Este documento establece las bases de licitación para el kiosco escolar de la I.E. No 1208 “SFA” en el 2013. Busca seleccionar a un concesionario para el expendio de alimentos y bebidas. Detalla los requisitos para postular como tener carnet de salud actualizado, presentar lista de productos y precios, y mantener limpieza e higiene. También describe las obligaciones del concesionario como mantener limpio el perímetro, colaborar con el orden y donar para el día del maestro. El proceso de

1. BASES DE LICITACIÓN DEL KIOSKO ESCOLAR - 2013
1.- CONVOCANTE:
I.E. Nº 1208 “SFA” con domicilio en la Urbanización San Francisco – Ate - Vitarte.
2.- OBJETIVO:
El presente proceso de licitación tiene por finalidad seleccionar a la persona natural
CONCESIONARIO(A), para el expendio de alimentos, bebidas, adecuadas para el
consumo y otros productos con envoltura debidamente registrada, con garantía.
3.- BASES LEGALES:
3.1 Ley general de Educación Nº 28044.
3.2 Ley N28628 ‫ ; ؟‬Ley que regula al participación, estructura, deberes, derechos,
economía y del proceso electoral de APAFAS.
3.3 D.S. Nº 04-2006-ED; Reglamento de Ley que regula la participación de las
asociaciones de PPFF en la I.E.
4.- VALOR DE LA CARTILLA DE BASES:
S/ 20.00 (veinte nuevos soles) por derecho de concurso.
5.- FECHA DE PROCESO DE SELECCIÒN:
5.1 Venta de las bases. 28 de enero al 01 de febrero del 2 013
5.2 Presentación de solicitudes y propuestas 04 al 07 de febrero del 2 013
5.3 Evaluación de propuestas 08 de de febrero del 2 013
5.4 Publicación y adjudicación 08 de febrero del 2 009
VALOR REFERENCIAL
S/ 300.00 (TRESCIENTOS NUEVOS SOLES).
6.- REQUISITOS
6.1 Para postular al procesos de licitación escolar deben ser personas ajenas ala
institución educativa (Director, docentes y/o administrativos).
6.2 Presentar solicitud dirigida a la comisión de adjudicación del kiosco escolar.
6.3 Poseer carnet de sanidad actualizada, expedida por el área de salud.
6.4 Las personas que ayudan deben tener la capacidad de atender, con total
salubridad (adecuada higiene, vestimenta apropiada, buen trato al usuario).
6.5 Los postulantes presentarán la lista de productos y precios para el expendio en
el kiosco escolar así como los del menú y platos extras.
6.6 Dentro de la lista de productos comestibles y bebidas, considerar los naturales,
que realmente sean nutritivos, para los alumnos y alumnas y usuarios en
general, como frutas, mates, etc. Al menor costo (obligatorio en la venta).
6.7 El concesionario presentara a su vez la relación de los enseres con que cuenta
como refrigeradora, congeladora, mesas, sillas, utensilios en general, etc
7.- OBLIGACIONES DEL CONSECIONARIO.
7.1 El concesionario y los que atienden presentarán y mantendrán una esmerada
limpieza y adecuada vestimenta al momento de atender al usuario.
7.2 Mantener limpio y regado el perímetro del kiosco (5 metros alrededor).

2. 7.3 Colaborar con el orden y la disciplina dentro del plantel, respecto a los ingresos y
salidas del plantel manteniendo siempre cerrada la reja de ingreso y/o
haciéndose cargo del ingreso de su personal y proveedores..
7.4 Que los productos alimenticios que ofrecen en las estaciones, debe ser acorde a
ellas.
7.5 El concesionario donará para el día del maestro la suma de trescientos nuevos
soles
7.6 El concesionario de la adjudicación pagará por adelantado la mensualidad
acordada, previa elaboración del contrato.
7.7 El kiosco expenderá sus alimentos en los horarios de recreo a los estudiantes
quedando prohibido vender en horarios de clases.
7.8 El kiosco deberá de colocar un tacho de basura grande afuera de su
establecimiento..
7.9 La comisión podrá realizar visitas de fiscalización a fin de verificar el
cumplimiento efectivo de lo acordado en cuanto al servicio, productos, limpieza
y salubridad del establecimiento.
8.- OBLIGACIONES DEL CUMPLIMIENTO DE LO ESTABLECIDO EN LA PRESENTE
LICITACIÒN.
Las autoridades de la I.E (Director, comisión del Kiosco escolar, consejo directivo
de APAFA, CONEI, docentes, PPFF, y el Alcalde del Municipio Escolar, son
responsables del cumplimiento de lo estipulado en las BASES DE LICITACION DEL
KIOSKO ESCOLAR.
Ate, 04 de Enero del 2 013
_________________ ____________________________ _________________
DIRECCIÓN CONSEJO DIRECTIVO APAFA COMISIÓN DE KIOSCO
LOS POSTULANTES PRESENTARAN UNA SOLICITUD A LA I.E. DIRIGIDO AL
DIRECTOR ACOMPAÑADO EN UN SOBRE MANILA CERRADO CONTENIENDO LO
SIGUIENTE:
1) DECLARACIÓN JURADA.
2) POSEER CARNÉ DE SALUD OTORGADO POR EL MINISTERIO DE SALUD.
3) LISTA DE EQUIPOS, MOBILIARIO Y UTENSILIOS BÁSICOS DE COCINA.
4) CURRÍCULO O REFERENCIAS EN LAS II.EE. QUE LABORO COMO
CONCESIONARIO DE KIOSCO Y SU BUEN DESEMPEÑO, ASÍ COMO EL
CUMPLIMIENTO DE SUS PAGOS.
5) FIJAR EL MONTO MENSUAL A PAGAR SOBRE UNA BASE DE S/ 300.00
NUEVOS SOLES MENSUALES.
6) SEÑALAR QUE CUENTA CON BOLETA DE VENTA Y/O RECIBO DE
HONORARIOS.
7) OFRECIMIENTO EN LAS PRINCIPALES FECHAS CÍVICAS DE LA I.E. COMO:
DÍA DE LA MADRE, DÍA DEL MAESTRO Y ANIVERSARIO DE LA I.E.

3. La Comisión

4. CRONOGRAMA DE LICITACIÒN DEL KIOSKO ESCOLAR
1.- Venta de las bases. 28 enero al 01 de febrero 2013
2.- Presentación de solicitudes y propuestas del:
04 al 07 de febrero del 2 013
3.- Evaluación de propuestas el:
08 de febrero del 2 013
4.- Publicación y adjudicación del ganador: 08 de febrero del 2 013
Ate, 31 de enero del 2 013
LA COMISION