Alimentación del infante de 12 a 24 meses Durante el período de 12 a 24 meses, es crucial ofrecer una alimentación variada y nutritiva que satisfaga las crecientes necesidades en crecimiento.
2. 12-23 meses
La mayoría de los niños son capaces de comer casi los mismos tipos de comida que
los demás adultos de su casa, teniendo en cuenta que precisan alimentos con alta
densidad nutricional y que en esta etapa es tan necesario darles de comer como
estimulantes para que se autoalimenten. La leche materna sigue siendo una parte
importante de la dieta y debe ser preferiblemente el principal líquido aportado
durante todo el segundo año o más
3. Pan, galletas de agua o soda
Verduras: lechuga, repollo, coliflor, apio o brócoli, tomate, acelgas, espinacas,
zanahorias, betarragas, zapallo camote, algas marinas, champiñones, berenjenas o
espárragos
4. Frutas
naranja, manzana, pera o membrillo, duraznos, kiwis o tuna, damascos o ciruelas,
melón, sandía, palta, uvas sin pepa y cortadas, frutillas o cerezas
11. Hidratación
5 a 6 vasos, incluyendo la contenida en la leche y otros alimentos
12. Los años en que los niños son pequeños son un momento de transición,
especialmente entre los 12 y los 24 meses de edad, cuando están comenzando a
comer alimentos sólidos y a aceptar nuevos sabores y texturas
13. Es en este periodo cuando los niños pequeños comienzan a obtener lo que necesitan
mediante diversos alimentos. Dependiendo de la edad, tamaño y nivel de actividad,
los niños pequeños requieren aproximadamente de 1.000 a 1.400 calorías diarias
14. Cada niño es un mundo, y si bien existen recomendaciones de porciones por edad, los
aspectos individuales, como la actividad física, el gusto personal va a hacer toda la
diferencia en el consumo de alimentos entre uno y otro niño.
16. Pan, galletas de agua o soda
1⁄2 hallulla o marraqueta, 1 rebanada de pan integral, 2 rebanadas de pan molde, 4
galletas de agua, integral o soda
17. Verduras
1 plato de lechuga, repollo, coliflor, apio o brócoli, 1 tomate regular, 1⁄2 taza de
acelgas, espinacas, zanahorias, betarragas, zapallo camote, algas marinas,
champiñones, berenjenas o espárragos
18. Frutas
1 naranja, manzana, pera o membrillo, 2 duraznos, kiwis o tuna, 2 damascos o
ciruelas, 1 rebanada de melón o sandía, 1 taza uvas, frutillas o cerezas
19. Lácteos
1 taza de leche descremada, 1 yogur bajo en calorías, 1 rebanada de queso blanco, 1
trozo de quesillo 3X3 cm, 1 lámina de queso mantecoso
20. Carnes y Huevo
1 presa chica de pollo o pavo sin piel, 1 bistec chico a la o asado (carne magra), 1
huevo
23. Aceites y otras grasas
2 cucharaditas de Aceites vegetales, de preferencia sin cocción, dando preferencia
para aceite de canola, soya/mezcla vegetal, oliva, maravilla y 1 a 2 cucharadas de Palta
27. Hidratación
5 a 6 vasos, incluyendo la contenida en la leche y otros alimentos
28. En Vitamina nos preocupamos
de la salud y bienestar de los
niños, para lograrlo juntos
sigue viendo los consejos que
desde el área de Nutrición
hemos preparado
especialmente para ti
29. A partir de los dos años y hasta los cinco cambia la
alimentación de los niños. Son ya más grandes, más
activos y pronto comenzará la etapa de escolarización
30. Es importante conocer cuatro conceptos sobre la alimentación infantil
Completa: que tenga alimentos de todos los grupos: leche y derivados, cereales, carnes y
huevos, granos y leguminosas, así como frutas y verduras.
Equilibrada: cada uno de los grupos de alimentos deben suministrarlos en la cantidad
adecuada. Por ejemplo, un plato que contenga un carbohidrato, una proteína, una fruta y
una verdura.
Suficiente: aunque hay indicaciones específicas para el consumo de los macronutrientes:
proteínas, calorías, vitaminas y minerales, el adulto debe reconocer las señales de saciedad
o apetito del niño para establecer sus porciones.
Adecuada: que los niños puedan comer sin problema, por ejemplo la carne, que sea picada
en trozos
31. Estas son las porciones recomendadas
entre los 2 y 5 años
32. Cereales y Papas
3⁄4 taza de arroz, fideos, avena, quínoa o papas; 1 taza de choclo, habas o arvejas
33. Pan, galletas de agua o soda
1⁄2 hallulla o marraqueta, 1 rebanada de pan integral, 2 rebanadas de pan molde, 4
galletas de agua, integral o soda
34. Verduras
1 plato de lechuga, repollo, coliflor, apio o brócoli, 1 tomate regular, 1⁄2 taza de
acelgas, espinacas, zanahorias, betarragas, zapallo camote, algas marinas,
champiñones, berenjenas o espárragos
35. Frutas
1 naranja, manzana, pera o membrillo, 2 duraznos, kiwis o tuna, 2 damascos o
ciruelas, 1 rebanada de melón o sandía, 1 taza uvas, frutillas o cerezas.
36. Lácteos
1 taza de leche descremada, 1 yogur bajo en calorías, 1 rebanada de queso blanco, 1
trozo de quesillo 3X3 cm, 1 lámina de queso mantecoso
37. Carnes y Huevo
1 presa chica de pollo o pavo sin piel, 1 bistec chico a la o asado (carne magra), 1
huevo
40. Aceites y otras grasas
2 cucharaditas de Aceites vegetales, de preferencia sin cocción, dando preferencia para
para aceite de canola, soya/mezcla vegetal, oliva, maravilla y 1 a 2 cucharadas de Palta
44. Hidratación
5 a 6 vasos, incluyendo la contenida en la leche y otros alimentos
45. Algunos consejos generales para una correcta alimentación:
Temperatura e higiene: Es necesario enfriar los alimentos calientes antes de dárselos al
niño hasta que tengan aproximadamente la temperatura del cuerpo (37 grados) o
menor, para evitar quemaduras.
La cuchara con la que se dará el alimento al niño debe ser pequeña, de contornos lisos
y suaves y debe llevar una pequeña cantidad de alimento cada vez.
Para comer, el niño debe estar sentado, apropiadamente apoyado y seguro, con las
manos limpias y descubiertas. Si el niño no quiere más comida, se recomienda
respetarlo, pero observar si empieza a rechazar de forma sistemática la comida, pues su
rechazo podría indicar la presencia de una enfermedad