El documento habla sobre la enfermedad de Alzheimer, una enfermedad progresiva e irreversible del cerebro que destruye la memoria y las habilidades cognitivas. Explica que el Alzheimer comienza con un deterioro cognitivo leve y puede progresar a etapas moderadas y severas, afectando cada vez más las funciones cerebrales. También menciona que factores genéticos como el gen APOE-4 y estilos de vida poco saludables pueden influir en el riesgo de padecer la enfermedad.