Este documento presenta una introducción a los conceptos de producción y costos. Explica que la producción implica la transformación de recursos para crear bienes y servicios que satisfagan necesidades humanas. Define los costos como los sacrificios económicos asociados con lograr un objetivo a través de una actividad productiva. También describe los componentes físicos y monetarios de los costos y las relaciones entre los factores de producción y los resultados obtenidos.

1. UNIDAD I
Cra. Silvia Abud
2015

2. La teoría general del costo.
Los costos y la producción
PROBLEMA ECONÓMICO
- necesidades humanas
- disposición de bienes y servicios escasos
- redes de interrelaciones
PRODUCCIÓN: concepto económico.
“toda actividad económica que tiene por objeto aumentar la
capacidad de los bienes para satisfacer las necesidades o,
generar o crear utilidad” (Osorio)

3. EL PROBLEMA ECONÓMICO ESENCIAL
Existencia de necesidades humanas que se satisfacen,
solamente, mediante la disposición de ciertas
cantidades de bienes y servicios escasos
INTENTOS DE SOLUCIÓN
Creación de redes de interrelaciones entre los
sujetos económicos (individuos o entes)
que operan en torno de la cuestión de la
“escasez”
LOS SISTEMAS ECONÓMICOS

4. La utilidad puede ser:
• De forma ó técnica: ej. industria.
• De lugar ó de espacio: ej. transporte
• De tiempo: ej. almacenamiento.
• De modo: ej. fraccionamiento.
Venta Mayorista/Minorista.
Aplicable a los servicios: portador de la satisfacción es el servicio
mismo.

5. Proceso Productivo
Conjunto de acciones ejecutadas sobre determinados bienes
para darles utilidad distinta a la que tenían antes del
ejercicio de aquellas ….. (Osorio)
Sucesión de actos, donde existe una relación de prestación
permite el encadenamiento de transformaciones productivas
Otro concepto de Proceso productivo: sistema que permite,
mediante la utilización o combinación de determinados bienes
o servicios, obtener otros distintos.
Para graficar el tema, veamos el siguiente video:
http://www.educatina.com/economia/introduccion-a-la-
economia/factores-de-produccion-video

6. Esquema del proceso productivo
TECNOLOGIA CONDICIONANTE
V = (x) V = (x + n)

7. Producción
Sentido técnico o físico: transformación de bienes en
otros bienes, expresados en unidades físicas, analizando las
relaciones físicas. Dará lugar a una “función de producción”
Factores : recursos de la naturaleza
trabajo
bienes de capital o consumo diferido
bienes intermedios
servicios intermedios
capital financiero
Sentido económico: obtención de bienes con una
valoración más alta que los recursos utilizados. Como
transformadora de valores. Implica la transformación de unos
valores económicos en otros. Apreciación en ambos extremos:
los recursos y los productos.

8. Concepto de costos
D. Cascarini “es el sacrificio económico originado en el
desarrollo de una determinada actividad a través de la cual
se busca cumplir un objetivo dado”
O. Osorio “es todo sacrificio de bienes económicos valuados
de
determinada manera realizado con el objeto de generar un
ingreso más o menos diferido en el tiempo o cumplir un
objetivo determinado”
IAPUCO “es todo esfuerzo, sacrificio o utilización de un factor
económico que, valorizado monetariamente genera un
activo”.

9. G. Coronel “es la medida física y/o monetaria que se considera
representativa del uso, consumo o sacrificio de un factor
económico, atribuible a una unidad u objeto de costos que ha sido
racionalmente determinado, con el propósito de servir a uno o
más objetivos de información para la toma de decisiones”.
E. Cartier “el costo puede entenderse como cualquier vinculación,
conexión o relación coherente (lógica) entre un resultado
(objetivo) de un proceso productivo y los factores ó recursos
considerados de consumo necesario para lograrlo…… el costo
está basado en la relación física entre cantidades de factores y
cantidades de objetivos, dicho de otra manera el costo se funda en
relaciones de productividad”.

10. Característica de los costos
REQUISITOS DE NECESARIEDAD Y EFICIENCIA.
Supuesto ó consideración de conveniencia: de conformidad
con el fin perseguido, que sean aptos o convenientes para
lograr el objetivo
Supuesto ó consideración de eficiencia: utilización racional
de los factores productivo (sacrificio necesario,
aprovechamiento o eficiencia en el uso)

11.  Necesidad: refiere a la racionalidad con que han sido usados
los factores productivos. (¿cuánto de cada factor? La cantidad
histórica o la cantidad pautada). Costos necesarios y costos
no necesarios. También llamado criterio de racionalidad. Es
factible de verificar. (Prof. Laura García)
 Necesariedad: se basa en el criterio y decisión del analista de
gestión para responder a la pregunta ¿cómo está conformado
el costo? Responde a la configuración del costo: ¿todos ó
sólo algunos? Se refiere a como relacionar los resultados
productivos con los factores productivos. Es de carácter
decisional.

12. Los componentes del costo
FÍSICO: cantidad del factor o recurso sacrificado o que se
prevé sacrificar: ton., m2, unidad, lts., horas hombres, horas
máquinas, m3
MONETARIO: precio tomado en consideración para traducir
en términos monetarios el componente físico: precio
histórico, precio estimado, precio de reposición, etc.)
Para: 1. representar la retribución del factor usado,
2. homogeneizar las unidades físicas de los diferentes
factores
3. planeamiento y control (comparación, desvíos, etc.).

13. Relación de Productividad del tipo:Relación de Productividad del tipo:
“Q de unidades de factor por unidad de
objetivo”
n
CC aa == ∑∑ ((QQ XX(i)(i),, aa * P* P
XX(i)(i)))
i = 1
Ecuación General del CostoEcuación General del Costo
Componente Monetario
Componente Físico

14. OSORIO: “no existe el costo en forma unívoca, sino que
existirán costos diferentes, todos ellos válidos y útiles,
según sean los objetivos perseguidos con su
determinación o conocimiento, siempre que se hayan
respetado ciertos principios teóricos que la teoría deberá
proveer”

15. Bibliografía
 http://www.educatina.com/economia/introduccion-a-la-
economia/factores-de-produccion-video
 http://issuu.com/iapuco/docs/a__o_xxii_-_rev.n__87_-
_marzo_2013
García, L. (2002). El significado del costo. Buenos Aires:
Congreso XXV IAPUCO.
Osorio, O. (1992). La capacidad de producción y los costos.
Buenos Aires: Ediciones Macchi.
Cascarini, D. (2006). Teoría y práctica de los sistemas de
costos. Buenos Aires: Editorial La Ley.
Sáez Torrecilla, A. (1993). Contabilidad de costes y
Contabilidad de gestión. Madrid: Editorial Mc Graw Hill.