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“ ALIMENTACIÓN SALUDABLE, PARA UN ESTILO DE VIDA ACTIVA”
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Folleto El Plato del Buen comer. Ministerio de Agricultura EEUU

  • 1. Consejos extraidos de: EL PLATO DEL BUEN COMER ¿Eres capaz de hacer la promesa de comer sano y mantenerte activo? Hacer la promesa para convertirte en un Campeón de MiPlato es prometer comer de manera saludable y mantenerte activo cada día. Aprender a tomar decisiones saludables en casa y en la escuela es una parte importante de cuidarte a ti “ ALIMENTACIÓN SALUDABLE, PARA UN ESTILO DE VIDA ACTIVA”
  • 2. CAMPEONES DE MI PLATO... Come más frutas y vegetales. ¡Haz que la mitad de tu plato sea de frutas y vegetales cada día! Prueba granos integrales. Pide avena, panes integrales o arroz integral en las comidas. Reconsidera tus bebidas. Pide leche descremada o sin grasa, o agua en vez de bebidas azucaradas. Céntrate en productos con proteína bajos en grasa. Elije alimentos con proteínas como frijoles, pescado, carnes magras y frutos secos. Come menos dulces. Come dulces, tortas o galletas de vez en cuando y en pequeñas cantidades. ¿ CONSUMES LÁCTEOS? Estos suministran calcio, vitamina D, potasio, proteína y otros nutrientes necesarios para la buena salud durante toda la vida. Elija productos con bajo contenido de grasa o descremados para reducir las calorías y las grasas saturadas. ¿Cuánto se necesita? Los niños más grandes, adolescentes y adultos necesitan 3 tazas al día, mientras que los niños de 4 a 8 años de edad necesitan 2½ tazas y los de 2 a 3 años de edad necesitan 2 tazas. Si no tolera la lactosa, pruebe leche sin lactosa o beba la leche en cantidades pequeñas a la vez, o bien pruebe la leche de soja (bebida de soja). GRANOS PROTEINAS La proteína de los alimentos provienen de fuentes tanto animales (carne, aves, mariscos y huevos) como de plantas (frijoles, guisantes, productos de soja, nueces y semillas). Todos necesitamos proteína; pero la mayoría de los estadounidenses comen cantidades suficientes, y algunos de ellos más de lo que necesitan. ¿Cuánto es suficiente? La mayoría de las personas de 9 años de edad y mayores deben comer de 5 a 7 onzas* de comidas con proteína cada día. . Las personas que consumen granos integrales como parte de una dieta saludable tienen me- nos riesgo de presentar algunas enfermedades crónicas. haga que la mitad de los granos que consume sean integrales.