Este documento describe la experiencia de Paula Bolaños al ser diagnosticada con cáncer y cómo decidió adoptar un estilo de vida saludable para ayudar a su tratamiento. Explica que investigó sobre alimentación, ejercicio y mente saludable, y desarrolló una rutina que incluye comidas basadas en vegetales, granos integrales y proteínas vegetales, así como evitar carnes rojas y azúcares. También comparte su plan alimenticio diario y consejos sobre mantener hábitos saludables en lugar de excepciones para mejorar

1. Sobre vivir al CA
Por Paula Bolaños

2. Historia
*Cuando me diagnosticaron primero vino la crisis y
luego la pregunta:
¿Qué voy a hacer?
*En la clínica me van a hacer un tratamiento pero qué
voy a hacer yo acá para ayudarme y no confiarme en
una sola cosa. Le había prometido a mi familia, y
sobre todo a mi misma, que lo íbamos a hacer TODO.
Esto se volvió mi nuevo proyecto y mi nueva razón de
vivir y para vivir, literalmente.

3. Empecé a leer y encontré qué:
* La alimentación es vital
* Hacer ejercicio
* Mente saludable, estilo y hábitos de vida saludables en general
Importante: Criterio, desechar (mucha info), ¿qué creer, que no creer?,
decidirse por algo y empezar.
*Bibliografía*
Esta era mi aporte al tratamiento...

4. Cambia la concepción: Ya no es por comer rico, o según quiera
estar gorda o flaca. Cambio la relación con mi cuerpo; como para
alimentarme y por respeto no lo trato como a un tarro de basura.
Que busco
* Desintoxicar
* Estar bien nutrida para llevar el proceso adecuadamente
* Quimioterapia natural y todo lo que se puede hacer por medio de
la alimentación (antiflamatorios, antioxidantes naturales,
antitumorales, alcalinizar, apoptosis…)
No busco milagros, aunque espero que ocurran, me concentro en
el trabajo

5. *Que alimentos SI
Harinas integrales: Arroz, pan, galletas integrales
Vegetales: todo tipo de verduras. Cada una sirve
para algo diferente. Crucíferas y verdes en general
para el CA.
Frutas: todo tipo de frutas. Colores para cada cosa.
Proteínas vegetales: Quinua, legumbres, frutos
secos, semillas.

6. Que alimentos NO
Harinas refinadas: arroz, pan, galletas, blancas.
R/azúcar.
Carnes: sobre todo rojas. R/ difícil digestión, toxicidad
según preparación, grasa.
Azucares: naturales de uso moderado, artificiales no.
R/alimento del tumor, posible causa
Lácteos: Leche de vaca y sus derivados. R/grasa,
azucar, hormonas.

7. * 7am Agua tibia con limón
* 8am Desayuno
Extracto; Jengibre, perejil, espárragos, zanahoria, apio, puerro, remolacha, coliflor, manzana (variaciones).
Pan/arepa/galletas integrales con humus
Granola con leche de arroz
huevo día de por medio
* 12m
Jugo del día con suplemento
* 1pm Almuerzo
Arroz integral, sopa y carbohidrato
Ensalada con aceite de oliva
Grano entero o molido (garbanzo o quinua).
* 7pm Cena
Granos (alverja/ lentejas/ frijoles/ blanquillos/ ullucos) con pimienta y cúrcuma
Arroz integral
Ensalada.
*Comer frutas, frutos secos, té (moringa, verde) a la media mañana y media tarde.

8. Lo que importa es el habito no las excepciones (art)
No es alimentarse en función del peso, es nutrirse para estar
saludable. La premisa es hacerlo para estar bien no para verse bien
Si nos alimentamos saludablemente igual vamos a perder peso porque
tendremos una mejor digestión
No es eliminar, es balancear. Hasta la azúcar (energía) en pequeñas
cantidades es importante. La carne (el pescado), la grasa (omega 3)…
“El equilibrio es la esencia de la vida y nuestro organismo funciona en
perfecto equilibrio. Cuando este equilibrio se pierde es cuando
aparecen las enfermedades”.

9. *Hacer el tratamiento mas llevadero
*Resultados positivos
Que aprendí

10. Paula Bolaños
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