La hoja es el órgano de las plantas vasculares especializado para la fotosíntesis. Está compuesta de una lámina delgada con dos caras, un pecíolo que la une al tallo, y tejidos internos como la epidermis y el mesófilo. La epidermis contiene estomas, tricomas y cutícula, mientras que el mesófilo puede ser homogéneo u heterogéneo dependiendo de la planta.