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ANATOMIA DEL APARATO
DIGESTIVO
1
2
Boca
Fosa nasal
El aparato digestivo es un
largo tubo, con
importantes glándulas
asociadas, siendo su
función la transformación
de las complejas
moléculas de los alimentos
en sustancias simples y
fácilmente utilizables por el
organismo.
Desde la boca hasta el ano,
el tubo digestivo mide
unos once metros de
longitud.
1
APARATO DIGESTIVO
32
4
El bolo alimenticio pasa por el esófago, que es un tubo de
paredes lisas que une la faringe con el estómago 13
5
6
El estómago
El bolo alimenticio cruza
la faringe, sigue por el
esófago y llega al
estómago, una bolsa
muscular de litro y medio
de capacidad, cuya
mucosa secreta el potente
jugo gástrico, en el
estómago, el alimento es
agitado hasta convertirse
en una papilla llamada
quimo
El estómago también
actúa como reservorio
transitorio de alimentos y
por la acidez de sus
secreciones, tiene una
cierta acción
antibacteriana.
El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado
por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su
digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado
hasta llegar al intestino grueso.
16
7
18
8
9
10
1121
12
Intestino Delgado
Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades
intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y
nutren todas y cada una de las células del organismo
•El intestino delgado
se inicia en el píloro y
termina en la válvula
ileoceal, por la que se
une a la primera parte
del intestino grueso.
•El duodeno, que
forma parte del
intestino delgado,
mide unos 30 cm de
longitud; el intestino
delgado consta de 3
partes el íleon, el
yeyuno y el duodeno.
•El duodeno se une al
yeyuno después de
los 30 cm a partir del
píloro.
23
13
46
14
22
15
Los restos de los
alimentos que no se
han ingerido forman las
heces.
Estas se expulsan cada
cierto tiempo por el ano
Su longitud
es variable,
entre 120 y
160 cms.
24
16
VASCULACIÓN DEL SISTEMA DIGESTIVO UBICADO EN
LA CAVIDAD ABDOMINAL
GLANDULAS SALIVALES
Están diseminadas por toda la
extensión de la mucosa bucal.
Se dividen en 4 grupos
principales:
Las glándulas palatinas, están
situadas en el paladar;
las glándula bucales, están
anexas a la mucosa de las
mejillas.
Las glándulas linguales se
dividen en varios subgrupos:
unas están anexas a las
papilas circunvaladas y otras a
loas papilas foliadas; otras,
llamadas glándulas linguales
de Weber, ocupan la parte
posterior de los bordes de la
lengua;
finalmente, la conocida como
glándula lingual anterior (de
Blandin ) esta situada en la
cara inferior de la lengua,
cerca del vértice
GLÁNDULA PARÓTIDA
UBICADA EN LA REGION PAROTIDOMASETERINA, POR DETRÁS Y
LATERAL A LA RAMA DE LA MANDIBULA Y DELANTE DE LA APOFISIS
MASTOIDES Y DE LOS MUSCULOS ESTILEOS, PESA 25 A 30 GRAMOS.
CAVIDAD BUCAL
VESTÍBULO BUCAL
CAVIDAD BUCAL
PROPIAMENTE DICHA
26
27
Glándulas anejas
Además de las glándulas
salivales, hay otras dos
glándulas que
contribuyen a la
digestión:
El páncreas
El hígado
El páncreas es una
glándula mixta, porque
segrega hormonas
(componente
endocrino), y jugo
pancreático
(componente exocrino).
La misión del hígado es fundamentalmente metabólica, pero contribuye a la
digestión mediante la bilis. Ésta se almacena en la vesícula biliar. Desempeña un
papel importante en la digestión de las grasas, ya que contribuye a dividir las
sustancias grasas en partículas más pequeñas con lo que se facilita el ataque de
las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa.
30
28
Glándulas
anejas
Páncreas:
Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, sus secreciones
(Jugo pancreático) es de gran importancia en la digestión de los alimentos.
•El hígado es la mayor
víscera del cuerpo
•Pesa 1500 gramos.
•Consta de dos lóbulos.
•Las vías biliares son las
vías excretoras del hígado
• La bilis es conducida al
duodeno.
• La vesícula biliar
contiene unos 50-60 cm3
de bilis.
• Es de forma ovalada y su
diámetro mayor es de
unos 8 a 10 cm .
31
29
30
Duodeno Páncreas
Lóbulo hepático
izquierdo
Glándulas anejas
Además de las glándulas
salivales, hay otras dos
glándulas que
contribuyen a la
digestión:
el páncreas y el hígado
El páncreas es
una glándula
mixta, porque
segrega
hormonas y jugo
pancreático
33
31
Espacio para el
texto
Espacio para el
texto
PARTES DEL PANCREAS
32
PANCREAS
33
El hígado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la vesícula
biliar. Cuando comemos, la bilis sale de la vesícula por las vías biliares al
intestino y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los ácidos biliares
disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentes
disuelven la grasa de una sartén. Después de que las grasas se disuelven, las
enzimas del páncreas y de la mucosa intestinal las digieren.
Lóbulo derecho
Lóbulo izquierdo
34
34
HIGADO Y VESÍCULA BILIAR: el hígado y la vesícula biliar no entran en contacto
directo con los alimentos, aunque son vitales para digerirlos. El hígado produce
sustancias que se vierten en el intestino delgado para favorecer los cambios
químicos. Recibe desde los intestinos un flujo de sangre rico en nutrientes, que
procesa y almacena.
35
35
El Bazo
El bazo pesa normalmente de 100 a 250 g . Funciona como dos órganos. La pulpa
blanca es parte del sistema de defensa (inmune) y la pulpa roja elimina los
materiales de desecho de la sangre, como los glóbulos rojos defectuosos
36
División del Abdomen
36
37
47
38
48
39
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Anatomia del aparato digestivo

  • 2. 2 Boca Fosa nasal El aparato digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas asociadas, siendo su función la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples y fácilmente utilizables por el organismo. Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. 1 APARATO DIGESTIVO
  • 3. 32
  • 4. 4 El bolo alimenticio pasa por el esófago, que es un tubo de paredes lisas que une la faringe con el estómago 13
  • 5. 5
  • 6. 6 El estómago El bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo El estómago también actúa como reservorio transitorio de alimentos y por la acidez de sus secreciones, tiene una cierta acción antibacteriana. El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado hasta llegar al intestino grueso. 16
  • 8. 8
  • 9. 9
  • 10. 10
  • 11. 1121
  • 12. 12 Intestino Delgado Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades intestinales, que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo •El intestino delgado se inicia en el píloro y termina en la válvula ileoceal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. •El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de 3 partes el íleon, el yeyuno y el duodeno. •El duodeno se une al yeyuno después de los 30 cm a partir del píloro. 23
  • 13. 13 46
  • 14. 14 22
  • 15. 15 Los restos de los alimentos que no se han ingerido forman las heces. Estas se expulsan cada cierto tiempo por el ano Su longitud es variable, entre 120 y 160 cms. 24
  • 16. 16 VASCULACIÓN DEL SISTEMA DIGESTIVO UBICADO EN LA CAVIDAD ABDOMINAL
  • 17. GLANDULAS SALIVALES Están diseminadas por toda la extensión de la mucosa bucal. Se dividen en 4 grupos principales: Las glándulas palatinas, están situadas en el paladar; las glándula bucales, están anexas a la mucosa de las mejillas. Las glándulas linguales se dividen en varios subgrupos: unas están anexas a las papilas circunvaladas y otras a loas papilas foliadas; otras, llamadas glándulas linguales de Weber, ocupan la parte posterior de los bordes de la lengua; finalmente, la conocida como glándula lingual anterior (de Blandin ) esta situada en la cara inferior de la lengua, cerca del vértice
  • 18. GLÁNDULA PARÓTIDA UBICADA EN LA REGION PAROTIDOMASETERINA, POR DETRÁS Y LATERAL A LA RAMA DE LA MANDIBULA Y DELANTE DE LA APOFISIS MASTOIDES Y DE LOS MUSCULOS ESTILEOS, PESA 25 A 30 GRAMOS.
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  • 27. 27 Glándulas anejas Además de las glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la digestión: El páncreas El hígado El páncreas es una glándula mixta, porque segrega hormonas (componente endocrino), y jugo pancreático (componente exocrino). La misión del hígado es fundamentalmente metabólica, pero contribuye a la digestión mediante la bilis. Ésta se almacena en la vesícula biliar. Desempeña un papel importante en la digestión de las grasas, ya que contribuye a dividir las sustancias grasas en partículas más pequeñas con lo que se facilita el ataque de las enzimas lipasas al aumentar la superficie de las gotas de grasa. 30
  • 28. 28 Glándulas anejas Páncreas: Es una glándula íntimamente relacionada con el duodeno, sus secreciones (Jugo pancreático) es de gran importancia en la digestión de los alimentos. •El hígado es la mayor víscera del cuerpo •Pesa 1500 gramos. •Consta de dos lóbulos. •Las vías biliares son las vías excretoras del hígado • La bilis es conducida al duodeno. • La vesícula biliar contiene unos 50-60 cm3 de bilis. • Es de forma ovalada y su diámetro mayor es de unos 8 a 10 cm . 31
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  • 30. 30 Duodeno Páncreas Lóbulo hepático izquierdo Glándulas anejas Además de las glándulas salivales, hay otras dos glándulas que contribuyen a la digestión: el páncreas y el hígado El páncreas es una glándula mixta, porque segrega hormonas y jugo pancreático 33
  • 31. 31 Espacio para el texto Espacio para el texto PARTES DEL PANCREAS
  • 33. 33 El hígado produce la bilis, otro jugo digestivo, que se almacena en la vesícula biliar. Cuando comemos, la bilis sale de la vesícula por las vías biliares al intestino y se mezcla con las grasas de los alimentos. Los ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los detergentes disuelven la grasa de una sartén. Después de que las grasas se disuelven, las enzimas del páncreas y de la mucosa intestinal las digieren. Lóbulo derecho Lóbulo izquierdo 34
  • 34. 34 HIGADO Y VESÍCULA BILIAR: el hígado y la vesícula biliar no entran en contacto directo con los alimentos, aunque son vitales para digerirlos. El hígado produce sustancias que se vierten en el intestino delgado para favorecer los cambios químicos. Recibe desde los intestinos un flujo de sangre rico en nutrientes, que procesa y almacena. 35
  • 35. 35 El Bazo El bazo pesa normalmente de 100 a 250 g . Funciona como dos órganos. La pulpa blanca es parte del sistema de defensa (inmune) y la pulpa roja elimina los materiales de desecho de la sangre, como los glóbulos rojos defectuosos 36
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