Las citoquinas son proteínas de bajo peso molecular que median interacciones entre células del sistema inmunitario y tienen diversas funciones en la regulación de la respuesta inmune, incluyendo activación, diferenciación y comunicación entre células. Se clasifican por su estructura y función, y actúan a través de receptores específicos, desencadenando respuestas biológicas a nivel celular. Las principales subpoblaciones de linfocitos T, th1 y th2, producen diferentes citoquinas que dirigen la respuesta inmune hacia patógenos intracelulares o extracelulares, respectivamente.