Este documento presenta información sobre los alcoholes como compuestos químicos. Resume sus propiedades físicas y químicas, métodos de obtención, ejemplos comunes como el metanol, etanol y butanol, y sus usos. También describe los efectos del consumo excesivo de alcohol en la salud, incluyendo daños al hígado, páncreas y sistema nervioso, así como el riesgo de cáncer y defectos de nacimiento. Finalmente, explica los efectos específicos del etanol, metanol y et

1. CURSO : QUIMICA MÉDICA SEMINARIO
TEMA : ALCOHOLES
GRUPO : 4
DOCENTE : Mg. Q.F. John Ponce
INTEGRANTES :
1. Luis Salazar Ascencio
2. Yessenia Vicente Manzanedo
3. Ximena Salcedo Fernandez
4. JeanPierre Sacha

3. Compuestos Carbonados Triatómicos
Formas de presentación:
Sólidos – Líquidos y Gaseosos.
Forman: Enlaces Covalentes
Se usan en la fabricación de Fármacos, Cosméticos y de alimentos.
Fuentes Animales : Hombre
Fuentes Vegetales: Caña, Manzana, Papa.
Compuestos en salud:
Etílico, Isopropilico,Cetilico,Glicerina
Uso correcto en salud:
Bactericida, Excipiente
Unidades de masa Química:
Peso molecular del propanol, 2-propanol,- Hexadecanol
Reacciones químicas intervinientes:
Oxidación y Redox

4. PROPIEDADES
DE LOS ALCOHOLES.

5. FISICAS
• Tienen una forma geométrica
• Los puntos de ebullición de los alcoholes son mucho más altos.
• Presentan puentes o enlaces de hidrógeno entre las moléculas
• La presencia de muchos puentes de hidrógeno en los alcoholes
• Solubilidad
QUIMICAS
• Oxidación
• Deshidrogenación
• Deshidratación

6. Métodos de obtención de Alcoholes
• a)Hidratación de
alquenos
• b)Hidrólisis de
halogenuros de alquilo
• c)Reducción de
compuestos
carbonílicos
• d) Métodos especiales

7. Ejemplos de alcoholes
NOMBRE ELABORACIÓN USOS
Metanol Por destilación destructiva de la madera. También
por reacción entre el hidrógeno y el monóxido de
carbono a alta presión.
Disolvente para grasas, aceites, resinas y
nitrocelulosa. Fabricación de tinturas,
formaldehído, líquidos anticongelantes,
combustibles especiales y plásticos.
Etanol Por fermentación de azúcares. También a partir de
etileno o de acetileno. En pequeñas cantidades, a
partir de la pulpa de madera.
Disolvente de productos como lacas,
pinturas, barnices, colas, fármacos y
explosivos. También como base para la
elaboración de productos químicos de
elevada masa molecular.
Butanol
(n-butanol)
.
Por fermentación de almidón o azúcar. También
por síntesis, utilizando etanol o acetileno
Disolvente para nitrocelulosa, etilcelulosa,
lacas, plásticos de urea-formaldehído y
urea-melanina. Diluyente de líquido
hidráulico, agente de extracción de drogas.

8. El consumo de alcohol y su salud
• Consumir alcohol en exceso produce:
Sangrado del esófago (el conducto que conecta la garganta
con el estómago) o del estómago.
Inflamación y daños en el páncreas. El páncreas produce
sustancias que el cuerpo necesita para funcionar bien.
Daño al hígado. Cuando es grave, a menudo lleva a la
muerte.
Mala nutrición.
Cáncer de esófago, hígado, colon, cabeza y cuello, mamas y
otras áreas.

9. • Puede conducir a la hipertensión arterial en algunas personas.
• Si el consumo excesivo de alcohol dura mucho tiempo, el miocardio se debilita y el
corazón resulta agrandado.
• El OH afecta su capacidad de razonamiento y juicio crítico cada vez que bebe.
• El abuso prolongado del alcohol daña las neuronas del cerebro. Esto puede
provocar un daño permanente a su memoria, a su capacidad de razonamiento y a la
forma en que se comporta.
• El daño a los nervios a raíz del abuso del alcohol puede causar muchos problemas,
algunos de los cuales son:
Entumecimiento o sensación dolorosa de "hormigueo" en brazos o piernas
Problemas con las erecciones en los hombres
Escapes de orina o dificultad para empezar a orinar
• Tomar alcohol durante el embarazo puede causarle daño al bebé en crecimiento. Se
pueden presentar graves defectos de nacimiento o el síndrome de alcoholismo fetal,
también retraso en el desarrollo por ser factor de riesgo en el bebe.

10. EFECTOS DE ALGUNOS ALCOHOLES EN
EL CUERPO HUMANO

11. ALCOHOL ETÍLICO (ETANOL)
• El alcohol se absorbe en estómago (un 20% en ayuno) y el máximo en sangre aparece a los
40-45 minutos. La comida retarda la absorción en el tubo digestivo. El alcohol tarda de 10-30
horas en desaparecer de la sangre.
• La sintomatología a dosis elevadas y repetidas es de hepatotóxico y neurotóxico potente.
1.Sedación, distensión psíquica.
2.Euforia.
3.Alteración de la sensación dolorosa.
4.Alteración de la coordinación muscular
5.Narcosis.
6.Hiperventilación.
7.Sensación de angustia.
8.Pérdida de reflejos.
9.Parálisis de la respiración y muerte muy difícil porque provoca vómito.
El etanol es uno de los productos que más contraindicaciones tiene.

12. METANOL
• Es alcohol de quemar. Suele ser azul por el colorante que le añaden.
• Es más tóxico en humanos y primates que en otras especies animales. Se han reportado también
casos letales por exposición dérmica e inhalatoria.
• En humanos, la ingestión de 0'15 ml / kg de metanol puro puede causar una intoxicación
borrachera, acidosis metabólica a las 8-12 horas y posible ceguera temporal o permanente.
• Se debe hacer, lavado gástrico, carbón activo y corrección de la acidosis para evitar que
continúe.
• Antes se usaba para ayudar a llegar a cierto grado de alcohol en bebidas.
ETILENGLICOL
• Su mecanismo de acción consiste en cristalizar en capilares y túbulos renales.
• La sintomatología tiene dos fases. La primera fase produce vómitos, depresión nerviosa, ataxia,
hipotermia y acidosis.
• La segunda fase produce una insuficiencia renal.
• El tratamiento consiste en un lavado gástrico,, bicarbonato de sodio , etanol (no siempre
recomendable), y un antídoto de elección del medico tratante.

13. GRACIAS . ..