Antes de la pandemia, Grupo Bimbo tenía una red de distribución bien establecida que incluía canales directos e indirectos para vender sus principales productos como pan de caja y botanas en las ciudades de México, Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey. Durante la pandemia, Grupo Bimbo enfrentó desafíos en logística debido a restricciones de movimiento, y las ventas de sus productos estrella fluctuaron. En el futuro, Grupo Bimbo podría haberse enfocado más en la comunic

1. GRUPO
BIMBO
Estefanía Pacheco Martínez
Al02934131
Mercadotecnia

2. Agenda
Antes de la pandemia
Canales de distribución
Dos productos estrella
Tres principales ciudades
¿Canales directos o indirectos?
¿Sistema vertical de marketing?
¿Sistema de distribución
eficiente?
Durante la pandemia
Ventas de productos estrella
Desafíos en logística
¿Sistemas híbridos basados en
información?
Reformulación
¿Fueron las adecuaciones que
implementaron o deberían
haber implementado ?
Reflexión
¿Se reformuló
exitosamente el modelo
de negocio?
Fuentes de
consulta
Manual APA sexta
edición
1
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3
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5

3. ANTES DE LA PANDEMIA

4. Canales de
distribución
 ¿Cómo eran sus canales de distribución antes de
la pandemia?
Grupo Bimbo es una empresa de productos de
panificación y repostería en México. Antes de la
pandemia, la empresa tenía una red de distribución
bien establecida que incluía canales directos e
indirectos. Vendían sus productos a través de
tiendas de abarrotes, supermercados y a menudo
utilizaban camiones propios para la entrega (De la
Torre, 2021).

5. Principales productos
PAN DE CAJA BOTANAS BARCEL

6. Principales ciudades de distribución
CIUDAD DE MÉXICO GUADALAJARA MONTERREY

7. Sistema de
marketing
 ¿Utilizaban canales directos o
indirectos?
Utilizaban ambos canales, La
combinación de canales directos e
indirectos permitía a Grupo Bimbo
llegar a una amplia base de clientes
en todo México y en otros países
donde operaba. Esta estrategia les
proporcionaba flexibilidad para
adaptarse a las diversas
necesidades y preferencias de los
clientes (De la Torre, 2021).

8. Sistema de
marketing
 ¿Utilizaba canales con un sistema vertical de
marketing?
Grupo Bimbo utilizaba canales con un sistema
vertical de marketing al tener el control de la
producción y distribución de sus productos.
 ¿Era eficiente su sistema de distribución?
Su sistema de distribución era eficiente,
permitiéndoles llegar a una amplia base de clientes
en todo México.

9. DURANTE LA PANDEMIA

10. Desafíos en
logística
 ¿Qué desafíos atravesó en logística?
La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto en la
cadena de suministro y la logística de Grupo Bimbo, ya
que se enfrentaron a restricciones de movimiento y
cierres temporales de negocios, lo que afectó su
capacidad para llegar a los puntos de venta (Grupo
Bimbo, 2020).
 ¿Se enfocaron en canales híbridos?
Grupo Bimbo enfrentó desafíos logísticos para
garantizar la seguridad de sus empleados y la
continuidad de la entrega de productos. Aunque no
esté confirmado, es probable que se hayan enfocado
en sistemas híbridos apoyados en información para
optimizar la distribución y la demanda de productos.

11. Ventas de
productos
estrella
 ¿Cómo se vieron afectadas las
ventas de los productos estrella?
Las ventas de los productos
principales como el pan de caja y las
botanas experimentaron fluctuaciones
debido a los cambios en el
comportamiento del consumidor
durante la pandemia, esto ocasionó
múltiples problemas para estimar la
cantidad de producto a fabricar.
(Grupo Bimbo, 2020).

12. POST-PANDEMIA

13. Reformulación
 ¿Cuáles crees que fueron las adecuaciones que
implementaron o deberían haber implementado
para enfrentar los desafíos con éxito durante la
pandemia?
Considero que Grupo Bimbo podría haber utilizado
de mejor manera canales de comunicación, como
redes sociales y su sitio web, para mantener a los
clientes informados acerca de los procesos de
seguridad e higiene que mantuvieron durante la
pandemia, pese a ello, pudieron hacer frente a la
pandemia y hoy en día sigue siendo una de las
empresas más grandes en el país.

14. Reflexión
Durante la pandemia de COVID-19, muchas empresas se vieron obligadas a adaptarse y reformular
sus modelos de servicio para abordar los desafíos y salir fortalecidas. Grupo Bimbo, al igual que
Grupo Modelo, pudo haber considerado una serie de acciones estratégicas para lograrlo:
Enfoque en la Seguridad del Cliente y del Personal: Es crucial que Grupo Bimbo se haya centrado en
garantizar la seguridad de sus clientes y empleados. Esto podría haber incluido medidas de higiene,
protocolos de entrega sin contacto y la comunicación proactiva de estas medidas.
Digitalización y Comercio Electrónico: La pandemia aceleró la adopción del comercio electrónico.
Grupo Bimbo podría haber fortalecido su presencia en línea, promoviendo la venta de productos a
través de su sitio web o aplicaciones móviles, y ofreciendo opciones de entrega a domicilio.
Personalización de Productos y Ofertas: Adaptarse a las cambiantes preferencias del consumidor
durante la pandemia habría requerido una mayor flexibilidad. Grupo Bimbo podría haber explorado
la personalización de productos y ofertas para satisfacer las necesidades individuales de los clientes.

15. Bibliografía
De la Torre, A. (2021). ¿Cómo se adaptó Bimbo al
etiquetado, la pandemia, la reforma laboral, fiscal y
energética? Agosto 19, 2023. Recuperado de
lexlatin.com sitio web:
https://lexlatin.com/entrevistas/bimbo-etiquetado-
pandemia-reforma-laboral-fiscal-energetica
Grupo Bimbo. (2020). Portal oficial. Octubre 19,
2023. De Grupo Bimbo sitio web:
https://www.grupobimbo.com/es/prensa/noticias/co
munidad/bimbo-y-covid-19-la-operacion-y-la-ayuda-
pasan-la-prueba