Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO. Presentan isomería tautomérica y se obtienen por deshidratación de alcoholes primarios con permanganato de potasio. Se comportan como reductores y reaccionan mediante adición nucleofílica. Su nomenclatura sustituye la terminación -o del hidrocarburo por -al, a excepción de los más simples que tienen nombres triviales como formaldehído y acetaldehído.