Este documento describe la clasificación y propiedades de la materia. Define la materia y explica que existe en tres estados físicos: sólido, líquido y gas. También distingue entre sustancias puras (elementos y compuestos) y mezclas (homogéneas y heterogéneas), y cómo se pueden separar los componentes de una mezcla a través de procesos físicos.

1. ANALISIS DE LA MATERIA Y
LA ENERGIA
1.1.1. COMPORTAMIENTO DE LA MATERIA
Y LA ENERGIA

2. Q U I M I C A
 Nombre de la Unidad: Interpretación de la
clasificación y propiedades de la materia así
como de las primeras teorías atómicas.
 Propósito: Al finalizar la unidad el alumno
identificará las propiedades de la materia y
las teorías atómicas de acuerdo con el
comportamiento de los átomos para explicar
los procesos químicos.

3. 1.1.1 El Método Científico
Una común, aunque errada, percepción sobre la
ciencia es que la ciencia define "la verdad". La
ciencia no define la verdad, más bien define una
manera de pensar. Es un proceso en el cual se
usan experimentos para contestar preguntas. A
este proceso se lo denomina el método científico y
comprende varios pasos:
 Observación
 Hipótesis
 Experimentación
 Teoría ó Ley

4. Observación
 El primer paso del método
científico tiene lugar cuando se
hace una observación a propósito
de algún evento o característica
del mundo. Esta observación
puede inducir una pregunta sobre
el evento o característica. Por
ejemplo, un día usted puede dejar
caer un vaso de agua y observar
como se hace añicos en el piso
cerca de sus pies. Esta
observación puede inducirle la
pregunta, "¿Porqué se cayo el
vaso?"

5. Hipótesis
 Tratando de contestar la
pregunta, un científico
formulará una hipótesis
(algunos dirían una conjetura)
a propósito de la respuesta a la
pregunta. En nuestro ejemplo
hay varias posibles hipótesis,
pero una hipótesis podría ser
que una fuerza invisible
(gravedad) jaló el vaso al
suelo.

6. Experimentación
 De todos los pasos en el método
científico, el que
verdaderamente separa la
ciencia de otras disciplinas es el
proceso de experimentación.
Para comprobar, o refutar, una
hipótesis el científico diseñará un
experimento para probar esa
hipótesis. A través de los siglos,
muchos experimentos han sido
diseñados para estudiar la
naturaleza de la gravedad.
Detengámonos en uno de ellos.

7. Teoría ó Ley
 En bases a los
resultados llevados por
el experimentos en el
método científico,
podemos utilizarlos
para comprobar
nuestras hipótesis y si
estas son positivas nos
llevaran a una
conclusión. A la que
podemos postular y
llamar teoría o ley.

8. Resultados de Aprendizaje:
1.2 Clasificar la materia de acuerdo a su estado físico y propiedades
explicando el tipo de cambio que puede presentar

9. 1.2.1. Clasificación de la
materia
 Definición.
 Estados físicos.
 Sólidos.
 Líquidos.
 Gases.
 Sustancias y mezclas

10. Definición de “Materia”
 La química es la ciencia que estudia las
propiedades de la materia y los cambios
que ésta sufre.
 La materia es todo lo que tiene masa y
ocupa espacio, es el material físico del
universo.

11. Estados Físicos
Otro esquema para clasificar la materia está basado en los tres estados de la materia.
 Sólido:
Los átomos están en contacto próximo, a través de disposiciones muy organizadas
llamadas cristales. Un sólido ocupa un volumen definido y tiene una forma definida. Sus
fuerzas de atracción son muy fuertes.
 Líquido
Los átomos o moléculas están generalmente separados por distancias mayores que en
los sólidos. El movimiento de estos átomos o moléculas proporciona al líquido las
propiedades de: fluir y adoptar la forma del recipiente que lo contiene. Por lo que no
tiene forma definida pero sí volumen. Las fuerzas de atracción son más débiles que en el
sólido.
 Gas
Las distancias entre átomos o moléculas son mucho mayores que en un líquido. Un gas
siempre se expande hasta llenar el recipiente que lo contiene. Por lo que no tienen ni
forma ni volumen definido. Las fuerzas de atracción son sumamente débiles.

12. Sustancias
La materia puede ser clasificada en: sustancia pura y mezclas.
 Sustancia pura
Es un tipo de materia en el cual todas las muestras tienen composición fija y
propiedades idénticas. Se clasifican en: elementos y compuestos.
 Elemento
Los elementos tienen el mismo número de protones, el cual se conoce como
número atómico. Ejemplos: Cl2, O2, Na, Cu, Al.
 Compuesto
Un compuesto es una sustancia formada por dos o mas átomos combinados
químicamente en una razón por masa fija y definida. Las muestras de un
compuesto tienen propiedades idénticas que son diferentes a las propiedades
de los elementos que forman el compuesto. Ejemplos: NaCl, H2O, ZnS.
 Un compuesto puede separarse en sus elementos solamente por procesos
químicos:

13. Mezclas
Tipo de materia formada de dos o más sustancias en varias
proporciones que son mezcladas físicamente, NO combinadas
químicamente.
 Mezclas homogéneas: tienen una composición uniforme en
cualquier muestra. Ejemplos: aire, sal en agua, azúcar en agua. Las
mezclas homogéneas se conocen como: soluciones.
 Mezclas heterogéneas: su composición y propiedades varían
de una parte de la mezcla a otra, no es uniforme. Se pueden distinguir
las sustancias que la componen. Ejemplo: arena en agua, vinagre en
aceite.
Separación de mezclas:
 Los componentes de una mezcla pueden separarse entre sí
mediante transformaciones físicas adecuadas. Ejemplos: filtración,
destilación y cromatografía.