) también puede liberar cianuro. Las sales de cianuro son utilizados en
diversos procesos industriales: síntesis química, galvanoplastia, extracción mineral,
impresión, fotografía, grabado, industria papelera, textil y plástica. Como agentes de
guerra química se han utilizado el cianuro de hidrógeno o cianhídrico (AC) y el cloruro de
cianógeno (CK). El bromurofue usado pero no presenta interés actualmente.
TOXICOCINÉTICA: Las formas de presentación del cianuro son diversas, por lo tanto la
puerta de entrada a esta intoxicación puede ser igualmente dispar (oral, respiratoria o
cutánea). La absorción es por lo general muy rápida (segundos para la vía respiratoria y
minutos para la vía digestiva), por lo tanto los efectos de este mortal tóxico se hacen
evidentes en corto tiempo, a excepción de aquellos casos en los que la intoxicación es
produce por compuestos precursores del cianuro, como son los glucósidos cianógenos (vía
oral), o los nitrilos (vía oral o dérmica).
En este último caso, tras la absorción de dichos compuestos, estos deben metabolizarse
hacia cianuro por lo que la clínica aparecerá con unas horas de retraso. El mecanismo de
absorción por vía digestiva puede verse alterada por las condiciones digestivas, así en
ciertos estudios se ha demostrado que la alcalinización del pH a nivel del estómago
disminuye la absorción del cianuro. Tras la absorción, el volumen de distribución del
cianuro es amplio y se distribuye rápidamente. El transporte se realiza en un 60% unido a
proteínas plasmáticas, una pequeña parte en hematíes y el resto de forma libre. La
eliminación se cumple en un 80% por orina, en forma de tiocianatos.

El tiocianato es un compuesto mucho menos tóxico pero que es capaz de producir clínica
cuando sus niveles en sangre son elevados. El principal factor que limita esta vía de
eliminación es la presencia de suficiente cantidad de dadores de grupos sulfato. El resto del
cianuro se excreta vía renal y pulmonar unido a cianocobalamina, cisteína y oxidado.
EXAMEN FÍSICO. Cardiovascular: es frecuente observar hipertensión arterial inicial y
bradicardia, seguida de hipotensión y taquicardia compensadora, edema agudo de pulmón,
hipotensión terminal, bradiarritmias.
Asistolia. Piel: la piel del intoxicado puede presentar coloración rosada (similar a las
intoxicaciones con monóxido de carbono), “rojo cereza”, aunque muchas veces tiene
apariencia normal, palidez o cianosis.
Oftalmológico: las pupilas suelen estar de tamaño normal o midriáticas, en el fondo de ojo
se puede observar a nivel de retina la desaparición de la diferencia entre arterias y venas.
Pulmonar: edema agudo de pulmón.
TRATAMIENTO ESPECÍFICO: El tratamiento clásico se basa en la producción
iatrogénica de una metahemoglobinémia, a partir de la administración de nitratos.
Esta estrategia terapéutica se basa en la alta afinidad que posee el cianuro por el ión
férrico. Así, la metahemoglobina formada compite con la citocromo oxidasa por su unión
con el cianuro, extrayéndolo de la célula, de esta manera es transportado al hígado donde
se une a tiosulfatos para la producción de tiocianatos que serán eliminados por orina.
CONCLUSION. El cianuro es un agente letal que actúa rápidamente el cual provoca alta
toxicidad en el organismo, a nivel cardiovascular, a nivel oftalmologico y asi tambien a
nivel pulmonar. existe tratamiento este debe ser inmediato el cual consiste en suministrar
nitratos.
BIBLIOGRAFÍA
1. Baskin SI, Horowitz AM, Nealley EW: The antidotal action of sodium nitrite and sodium
thiosulfate against cyanide poisoning. J Clin Pharmacol 32:368-375, 1992.
2. Berlin CM: The treatment of cyanide poisoning in children. Pediatrics 46:793-796, 1976
3. Chen KK, Rose CL: Nitrite and thiosulfate gherapy in cyanide poisoning. JAMA 149:113-
119, 1952 4. Curci Osvaldo Hector: "Toxicología". López Libreros Editores Buenos Aires,
1993.
5. Goldfrank L., Flomenbaun N., Lewin N.: "Toxicologic Emergencies". 5a Ed. Appleton &
Lange. Connecticut, U.S.A., 1994.

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