Este documento proporciona información sobre la producción, comercio e importancia nutricional del maracuyá. La producción mundial en 2002 fue de 644,000 toneladas, liderada por Brasil con el 70% de la producción. Las principales importaciones de la Unión Europea provienen de Ecuador (74%). El maracuyá es rico en vitamina C y A, y se cultiva en Colombia todo el año hasta los 1000 metros de altura.
Este documento describe las oportunidades de inversión en varios sectores clave de la economía peruana, incluyendo agronegocios, pesca, minería y textiles. El Perú ofrece un clima propicio para la agricultura, siendo líder mundial en la producción de varios cultivos. La pesca también es importante, con el Perú siendo el principal exportador mundial de harina y aceite de pescado. El Perú posee grandes reservas minerales y es líder en la producción de plata, zinc, estaño y plomo.
Manejo Tecnico Del Cultivo De Maracuya . C ChRoberto Edwin
Este documento presenta información general sobre el cultivo de maracuyá, incluyendo su origen, variedades, valor nutritivo, características, manejo agronómico, cosecha y rendimiento. Explica que el maracuyá es originario de la Amazonia brasileña y existe en variedades amarilla y púrpura. Detalla los requerimientos del cultivo, las etapas de propagación, siembra, fertilización y manejo fitosanitario. Finalmente, resume que la cosecha comienza a los 7 meses, con rendimientos
El documento describe el cultivo de la maracuyá. Proviene originalmente de Brasil y se cultiva principalmente en la costa y selva del Perú. Se usa principalmente para jugo, y también tiene usos medicinales y nutricionales. Requiere propagación por semilla, fertilización, polinización y control de plagas como ácaros y hongos.
Este documento describe la producción del cultivo de maracuyá. Explica que el maracuyá es originario de la región amazónica de Brasil y ahora se cultiva en varios países tropicales y subtropicales. Describe las características botánicas de la planta, sus requerimientos de suelo, clima y riego, así como los procesos de polinización, composición nutricional del fruto y rendimientos típicos del cultivo. También menciona algunas variedades comerciales cultivadas.
Este documento describe el cultivo del maracuyá. Explica el origen, características morfológicas, propiedades nutricionales y usos del maracuyá. También cubre los requerimientos climáticos, edáficos y de manejo del cultivo, incluyendo propagación, fertilización, riego, podas y cosecha. El objetivo es brindar información para la revalorización de este cultivo emergente en la economía de pequeños y medianos agricultores de la región de La Libertad en Perú.
El documento proporciona información sobre el cultivo de maracuyá, incluyendo la densidad de siembra usual de 5 metros entre plantas y 3 metros entre calles, lo que equivale a 667 plantas por hectárea. Describe la importancia de la poda para controlar el crecimiento vegetativo y mejorar la sanidad de las plantas. También recomienda aplicar compost, cal y roca fosfórica en los hoyos de siembra, así como realizar aplicaciones periódicas del producto Biol para estimular el desarrollo de las plantas.
Este documento describe el cultivo de maracuyá en Ecuador. Explica que el maracuyá es originario de América del Sur y que Ecuador es el principal productor en Sudamérica debido a su clima cálido y húmedo. Detalla las fases de almácigo, bolsa y campo definitivo, así como el manejo agronómico incluyendo control de plagas, enfermedades y fertilización. Las principales plagas que afectan el cultivo son crisomélidos, araña roja, trips y mosca de la fruta. Las enfer
Este documento proporciona información general sobre el maracuyá. Describe su origen, variedades, características botánicas, usos, valor nutricional y cultivo. El maracuyá es originario de la Amazonía y se cultiva principalmente en zonas tropicales. Existen dos variedades principales, la amarilla y la morada. El documento analiza el potencial del maracuyá como fruta de exportación en la región de Lambayeque debido a sus cualidades nutricionales y demanda internacional.
Este documento describe las oportunidades de inversión en varios sectores clave de la economía peruana, incluyendo agronegocios, pesca, minería y textiles. El Perú ofrece un clima propicio para la agricultura, siendo líder mundial en la producción de varios cultivos. La pesca también es importante, con el Perú siendo el principal exportador mundial de harina y aceite de pescado. El Perú posee grandes reservas minerales y es líder en la producción de plata, zinc, estaño y plomo.
Manejo Tecnico Del Cultivo De Maracuya . C ChRoberto Edwin
Este documento presenta información general sobre el cultivo de maracuyá, incluyendo su origen, variedades, valor nutritivo, características, manejo agronómico, cosecha y rendimiento. Explica que el maracuyá es originario de la Amazonia brasileña y existe en variedades amarilla y púrpura. Detalla los requerimientos del cultivo, las etapas de propagación, siembra, fertilización y manejo fitosanitario. Finalmente, resume que la cosecha comienza a los 7 meses, con rendimientos
El documento describe el cultivo de la maracuyá. Proviene originalmente de Brasil y se cultiva principalmente en la costa y selva del Perú. Se usa principalmente para jugo, y también tiene usos medicinales y nutricionales. Requiere propagación por semilla, fertilización, polinización y control de plagas como ácaros y hongos.
Este documento describe la producción del cultivo de maracuyá. Explica que el maracuyá es originario de la región amazónica de Brasil y ahora se cultiva en varios países tropicales y subtropicales. Describe las características botánicas de la planta, sus requerimientos de suelo, clima y riego, así como los procesos de polinización, composición nutricional del fruto y rendimientos típicos del cultivo. También menciona algunas variedades comerciales cultivadas.
Este documento describe el cultivo del maracuyá. Explica el origen, características morfológicas, propiedades nutricionales y usos del maracuyá. También cubre los requerimientos climáticos, edáficos y de manejo del cultivo, incluyendo propagación, fertilización, riego, podas y cosecha. El objetivo es brindar información para la revalorización de este cultivo emergente en la economía de pequeños y medianos agricultores de la región de La Libertad en Perú.
El documento proporciona información sobre el cultivo de maracuyá, incluyendo la densidad de siembra usual de 5 metros entre plantas y 3 metros entre calles, lo que equivale a 667 plantas por hectárea. Describe la importancia de la poda para controlar el crecimiento vegetativo y mejorar la sanidad de las plantas. También recomienda aplicar compost, cal y roca fosfórica en los hoyos de siembra, así como realizar aplicaciones periódicas del producto Biol para estimular el desarrollo de las plantas.
Este documento describe el cultivo de maracuyá en Ecuador. Explica que el maracuyá es originario de América del Sur y que Ecuador es el principal productor en Sudamérica debido a su clima cálido y húmedo. Detalla las fases de almácigo, bolsa y campo definitivo, así como el manejo agronómico incluyendo control de plagas, enfermedades y fertilización. Las principales plagas que afectan el cultivo son crisomélidos, araña roja, trips y mosca de la fruta. Las enfer
Este documento proporciona información general sobre el maracuyá. Describe su origen, variedades, características botánicas, usos, valor nutricional y cultivo. El maracuyá es originario de la Amazonía y se cultiva principalmente en zonas tropicales. Existen dos variedades principales, la amarilla y la morada. El documento analiza el potencial del maracuyá como fruta de exportación en la región de Lambayeque debido a sus cualidades nutricionales y demanda internacional.
Este documento describe un estudio sobre la oxidación acelerada del aceite de semilla de algodón. Se evaluó la estabilidad oxidativa de dos tipos de aceite (crudo y refinado) almacenados a 70°C mediante el seguimiento de índices como el de yodo, acidez e índice de refracción. Los resultados mostraron que ambos aceites experimentaron una disminución en el índice de yodo y el índice de refracción, así como un aumento en la acidez, aunque a diferentes velocidades. Este método permit
El documento contiene dos referencias bibliográficas. La primera referencia es un artículo sobre las características de los aceites de oliva dirigido a profesionales de atención primaria. La segunda referencia es un libro de 1981 sobre semillas oleaginosas del trópico americano, el cual contiene información sobre la elaboración de aceite a partir de semillas de maracuyá.
Este documento presenta una oportunidad de exportar aceite de palma de Colombia a Perú. Perú no produce suficiente aceite de palma para satisfacer su demanda interna, mientras que Colombia es uno de los principales productores en América Latina. El aceite de palma es un producto básico con alta demanda en Perú. La empresa C.I. CG&B. PALMA S.A. busca posicionarse como uno de los mayores exportadores de aceite de palma de Colombia a Perú y otros mercados.
Las dos variedades de maracuyá de importancia comercial son el morado y el amarillo. El maracuyá se utiliza para elaborar pulpas, dulces, néctares, jaleas y concentrados. Los mayores productores mundiales son Ecuador y Brasil, aunque también se produce en Colombia, Venezuela, Australia y otros países. La demanda global de concentrado de maracuyá es de 16,000-18,000 toneladas anuales y está creciendo a una tasa del 6-8% anual.
Este documento propone un proyecto para producir y procesar 4,000 hectáreas de palma aceitera en el distrito de José Crespo y Castillo, provincia de Leoncio Prado, Huánuco, Perú. El proyecto aprovecharía las condiciones agrícolas favorables de la región y la creciente demanda nacional e internacional de aceite de palma. Se espera que el proyecto cubra una pequeña parte de la demanda insatisfecha de aceite comestible en Perú y que su participación en el mercado aumente gradualmente a lo
Este documento es una guía técnica del CENTA sobre el cultivo del maracuyá amarillo. Presenta información general sobre el maracuyá incluyendo su importancia, usos, zonas productoras, origen, clasificación, descripción botánica y variedades cultivadas. También describe el manejo agronómico del cultivo, control de plagas, cosecha, poscosecha, comercialización y procesamiento. Finalmente presenta los costos estimados de producción. El objetivo de la guía es servir como herramienta de consulta para product
El documento analiza la industria peruana de aceites y grasas. La producción del sector ha crecido ligeramente en los últimos años a pesar de la mayor presencia de productos extranjeros. La industria está altamente concentrada, con Alicorp dominando el mercado. Los aceites importados representan alrededor del 18% del mercado total debido principalmente a los bajos precios de los productos argentinos.
El documento proporciona información sobre los equipos y maquinaria utilizados en una planta de procesamiento de aceite, incluyendo su potencia eléctrica, capacidad, dimensiones, costo y número de operarios requeridos. También incluye datos sobre la producción anual de la planta entre 2006-2015, su capacidad instalada y porcentaje de utilización. Finalmente, detalla los requerimientos de espacio de las diferentes áreas de la planta.
La fruta de la pasión se exporta como pulpa simple o concentrada en tambores, tanques o baldes metálicos. Las exportaciones de fruta de la pasión aumentaron de 1461 a 2274 toneladas y de $1.5 a $4.5 millones entre las últimas décadas. Los principales mercados de destino son Holanda y Estados Unidos, mientras que los principales competidores en el hemisferio sur son Ecuador, Brasil, Venezuela y Colombia.
El documento presenta datos sobre el índice de empleo y la producción de energía eléctrica en Perú entre 2003 y 2004. El índice de empleo varió en las principales ciudades peruanas durante este periodo, siendo mayor en algunas ciudades en algunos meses y menor en otros. La producción de energía eléctrica también varió entre los departamentos peruanos, siendo mayor en algunos departamentos debido a su mayor capacidad hidroeléctrica e instalaciones térmicas.
El documento describe el perfil del maracuyá. Es originario de Brasil y Ecuador es el mayor exportador mundial. La producción mundial en 2002 fue de 640,000 toneladas, con Brasil como el mayor productor. El maracuyá se cultiva principalmente para su jugo y concentrado, siendo el tercer jugo exótico más importante después de mango y piña. Colombia es el tercer productor mundial y ha aumentado su área cosechada de maracuyá en un 6% entre 1996 y 2002.
El documento presenta información estadística sobre los departamentos de Lima, Lambayeque, Piura y Junín en Perú. En Lima, la población total es de 2,390,949 personas, de las cuales el 13.7% tiene educación universitaria. En Lambayeque, la población total es de 289,812 personas y el 7% tiene educación universitaria. En Piura la población total es de 400,080 personas y el 5% tiene educación universitaria. En Junín la población total es de 311,970 personas y el 8.8% tiene educación
El documento proporciona información sobre las características y propiedades de aceite de oliva. Incluye datos como el color, olor, acidez oleica, impurezas, índice de peróxidos y fluidez. También presenta valores para el índice de refracción, saponificación, acidez, yodo, peróxido, densidad relativa y viscosidad. Además, detalla la composición de ácidos grasos, incluyendo los porcentajes de ácidos mirístico, palmitico, palmitoleico, esteáric
Este documento establece las normas generales para el etiquetado y declaración de propiedades de alimentos preenvasados para regímenes especiales. Define los alimentos para regímenes especiales como aquellos elaborados o preparados para satisfacer necesidades particulares de alimentación determinadas por condiciones físicas o fisiológicas particulares y/o enfermedades o trastornos específicos. Establece requisitos obligatorios para la información que debe incluirse en las etiquetas, como el nombre del alimento, lista de ingredientes,
Este documento presenta un resumen de la historia regional de Lambayeque. Comienza describiendo los primeros pobladores que habitaron la región hace unos 10,000 años y las importantes evidencias culturales que dejaron, como los descubrimientos en Morro Eten, Sipán y Sicán. Luego describe la llegada de los españoles durante la conquista, que significó la destrucción de la organización social y cultural de los pueblos originarios lambayecanos. Finalmente, señala que a pesar de la dureza de la dominación española,
Este documento resume los principales programas y líneas de financiamiento ofrecidos por COFIDE. Incluye programas multisectoriales para inversión y exportación con plazos de hasta 15 años, programas para MYPES con préstamos de hasta 10 años para pequeñas empresas y 4 años para microempresas, líneas de capital de trabajo de corto y mediano plazo, y créditos subordinados para fortalecer las finanzas de instituciones que brindan servicios a PYMES.
El documento describe la nutrición y fertilización del maracuyá. El maracuyá es una planta trepadora originaria de América del Sur que produce bayas comestibles. Requiere suelos fértiles y bien drenados, temperaturas entre 15-30°C, y lluvias de 1,000-2,100 mm/año distribuidas uniformemente. El sistema radicial es superficial, por lo que los fertilizantes deben aplicarse cerca de la planta. El fruto contiene altos niveles de vitamina C y carotenoides. El
Este documento establece las definiciones y principios generales para el etiquetado de alimentos preenvasados según la norma CODEX STAN 1. Define términos clave como consumidor, envase, etiqueta, lote, preenvasado e ingredientes. También especifica la información obligatoria que debe incluirse en las etiquetas de los alimentos preenvasados, como el nombre del alimento, lista de ingredientes y advertencias sobre alérgenos.
P R O Y E C T O D E I N V E S T I G A C IÒ N E N I N G E N I E R I A I N...Luis Alejandro Calderon
Este documento presenta el plan de investigación para un estudio preliminar sobre la instalación de una planta productora de aceite gourmet a partir de semillas de maracuyá. El objetivo principal es determinar la viabilidad técnica, económica y comercial de este proyecto. Se revisarán los antecedentes sobre industrialización de maracuyá y elaboración de aceites comestibles. La metodología incluirá recolección de información primaria y secundaria, análisis de mercado, disponibilidad de insumos, localización, t
Este documento presenta la política y priorización de intervención del Gobierno Regional de Lambayeque. Resalta tres vocaciones principales de la región: agrícola, turística e industrial. Describe las oportunidades de inversión en sectores como la agricultura, agroindustria, turismo, minería y pesca. El objetivo es promover la competitividad regional mediante el crecimiento de las inversiones y exportaciones, impulsando la productividad de las unidades económicas e identificando oportunidades de inversión que fomenten la
Este documento describe un estudio sobre la oxidación acelerada del aceite de semilla de algodón. Se evaluó la estabilidad oxidativa de dos tipos de aceite (crudo y refinado) almacenados a 70°C mediante el seguimiento de índices como el de yodo, acidez e índice de refracción. Los resultados mostraron que ambos aceites experimentaron una disminución en el índice de yodo y el índice de refracción, así como un aumento en la acidez, aunque a diferentes velocidades. Este método permit
El documento contiene dos referencias bibliográficas. La primera referencia es un artículo sobre las características de los aceites de oliva dirigido a profesionales de atención primaria. La segunda referencia es un libro de 1981 sobre semillas oleaginosas del trópico americano, el cual contiene información sobre la elaboración de aceite a partir de semillas de maracuyá.
Este documento presenta una oportunidad de exportar aceite de palma de Colombia a Perú. Perú no produce suficiente aceite de palma para satisfacer su demanda interna, mientras que Colombia es uno de los principales productores en América Latina. El aceite de palma es un producto básico con alta demanda en Perú. La empresa C.I. CG&B. PALMA S.A. busca posicionarse como uno de los mayores exportadores de aceite de palma de Colombia a Perú y otros mercados.
Las dos variedades de maracuyá de importancia comercial son el morado y el amarillo. El maracuyá se utiliza para elaborar pulpas, dulces, néctares, jaleas y concentrados. Los mayores productores mundiales son Ecuador y Brasil, aunque también se produce en Colombia, Venezuela, Australia y otros países. La demanda global de concentrado de maracuyá es de 16,000-18,000 toneladas anuales y está creciendo a una tasa del 6-8% anual.
Este documento propone un proyecto para producir y procesar 4,000 hectáreas de palma aceitera en el distrito de José Crespo y Castillo, provincia de Leoncio Prado, Huánuco, Perú. El proyecto aprovecharía las condiciones agrícolas favorables de la región y la creciente demanda nacional e internacional de aceite de palma. Se espera que el proyecto cubra una pequeña parte de la demanda insatisfecha de aceite comestible en Perú y que su participación en el mercado aumente gradualmente a lo
Este documento es una guía técnica del CENTA sobre el cultivo del maracuyá amarillo. Presenta información general sobre el maracuyá incluyendo su importancia, usos, zonas productoras, origen, clasificación, descripción botánica y variedades cultivadas. También describe el manejo agronómico del cultivo, control de plagas, cosecha, poscosecha, comercialización y procesamiento. Finalmente presenta los costos estimados de producción. El objetivo de la guía es servir como herramienta de consulta para product
El documento analiza la industria peruana de aceites y grasas. La producción del sector ha crecido ligeramente en los últimos años a pesar de la mayor presencia de productos extranjeros. La industria está altamente concentrada, con Alicorp dominando el mercado. Los aceites importados representan alrededor del 18% del mercado total debido principalmente a los bajos precios de los productos argentinos.
El documento proporciona información sobre los equipos y maquinaria utilizados en una planta de procesamiento de aceite, incluyendo su potencia eléctrica, capacidad, dimensiones, costo y número de operarios requeridos. También incluye datos sobre la producción anual de la planta entre 2006-2015, su capacidad instalada y porcentaje de utilización. Finalmente, detalla los requerimientos de espacio de las diferentes áreas de la planta.
La fruta de la pasión se exporta como pulpa simple o concentrada en tambores, tanques o baldes metálicos. Las exportaciones de fruta de la pasión aumentaron de 1461 a 2274 toneladas y de $1.5 a $4.5 millones entre las últimas décadas. Los principales mercados de destino son Holanda y Estados Unidos, mientras que los principales competidores en el hemisferio sur son Ecuador, Brasil, Venezuela y Colombia.
El documento presenta datos sobre el índice de empleo y la producción de energía eléctrica en Perú entre 2003 y 2004. El índice de empleo varió en las principales ciudades peruanas durante este periodo, siendo mayor en algunas ciudades en algunos meses y menor en otros. La producción de energía eléctrica también varió entre los departamentos peruanos, siendo mayor en algunos departamentos debido a su mayor capacidad hidroeléctrica e instalaciones térmicas.
El documento describe el perfil del maracuyá. Es originario de Brasil y Ecuador es el mayor exportador mundial. La producción mundial en 2002 fue de 640,000 toneladas, con Brasil como el mayor productor. El maracuyá se cultiva principalmente para su jugo y concentrado, siendo el tercer jugo exótico más importante después de mango y piña. Colombia es el tercer productor mundial y ha aumentado su área cosechada de maracuyá en un 6% entre 1996 y 2002.
El documento presenta información estadística sobre los departamentos de Lima, Lambayeque, Piura y Junín en Perú. En Lima, la población total es de 2,390,949 personas, de las cuales el 13.7% tiene educación universitaria. En Lambayeque, la población total es de 289,812 personas y el 7% tiene educación universitaria. En Piura la población total es de 400,080 personas y el 5% tiene educación universitaria. En Junín la población total es de 311,970 personas y el 8.8% tiene educación
El documento proporciona información sobre las características y propiedades de aceite de oliva. Incluye datos como el color, olor, acidez oleica, impurezas, índice de peróxidos y fluidez. También presenta valores para el índice de refracción, saponificación, acidez, yodo, peróxido, densidad relativa y viscosidad. Además, detalla la composición de ácidos grasos, incluyendo los porcentajes de ácidos mirístico, palmitico, palmitoleico, esteáric
Este documento establece las normas generales para el etiquetado y declaración de propiedades de alimentos preenvasados para regímenes especiales. Define los alimentos para regímenes especiales como aquellos elaborados o preparados para satisfacer necesidades particulares de alimentación determinadas por condiciones físicas o fisiológicas particulares y/o enfermedades o trastornos específicos. Establece requisitos obligatorios para la información que debe incluirse en las etiquetas, como el nombre del alimento, lista de ingredientes,
Este documento presenta un resumen de la historia regional de Lambayeque. Comienza describiendo los primeros pobladores que habitaron la región hace unos 10,000 años y las importantes evidencias culturales que dejaron, como los descubrimientos en Morro Eten, Sipán y Sicán. Luego describe la llegada de los españoles durante la conquista, que significó la destrucción de la organización social y cultural de los pueblos originarios lambayecanos. Finalmente, señala que a pesar de la dureza de la dominación española,
Este documento resume los principales programas y líneas de financiamiento ofrecidos por COFIDE. Incluye programas multisectoriales para inversión y exportación con plazos de hasta 15 años, programas para MYPES con préstamos de hasta 10 años para pequeñas empresas y 4 años para microempresas, líneas de capital de trabajo de corto y mediano plazo, y créditos subordinados para fortalecer las finanzas de instituciones que brindan servicios a PYMES.
El documento describe la nutrición y fertilización del maracuyá. El maracuyá es una planta trepadora originaria de América del Sur que produce bayas comestibles. Requiere suelos fértiles y bien drenados, temperaturas entre 15-30°C, y lluvias de 1,000-2,100 mm/año distribuidas uniformemente. El sistema radicial es superficial, por lo que los fertilizantes deben aplicarse cerca de la planta. El fruto contiene altos niveles de vitamina C y carotenoides. El
Este documento establece las definiciones y principios generales para el etiquetado de alimentos preenvasados según la norma CODEX STAN 1. Define términos clave como consumidor, envase, etiqueta, lote, preenvasado e ingredientes. También especifica la información obligatoria que debe incluirse en las etiquetas de los alimentos preenvasados, como el nombre del alimento, lista de ingredientes y advertencias sobre alérgenos.
P R O Y E C T O D E I N V E S T I G A C IÒ N E N I N G E N I E R I A I N...Luis Alejandro Calderon
Este documento presenta el plan de investigación para un estudio preliminar sobre la instalación de una planta productora de aceite gourmet a partir de semillas de maracuyá. El objetivo principal es determinar la viabilidad técnica, económica y comercial de este proyecto. Se revisarán los antecedentes sobre industrialización de maracuyá y elaboración de aceites comestibles. La metodología incluirá recolección de información primaria y secundaria, análisis de mercado, disponibilidad de insumos, localización, t
Este documento presenta la política y priorización de intervención del Gobierno Regional de Lambayeque. Resalta tres vocaciones principales de la región: agrícola, turística e industrial. Describe las oportunidades de inversión en sectores como la agricultura, agroindustria, turismo, minería y pesca. El objetivo es promover la competitividad regional mediante el crecimiento de las inversiones y exportaciones, impulsando la productividad de las unidades económicas e identificando oportunidades de inversión que fomenten la
La estructura organizativa del trabajo que tenga una empresa influye directamente en la percepción que pueda tener un trabajador de sus condiciones laborales y en su rendimiento profesional.
Mi Carnaval, sistema utilizará algoritmos de ML para optimizar la distribució...micarnavaltupatrimon
El sistema utilizará algoritmos de ML para optimizar la distribución de recursos, como el transporte, el alojamiento y la seguridad, en función de la afluencia prevista de turistas. La plataforma ofrecerá una amplia oferta de productos, servicios, tiquetería e información relevante para incentivar el uso de está y generarle valor al usuario, además, realiza un levantamiento de datos de los espectadores que se registran y genera la estadística demográfica, ayudando a reducir la congestión, las largas filas y otros problemas, así como a identificar áreas de alto riesgo de delincuencia y otros problemas de seguridad.
1. INTELIGENCIA DE MERCADO DEL MARACUYA Si s t ema de I nf or mac i ón
P ar a A gr onegoc i os
Nombre científico
PRODUCCION MUNDIAL DE MARACUYA ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES Passiflora edulis.
POR PAIS AÑ0 2002 EXTRACOMUNITARIAS UNION EUROPEA Variedades
DE JUGO DE MARACUYA Y GUAYABA, 2001 Morada y amarilla.
Asia
Colombia Peru
3% Descripción
12% 2% Egipto Sudafrica
Otros Fruto redondo con 5 a 8 centímetros de
8% 4% 2%
diámetro de coloración amarillo claro y
morado se caracteriza por su peculiar
aroma exótico y fuerte sabor ácido.
Ecuador
13% Tailandia Valor nutritivo
12% Rica en vitamina C, vitamina A y niacina.
Lugar de producción
Brasil Puede producirse en todo el país, en
70% regiones hasta 1000 metros de altura
Ecuador
74% Epoca de siembra
PRODUCCION MUNDIAL: 644,000 Ton. TOTAL: 143 Ton. En cualquier época del año, cuando
Fuente: CCI - Colombia. Fuente: cci - Colombia. existe suficiente humedad en el suelo
Epoca de cosecha
Todo el año.
ORIGEN DE LAS IMPORTACIONES COMPORTAMIENTO DEL PRECIO PROMEDIO DE LAS
DE JUGO DE OTRAS FRUTAS EN EXPORTACIONES DE JUGO DE MARACUYA Restricciones
COLOMBIANO SEGÚN DESTINO 2002 La mosca de la fruta en Estados Unidos
ESTADOS UNIDOS, 2002 US$/Kg. de América.
Colombia Nueva Zelanda Tratamientos
5% 3% Puerto Rico 1.3 Lavado con agua clorada y fungicidas,
Egipto Otros
10% 36%
tratamiento hidrotérmico.
Principales compradores
Holanda 1.9 Unión Europea y Estados Unidos.
Brasil
10%
º
Reino Unido 2.2
Chile
Ecuador
Tailandia 13%
11% E.U.A 2.6
12%
TOTAL: 58,888 Ton.
Fuente: cci - Colombia. Fuente: CCI - COLOMBIA.