Alimentos y fiestas del otoño

1. ALIMENTOS Y
FIESTAS DEL
OTOÑO

2. OTOÑO
Comienza el 23 de septiembre
y finaliza el 21 de diciembre.
Los meses otoñales son:
octubre,
noviembre y
diciembre.

3. OTOÑO
Hay que abrigarse por la mañana y al caer la tarde, pero
todavía no hacen falta guantes y bufanda.

4. OTOÑO
Por las tardes, oscurece antes.
En España, cambiamos la hora
para ahorrar luz eléctrica.

5. OTOÑO
Para merendar, tomaremos
un café o
chocolate calentito
con churros.
Para dormir, pondremos una manta en la cama.

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• En el otoño hay muchos frutos, la mayoría son
conocidos por toda España, aunque algunos no
pasan de su comunidad de origen. Se recolectan
castañas, nueces, mandarinas, manzanas, uvas,
aceitunas …

7. Fiestas en Otoño
• En los pueblos de España se celebran muchas fiestas y tradiciones: la
fiesta de la castaña, la vendimia, la matanza …
• Antiguamente era una forma de preparar el invierno.
• Al acabar la cosecha, las familias se juntaban para agradecer a todos
su ayuda con bailes, comida, bebida, etc…

8. Fiesta de la CASTAÑA

9. Castañas
en su erizo

10. CASTAÑAS

11. Castañas
El Magosto

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13. EL MAGOSTO

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15. ORIGEN DE LA PALABRA
 Hay varias teorías sobre el origen del termino
MAGOSTO: Magnus Ustus (gran fuego) o
Magum Ustum (resaltando el carácter mágico del
fuego).

16. Souto de Valguaire (Ribeira Sacra)
con castaños milenarios

17. Souto de Valguaire (Ribeira Sacra)
con castaños milenarios

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22. De hurtar una castaña y otra castaña
se hace la mala maña

23. Donde castañas asaron
cenizas quedaron

24. Frases, dichos y refranes

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27. LA VENDIMIA

28. A finales de septiembre,
las uvas ya están maduras y
hay que recogerlas para preparar el
vino.

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31. En los pueblos
todas las familias participan en la
vendimia, a veces invitan a los amigos.
Es una tarea dura pero muy bonita.

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39. LA MATANZA

40. Durante todo el año
se cuida
y alimenta a los cerdos.

41. Cuando los cerdos están bien gordos
se sacrifican.
Con su carne y tripas se preparan:
chorizos,
jamones,
salchichones,
morcillas…

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44. CALABAZA

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SAMAÍN

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59. LA MANZANA

60. MANDARINAS
MANZANAS

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MEMBRILLO

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71. También en OTOÑO tenemos:
setas,
granadas,
moras….
En los bosques podemos encontrar
diferentes frutos ricos y variados.

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75. NUECES

76. ALMENDRAS

77. LOS HIGOS
• Los higos son los frutos de la higuera. Hay higos verdes o
negros.
• Se recogen a mediados de septiembre.
• Se pueden comer frescos, o en mermeladas y pasteles.
También se secan para poder comerlos todo el año.
• En el norte de África también hay buenas cosechas de
higos.

78. Higos verdes, negros e
higos secos

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