El documento describe los principales órganos del aparato digestivo y sus funciones. La boca, el esófago y el estómago digieren mecánica y químicamente los alimentos. Luego, el intestino delgado absorbe los nutrientes y el intestino grueso forma las heces antes de su eliminación a través del ano. El hígado y el páncreas secretan bilis e insulina para ayudar en la digestión.