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Alfajores
Patricia Lenau
Ingredientes
O Una taza de harina de maíz
O ¾ de una taza de harina
O Una cucharadita de levadura en polvo
O ½ de una cucharadita de bicarbonato de
soda
O ¼ cucharadita de sal
O 8 cucharadas de mantequilla
Ingredientes
O ½ taza de azucar
O 2 yemas de huevo
O Una cucharada de pisco
O ½ cucharada de vanilla
O Una taza de dulce de leche
O Un poco de azucar en polvo
Direcciónes
O Mezcla la harina, la levadura en polvo, y el
bicarbonato de soda en un bol.
O Mezcla la mantequilla y la azucar en un bol
hasta que la mantequilla y la azucar son
esponjoso. Despues pon la vanilla, el pisco, y
la yema de huevo en el mismo bol. Y
mezclalo. Poco a poco pon la harina en el bol
y mezclalo.
O Pon la masa encima de papel. Pon los en
forma de círuclos chicquitos y ponlos en el
refrigerador por una hora.
Direcciónes
O Calienta el horno a 350 grados.
O Pon la masa encima de una bandeja de
horno.
O Pon la bendeja de horno adrento de el horno
por 12 a 14 minutos.
O Pon dos cucharaditas de Dolce De Leche
encima de una galleta. Despues pon otra
galleta encima de la Doce De Leche. Pon el
azucar en polvo encima de las galletas.
O Sirvelas.
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  • 2.
  • 3. Ingredientes O Una taza de harina de maíz O ¾ de una taza de harina O Una cucharadita de levadura en polvo O ½ de una cucharadita de bicarbonato de soda O ¼ cucharadita de sal O 8 cucharadas de mantequilla
  • 4. Ingredientes O ½ taza de azucar O 2 yemas de huevo O Una cucharada de pisco O ½ cucharada de vanilla O Una taza de dulce de leche O Un poco de azucar en polvo
  • 5. Direcciónes O Mezcla la harina, la levadura en polvo, y el bicarbonato de soda en un bol. O Mezcla la mantequilla y la azucar en un bol hasta que la mantequilla y la azucar son esponjoso. Despues pon la vanilla, el pisco, y la yema de huevo en el mismo bol. Y mezclalo. Poco a poco pon la harina en el bol y mezclalo. O Pon la masa encima de papel. Pon los en forma de círuclos chicquitos y ponlos en el refrigerador por una hora.
  • 6. Direcciónes O Calienta el horno a 350 grados. O Pon la masa encima de una bandeja de horno. O Pon la bendeja de horno adrento de el horno por 12 a 14 minutos. O Pon dos cucharaditas de Dolce De Leche encima de una galleta. Despues pon otra galleta encima de la Doce De Leche. Pon el azucar en polvo encima de las galletas. O Sirvelas.