Roberto Díaz - INIA, Uruguay
Presentación otorgada durante la XII Reunión de la CODEGALAC: "Fortalecimiento de capacidades para la reduccion de riesgos sanitarios, ambientales y productivos del sector pecuario, y su contribución a la seguridad alimentaria en los paises del Cono Sur y la Region Andina". 6 al 8 de Noviembre de 2012, Asunción, Paraguay.
Resultados del proyecto sobre recuperación de praderas degradadas y sostenibi...FAO
Presentación realizada por el Sr. Juan Carlos Manchado, en el marco la XIII CODEGALAC Capítulo Cono Sur y Andino realizada entre el 11 y el 13 de Mayo de 2016 en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
La agricultura de precisión se define como la aplicación de tecnologías y principios para administrar la variabilidad local y temporal asociada con todos los aspectos de la producción agrícola con el fin de mejorar el rendimiento de los cultivos, la rentabilidad y la calidad del medio ambiente. Tiene como objetivo optimizar la gestión de una parcela desde el punto de vista agronómico, medioambiental y económico. Además, proporciona información valiosa al agricultor que puede servir como memoria del campo y ayudar en la to
Tecnologia de informacion aplicada a la ing. industrial en powerpointmarjorievv
Este documento discute la relación entre la ingeniería industrial y las tecnologías de información. Explica que ambos campos se han vuelto más importantes para las empresas manufactureras en años recientes debido a la mayor competencia en el mercado. También describe cómo las tecnologías de información han mejorado procesos como la cadena de suministro al permitir el análisis y optimización de recursos. Finalmente, concluye que existe un beneficio mutuo entre la ingeniería industrial y las tecnologías de información y que éstas son necesarias para implementar
Este documento proporciona una guía para elaborar propuestas técnicas y económicas para licitaciones. Explica cómo buscar licitaciones, los términos de referencia, y los elementos clave de una propuesta técnica como el resumen ejecutivo, la metodología y los productos. También cubre la propuesta económica, incluyendo un ejemplo de cuadro de costos. Finalmente, presenta dos ejemplos de propuestas para licitaciones.
Roberto Díaz - INIA, Uruguay
Presentación otorgada durante la XII Reunión de la CODEGALAC: "Fortalecimiento de capacidades para la reduccion de riesgos sanitarios, ambientales y productivos del sector pecuario, y su contribución a la seguridad alimentaria en los paises del Cono Sur y la Region Andina". 6 al 8 de Noviembre de 2012, Asunción, Paraguay.
Resultados del proyecto sobre recuperación de praderas degradadas y sostenibi...FAO
Presentación realizada por el Sr. Juan Carlos Manchado, en el marco la XIII CODEGALAC Capítulo Cono Sur y Andino realizada entre el 11 y el 13 de Mayo de 2016 en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
La agricultura de precisión se define como la aplicación de tecnologías y principios para administrar la variabilidad local y temporal asociada con todos los aspectos de la producción agrícola con el fin de mejorar el rendimiento de los cultivos, la rentabilidad y la calidad del medio ambiente. Tiene como objetivo optimizar la gestión de una parcela desde el punto de vista agronómico, medioambiental y económico. Además, proporciona información valiosa al agricultor que puede servir como memoria del campo y ayudar en la to
Tecnologia de informacion aplicada a la ing. industrial en powerpointmarjorievv
Este documento discute la relación entre la ingeniería industrial y las tecnologías de información. Explica que ambos campos se han vuelto más importantes para las empresas manufactureras en años recientes debido a la mayor competencia en el mercado. También describe cómo las tecnologías de información han mejorado procesos como la cadena de suministro al permitir el análisis y optimización de recursos. Finalmente, concluye que existe un beneficio mutuo entre la ingeniería industrial y las tecnologías de información y que éstas son necesarias para implementar
Este documento proporciona una guía para elaborar propuestas técnicas y económicas para licitaciones. Explica cómo buscar licitaciones, los términos de referencia, y los elementos clave de una propuesta técnica como el resumen ejecutivo, la metodología y los productos. También cubre la propuesta económica, incluyendo un ejemplo de cuadro de costos. Finalmente, presenta dos ejemplos de propuestas para licitaciones.
Este documento discute la innovación técnica y los procesos productivos sustentables. Explica que la innovación requiere cambios para modificar los sistemas técnicos y ofrecer soluciones más eficientes a los problemas ambientales. También describe cómo la innovación puede reflejarse en nuevos materiales, técnicas de producción, formas de organización y patrones de consumo. Finalmente, señala que el mayor desafío es transferir estas tecnologías sustentables a todos los países para cuidar el medio ambiente de manera responsable.
Este documento presenta la metodología de las Encuestas Agrícolas Integradas (AGRIS). AGRIS utiliza una estructura modular sincronizada con el censo agropecuario para levantar datos anuales y rotativos. Los módulos centrales recopilan datos de producción agrícola, mientras que los módulos rotativos recopilan datos económicos, de empleo, maquinaria y medio ambiente cada pocos años. AGRIS implementa una estrategia de muestreo flexible para satisfacer las necesidades de
Este documento presenta la metodología de las Encuestas Agrícolas Integradas (AGRIS). AGRIS utiliza un enfoque modular sincronizado con los censos agropecuarios para recopilar datos anuales y rotativos. Los módulos centrales recopilan datos anuales clave sobre producción y características de las unidades productivas agropecuarias. Los módulos rotativos recopilan datos temáticos cada 2-5 años sobre economía, empleo, maquinaria y métodos de producción. El document
Mapas Mentales Lecturas de localizacion de instalaciones .pdfMARIAANDREAGUERRADIA
El documento discute tres perspectivas para analizar las decisiones sobre la ubicación de la fabricación y la actividad económica: la perspectiva local considera factores como la infraestructura y los costos laborales, la perspectiva organizacional considera el rol de cada planta en la red de la empresa, y la perspectiva temporal examina factores como los plazos de entrega y la dinámica de la industria. También analiza por qué las empresas pueden ubicar la fabricación en países de alto costo considerando interdependencias en la cadena de valor.
Resultados del proyecto sobre recuperación de praderas degradadas y sostenibi...FAO
Presentación realizada por el Sr. Roberto Díaz, en el marco la XIII CODEGALAC Capítulo Cono Sur y Andino realizada entre el 11 y el 13 de Mayo de 2016 en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
El documento describe el alcance de la evaluación de los Proyectos de Administración de Tierras (PAT), incluyendo sus áreas clave de intervención como el fortalecimiento de las políticas de tierras, la eficiencia de los servicios de tierras, los derechos de tenencia y equidad de género, los efectos en hogares pobres y en la descentralización de servicios, y los efectos en tierras comunales y áreas protegidas. Además, señala la importancia de medir la rentabilidad de las inversiones y cómo los PAT for
Hoja informativa del proyecto de Innovación, monitoreo y evaluación para mejorar la adopción de tecnologías adaptadas al clima: Contexto, ubicación, objetivos, socios, metodología, resultados iniciales y próximos pasos. El TeSAC Cauca es liderado por la Fundación Ecohabitats con el apoyo del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)
Resultados del proyecto sobre recuperación de praderas degradadas y sostenibi...FAO
Presentación realizada por el Sr. Roberto Díaz, en el marco la XIII CODEGALAC Capítulo Cono Sur y Andino realizada entre el 11 y el 13 de Mayo de 2016 en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
Este documento presenta la información de un programa de estudios para la asignatura de Operaciones Mecánicas en la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Se describen los objetivos, competencias, temario y unidades de aprendizaje de la asignatura, los cuales buscan que los estudiantes conozcan y apliquen conceptos relacionados a operaciones mecánicas como agitación, mezclado, reducción de tamaño y transporte de materiales en la industria alimentaria. Adicionalmente, se proponen sug
Este documento describe los conceptos fundamentales de los sistemas de manufactura. Explica que un sistema de manufactura es un conjunto de elementos e interrelacionados orientados a generar bienes y servicios. También describe los diferentes tipos de procesos de manufactura, la importancia de la productividad y factores que contribuyen a mejorarla como el diseño de productos, procesos y tecnología. Finalmente, introduce conceptos como lean manufacturing para eliminar desperdicios y mejorar la eficiencia.
Este documento introduce el tema del diseño y distribución de plantas industriales. Explica que una buena distribución busca optimizar los costos de producción mediante la minimización de distancias de flujo de materiales y el bienestar de los trabajadores. También describe los pasos del proceso de diseño de distribución, incluyendo la localización, organización general, preparación detallada e instalación física.
Este documento discute tres enfoques para analizar la economía de la adaptación de la agricultura al cambio climático: el enfoque macroeconómico, el enfoque microeconómico y la adaptación de la agricultura y los ecosistemas. Presenta evidencia empírica de estudios en Etiopía y Chile sobre las decisiones de adaptación de los agricultores y los factores que las determinan. Finalmente, identifica retos pendientes como relacionar los resultados a corto y largo plazo, ampliar el estudio de estrategias de adaptación
Este documento presenta el trabajo final de diseño de proyectos de un grupo de 5 estudiantes. Contiene secciones sobre la formulación del problema, justificación, objetivos, marco de referencia, identificación del producto, consumidores, estudios de mercado, técnico y financiero, indicadores de sostenibilidad y conclusiones. El proyecto busca desarrollar un sistema de producción agropecuario sostenible que maximice el uso de recursos y minimice contaminación.
1. Introducción a la administración de operaciones
1.1. Concepto
1.2. Importancia
1.3. Los sistemas de producción
1.4. Las operaciones como un servicio
1.5. Desarrollo histórico de la administración de operaciones
1.6. Cuestiones actuales en la administración de operaciones
2. Estrategia de operaciones y competitividad
2.1. Concepto
2.2. Importancia
2.3. Dimensiones competitivas
2.4. El proceso de diseño de la estrategia
2.5. Ajustes estratégicos
2.6. La medición de la productividad
El documento describe el Grupo de Estudios en Investigación e Innovación Tecnológica Agropecuaria (GEIITA) del Centro Agropecuario del SENA Regional Cauca. GEIITA realiza investigación aplicada, innovación y desarrollo tecnológico en cuatro líneas: Biotecnología Vegetal, Emprendimiento y Empresarismo Agropecuario, Informática Agropecuaria y Ecología y Medio Ambiente. También fomenta la participación de aprendices en semilleros de investigación en estas áreas
Este documento discute el uso de modelos biofísicos para analizar el impacto del cambio climático en la agricultura. Presenta varios enfoques de modelización y sus fortalezas y debilidades. Los modelos estadísticos son útiles para análisis rápidos mientras que los modelos basados en procesos son más precisos localmente. La selección del modelo depende del objetivo, los datos disponibles y la audiencia. Aunque los modelos más complejos son más precisos, los modelos simples también pueden proveer información útil si se
Este documento discute la innovación técnica y los procesos productivos sustentables. Explica que la innovación requiere cambios para modificar los sistemas técnicos y ofrecer soluciones más eficientes a los problemas ambientales. También describe cómo la innovación puede reflejarse en nuevos materiales, técnicas de producción, formas de organización y patrones de consumo. Finalmente, señala que el mayor desafío es transferir estas tecnologías sustentables a todos los países para cuidar el medio ambiente de manera responsable.
Este documento presenta la metodología de las Encuestas Agrícolas Integradas (AGRIS). AGRIS utiliza una estructura modular sincronizada con el censo agropecuario para levantar datos anuales y rotativos. Los módulos centrales recopilan datos de producción agrícola, mientras que los módulos rotativos recopilan datos económicos, de empleo, maquinaria y medio ambiente cada pocos años. AGRIS implementa una estrategia de muestreo flexible para satisfacer las necesidades de
Este documento presenta la metodología de las Encuestas Agrícolas Integradas (AGRIS). AGRIS utiliza un enfoque modular sincronizado con los censos agropecuarios para recopilar datos anuales y rotativos. Los módulos centrales recopilan datos anuales clave sobre producción y características de las unidades productivas agropecuarias. Los módulos rotativos recopilan datos temáticos cada 2-5 años sobre economía, empleo, maquinaria y métodos de producción. El document
Mapas Mentales Lecturas de localizacion de instalaciones .pdfMARIAANDREAGUERRADIA
El documento discute tres perspectivas para analizar las decisiones sobre la ubicación de la fabricación y la actividad económica: la perspectiva local considera factores como la infraestructura y los costos laborales, la perspectiva organizacional considera el rol de cada planta en la red de la empresa, y la perspectiva temporal examina factores como los plazos de entrega y la dinámica de la industria. También analiza por qué las empresas pueden ubicar la fabricación en países de alto costo considerando interdependencias en la cadena de valor.
Resultados del proyecto sobre recuperación de praderas degradadas y sostenibi...FAO
Presentación realizada por el Sr. Roberto Díaz, en el marco la XIII CODEGALAC Capítulo Cono Sur y Andino realizada entre el 11 y el 13 de Mayo de 2016 en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
El documento describe el alcance de la evaluación de los Proyectos de Administración de Tierras (PAT), incluyendo sus áreas clave de intervención como el fortalecimiento de las políticas de tierras, la eficiencia de los servicios de tierras, los derechos de tenencia y equidad de género, los efectos en hogares pobres y en la descentralización de servicios, y los efectos en tierras comunales y áreas protegidas. Además, señala la importancia de medir la rentabilidad de las inversiones y cómo los PAT for
Hoja informativa del proyecto de Innovación, monitoreo y evaluación para mejorar la adopción de tecnologías adaptadas al clima: Contexto, ubicación, objetivos, socios, metodología, resultados iniciales y próximos pasos. El TeSAC Cauca es liderado por la Fundación Ecohabitats con el apoyo del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)
Resultados del proyecto sobre recuperación de praderas degradadas y sostenibi...FAO
Presentación realizada por el Sr. Roberto Díaz, en el marco la XIII CODEGALAC Capítulo Cono Sur y Andino realizada entre el 11 y el 13 de Mayo de 2016 en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
Este documento presenta la información de un programa de estudios para la asignatura de Operaciones Mecánicas en la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Se describen los objetivos, competencias, temario y unidades de aprendizaje de la asignatura, los cuales buscan que los estudiantes conozcan y apliquen conceptos relacionados a operaciones mecánicas como agitación, mezclado, reducción de tamaño y transporte de materiales en la industria alimentaria. Adicionalmente, se proponen sug
Este documento describe los conceptos fundamentales de los sistemas de manufactura. Explica que un sistema de manufactura es un conjunto de elementos e interrelacionados orientados a generar bienes y servicios. También describe los diferentes tipos de procesos de manufactura, la importancia de la productividad y factores que contribuyen a mejorarla como el diseño de productos, procesos y tecnología. Finalmente, introduce conceptos como lean manufacturing para eliminar desperdicios y mejorar la eficiencia.
Este documento introduce el tema del diseño y distribución de plantas industriales. Explica que una buena distribución busca optimizar los costos de producción mediante la minimización de distancias de flujo de materiales y el bienestar de los trabajadores. También describe los pasos del proceso de diseño de distribución, incluyendo la localización, organización general, preparación detallada e instalación física.
Este documento discute tres enfoques para analizar la economía de la adaptación de la agricultura al cambio climático: el enfoque macroeconómico, el enfoque microeconómico y la adaptación de la agricultura y los ecosistemas. Presenta evidencia empírica de estudios en Etiopía y Chile sobre las decisiones de adaptación de los agricultores y los factores que las determinan. Finalmente, identifica retos pendientes como relacionar los resultados a corto y largo plazo, ampliar el estudio de estrategias de adaptación
Este documento presenta el trabajo final de diseño de proyectos de un grupo de 5 estudiantes. Contiene secciones sobre la formulación del problema, justificación, objetivos, marco de referencia, identificación del producto, consumidores, estudios de mercado, técnico y financiero, indicadores de sostenibilidad y conclusiones. El proyecto busca desarrollar un sistema de producción agropecuario sostenible que maximice el uso de recursos y minimice contaminación.
1. Introducción a la administración de operaciones
1.1. Concepto
1.2. Importancia
1.3. Los sistemas de producción
1.4. Las operaciones como un servicio
1.5. Desarrollo histórico de la administración de operaciones
1.6. Cuestiones actuales en la administración de operaciones
2. Estrategia de operaciones y competitividad
2.1. Concepto
2.2. Importancia
2.3. Dimensiones competitivas
2.4. El proceso de diseño de la estrategia
2.5. Ajustes estratégicos
2.6. La medición de la productividad
El documento describe el Grupo de Estudios en Investigación e Innovación Tecnológica Agropecuaria (GEIITA) del Centro Agropecuario del SENA Regional Cauca. GEIITA realiza investigación aplicada, innovación y desarrollo tecnológico en cuatro líneas: Biotecnología Vegetal, Emprendimiento y Empresarismo Agropecuario, Informática Agropecuaria y Ecología y Medio Ambiente. También fomenta la participación de aprendices en semilleros de investigación en estas áreas
Este documento discute el uso de modelos biofísicos para analizar el impacto del cambio climático en la agricultura. Presenta varios enfoques de modelización y sus fortalezas y debilidades. Los modelos estadísticos son útiles para análisis rápidos mientras que los modelos basados en procesos son más precisos localmente. La selección del modelo depende del objetivo, los datos disponibles y la audiencia. Aunque los modelos más complejos son más precisos, los modelos simples también pueden proveer información útil si se
Agenda of the 5th NENA Soil Partnership meetingFAO
The Fifth meeting of the Near East and North African (NENA) Soil Partnership will take place from 1-2 April 2019 in Cairo, Egypt. The objectives of the meeting are to consolidate the NENA Soil Partnership, review the work plan, organize activities to establish National Soil Information Systems, agree to launch a Regional Soil Laboratory for NENA, and strengthen networking. The meeting agenda includes discussions on soil information systems, a soil laboratory network, and implementing the Voluntary Guidelines for Sustainable Soil Management. The performance of the NENA Soil Partnership will also be assessed and future strategies developed.
This document summarizes the proceedings of the first meeting of the Global Soil Laboratory Network (GLOSOLAN). GLOSOLAN was established to harmonize soil analysis methods and strengthen the performance of laboratories through standardized protocols. The meeting discussed the role of National Reference Laboratories in promoting harmonization, and how GLOSOLAN is structured with regional networks feeding into the global network. Progress made in 2018 included registering over 200 laboratories, assessing capacities and needs, and establishing regional networks. The work plan for 2019 includes further developing regional networks, standard methods, a best practice manual, and the first global proficiency testing. The document concludes by outlining next steps to launch the regional network for North Africa and the Near East.
José Luis Jiménez Rodríguez
Junio 2024.
“La pedagogía es la metodología de la educación. Constituye una problemática de medios y fines, y en esa problemática estudia las situaciones educativas, las selecciona y luego organiza y asegura su explotación situacional”. Louis Not. 1993.
En la ciudad de Pasto, estamos revolucionando el acceso a microcréditos y la formalización de microempresarios informales con nuestra aplicación CrediAvanza. Nuestro objetivo es empoderar a los emprendedores locales proporcionándoles una plataforma integral que facilite el acceso a servicios financieros y asesoría profesional.
2. Introducción
• Grandes cambios técnicos y estructurales en
los sistemas de producción de la región.
• No hay tiempo para evaluar físicamente las
innovaciones a escala predial.
• La expansión agrícola plantea nuevos
ambientes con escasa información técnica
• Es necesario anticipar planes de producción y
políticas
3. Que son los Modelos Bio-económicos?
(BEFM)
• Modelos matemáticos que simulan el
comportamiento productivo, ambiental y
económico de sistemas de producción.
• Se basan en funciones de producción con
coeficientes físicos y económicos y en
ocasiones emplean indicadores ambientales.
4. Para que Sirven los Modelos Bioeconómicos ?
• Superan parcialmente la necesidad de
implementar sistemas físicos.
• Permiten evaluar muy variadas alternativas de
producción
• Optimizan el empleo de determinados
factores de producción mediante
procedimientos de optimización lineal
5. Formulación y Alcance
• Se formulan con equipos multidisciplinarios
(liderados por economistas) con participacion
de expertos en producción, ambiente
extensión.
• Capacidad de adaptación y ajuste a otros
ambientes y sistemas productivos similares
6. Aplicaciones
Quienes son los Usuarios o Beneficiarios ?
1. Grupos de productores y extensionistas
Diseño de sistemas e introducción de
innovaciones.
2. Formuladores de políticas agropecuarias
Levantar restricciones y viabilizar las
innovaciones. Facilitan discusiones entre grupos
de referentes
3. Equipos de investigación agropecuaria
Mejorar modelos y priorizar necesidades de
investigación
7. En donde estamos?
• Desarrollo importante y creciente en el
Hemisferio Norte
• Desarrollo en la Región
– Impulso en los 80s y 90s
– Se retoma recientemente
– Muy bajo relacionamiento en la región (sur-sur)
– Orientados principalmente a productividad
8. Interés para Revalorizar los Factores
de Cambio en los Últimos Tiempos
1) Vulnerabilidad de Precios de Insumos y
Productos.
2) Cambio Climático: Evaluar tecnologías de
adaptación a la variabilidad y los fenómenos
extremos.
3) Demandas y revalorizacion de la
sustentabilidad ambiental de los sistemas de
producción
9. Propósito de la Propuesta del Proyecto
• Mejorar el intercambio técnico entre equipos
que desarrollan modelos
• Fortalecer aspectos metodológicos con
expertos regionales e internacionales
• Facilitar el desarrollo para agro-ecosistemas
por encima de fronteras políticas.
• Iniciar una red de cooperación de expertos en
el tema