Este documento proporciona una introducción a la química, definiéndola como la ciencia que estudia la materia y los cambios que experimenta. Explica que la materia puede clasificarse como mezclas, elementos o compuestos dependiendo de su composición y propiedades. Las mezclas mantienen las propiedades de sus componentes, mientras que los elementos y compuestos no pueden descomponerse en sustancias más simples sin cambiar su identidad. También cubre los tres estados de la materia - sólido, líquido y gaseoso -

1. I. Clasificación de la materia UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE HIDALGO LICENCIATURA EN QUÍMICA QUÍMICA GENERAL I Dr. Francisco J. Zuno Cruz

2. ¿Qué es la química? Es el estudio de la materia y de los cambios que esta experimenta. Puede definirse como la ciencia que se ocupa de las transformaciones de la materia, de la caracterización, composición, estructura de las sustancias y las fuerzas que las mantienen juntas. La química como ciencia se basa en hechos reproducibles, en eventos o fenómenos que se verifican de la misma manera cuando prevalecen las mismas condiciones

3. I.1 La materia y sus propiedades ¿Qué es la materia? La materia es cualquier cosa que ocupa un espacio y tiene masa La materia se subdivide de acuerdo a su composición y propiedades, por ejemplo, sustancias; mezclas, elementos y compuestos Estructura de la materia: La materia esta construida de pequeños bloques que son los átomos

4. I.1.1 Mezclas, elementos y compuestos SUSTANCIA Es una forma de materia que tiene una composición constante o definida con propiedades distintivas, pueden ser identificadas por su apariencia, olor, sabor, etc. Agua Azúcar Amoniaco Oro Oxígeno MEZCLA Es una combinación de dos o más sustancias, en la cual las sustancias conservan sus propiedades características Aire Leche Cemento Acero Bronce Ejemplos Ejemplos

5. ELEMENTO Es una sustancia que no se puede separar en sustancias más simples por medios químicos COMPUESTO Es una sustancia formada por átomos de dos o más elementos unidos químicamente en proporciones definidas Los compuestos solo se pueden separar por medios químicos en sus componentes puros

6. Una vista microscópica Una sustancia pura está compuesta de moléculas o iones con un número fijo de átomos enlazados entre sí. Una mezcla consiste de un número variable de átomos o meléculas.

7. Cualquier mezcla se puede separar en sus componentes puros por medios físicos sin cambiar la identidad de dichos componentes MEZCLAS Las sustancias pueden ser elementos o compuestos Homogéneas La composición de la mezcla es la misma en toda la disolución Heterogéneas La composición no es uniforme

8. Mezclas Las sustancias puras en una mezcla pueden ser separadas a través de medios físicos. Separación de sal a partir de agua de mar.

9. Elementos Existen mas de 100 elementos. Sus nombres y símbolos se encuentran en la Tabla Periódica Algunos elementos comunes:

10. Compuestos Los compuestos pueden ser descompuestos en sus elementos sólo a través de un proceso químico . Ejemplo: Electrolisis de agua.

11. Elemento, Compuesto, o Mezcla? agua de mar mezcla homogénea acero mezcla homogénea cobre elemento acerrín mezcla heterogénea óxido de hierro compuesto diamante elemento leche mezcla heterogénea

12. División de la materia de acuerdo a su estado de agregación Líquido Sólido Gaseoso Los tres estados de la materia pueden ser convertibles entre ellos sin que cambie la composición de la sustancia

13. Bibliografía Chang, R. “Química”. Ed. McGraw Hill. 10ª ed. México 2010. pp. 3-14. Zumdahl, S.S. y Zumdahl, S.A. “Química”. Ed. Grupo editorial patria. 1ª ed. en español. México 2007. pp. 1-5 y 25-28. http://www.slideshare.net/silviacensi/ciencias-exactas-clasificacin-de-la-materia http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_fyq3/tema3/index3.htm