Este documento proporciona información sobre los aldehídos, incluyendo su definición como compuestos orgánicos con el grupo funcional -CHO, sus propiedades físicas y químicas, su nomenclatura y clasificación, y algunas de sus aplicaciones. Los aldehídos se obtienen por oxidación de alcoholes primarios y su reacción característica es la adición nucleofílica. El metanal o aldehído fórmico es el aldehído con mayor uso industrial, empleado en la fabricación de res

1. ALDEHÍDOS
 Villegas Cristhian
 Vivanco Quispe Stefani
 Yupanqui Silva Miguel Angel
 Zevallos Ambrocio Cesar
 Zevallos Ypenza Gustavo

2. TABLA DE CONTENIDO
Definición
Propiedades Físicas
Propiedades Químicas
Nomenclatura
Clasificación de los Aldehídos
Alifáticos
Aromáticos
Aplicaciones

3. • Proviene de la expresión ¨alcohol deshidrogenado¨.
• Son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el
grupo funcional –CHO (formilo).
• Grupo formilo: Se obtiene separando un átomo de
hidrogeno del formaldehido.
• Se obtienen a partir de la oxidación de un alcohol
primario.
Grupo funcional aldehído,
Contiene al grupo carbonilo
Unido a un átomo de hidrógeno.

4. 1
• A 20°C el formaldehido es gaseoso, los aldehídos
inferiores son líquidos y los superiores son solidos.
2
• Los aldehídos alifáticos tienen olores desagradables.
• Los aldehídos aromáticos suelen tener olores
agradables.
3
• Los aldehídos son más polares que los éteres.

5. La reacción típica de los aldehídos y
las cetonas es la adición nucleofílica.
La reacción típica de los aldehídos y
las cetonas es la adición nucleofílica.

6. Se nombran
reemplazando la
terminación -ano-
del alcano
correspondiente
por –al-. (IUPAC)
Los aldehídos son
funciones
terminales, es decir
que van al final de
las cadenas
Nomenclatura de
ciclos.

7. Se dividen en saturados(alcanos
o parafinas) e
insaturados(alquenos y
alquinos). Presentan radicales de
tipo alquilo.

8. R
C
O
H
+ HSO3 Na
R
C
O
H
SO3H
R
C
OH
H
SO3 Na
Productode adición
OHO
O
Na
Na
Reacción con bisulfito. Esta reacción la experimentan la
mayoría de los aldehídos y las metilcetonas. El producto
resultante es un producto de adición que cristaliza por lo
cual se utiliza para separar aldehídos y cetonas, ya que por
simple hidrólisis se recupera el aldehído o la cetona.

9. Reacciones con aldehídos alifáticos
H3C C
O
H + 2 H3C CH2OH
H
H3C C H
OCH2
OCH2
CH3
CH3
acetal
H3C C CH3
OCH2 CH3
H
2 H3C CH2OH+H3C C
O
CH3
Formación de acetales(ó cetales). Los aldehídos y las
cetonas pueden reaccionar con los alcoholes en presencia de
ácido (HCl) dando lugar a la formación de acetales y cetales
respectivamente.

11. Benzaldehído
Los aldehídos aromáticos con compuestos orgánicos (cadena principal
de carbono e hidrógeno) que se caracterizan por contener el grupo
funcional -CHO (grupo aldehído) unido a una cadena de hidrocarburo
aromático (también llamado areno, compuesto orgánico cíclico con
dobles enlaces conjugados y que cumple con la Regla de Hückel).
Aldehído

12. El metanal o aldehído fórmico es el aldehído
con mayor uso en la industria, se utiliza
fundamentalmente para la obtención de
resinas fenólicas y en la elaboración de
explosivos (pentaeritrol y el tetranitrato de
pentaeritrol, TNPE) así como en la elaboración
de resinas alquídicas y poliuretano expandido.
También se utiliza en la elaboración de uno de
los llamados plásticos técnicos que se utilizan
fundamentalmente en la sustitución de piezas
metálicas en automóviles y maquinaria, así
como para cubiertas resistentes a los choques
en la manufactura de aparatos eléctricos.
Estos plásticos reciben el nombre de POM
(polioximetileno)