Este documento describe el ají (Capsicum annurum L.), una hierba o subarbusto de la familia Solanaceae. Proporciona detalles sobre su descripción botánica, distribución y usos. El ají se cultiva en varias regiones de Perú y sus frutos, hojas y semillas se usan con fines medicinales para tratar parasitosis intestinal, infecciones de la piel, heridas, reumatismo, producir leche materna y abscesos. Contiene compuestos como la capsina y vitaminas A, B y C.