El documento describe los principales órganos del aparato digestivo y sus funciones. La boca, lengua y glándulas salivales preparan los alimentos para su deglución. La faringe evita la entrada de alimentos en las vías respiratorias. El esófago transporta los alimentos al estómago. El estómago y el intestino delgado completan la digestión química y absorben los nutrientes. El hígado filtra la sangre venosa del intestino y el páncreas regula los niveles de azúcar. El intest

1. APARATO DIGESTIVO
ÓRGANOS FUNCIONES
Boca Los dientes cortan, desgarran y trituran los
alimentos
La lengua sirve para amasar los alimentos
e informar al cerebro del sabor y textura
de los mismos. Mezcla la saliva con los
alimentos para formar el bolo alimenticio.
Las glándulas salivares segregan la saliva
que hace más fácil masticar y tragar. La
saliva provoca la digestión química.
Faringe Separa el aparato digestivo del
respiratorio. Evita que los alimentos se
introduzcan en este último
Esófago Transporta los alimentos hasta el
estómago.
Estómago Segrega jugos gástricos que se mezclan
con los alimentos para formar el quimo.
Intestino delgado Allí se completa la digestión química de los
alimentos.
Absorbe los nutrientes de los alimentos.
Hígado Glándula que filtra la sangre venosa del
intestino antes de que pase a la circulación
general.
Pancreas Glándula que regula el nivel de azúcar en
la sangre y el metabolismo de los hidratos
de carbono.
Intestino grueso Absorbe la mayor parte del agua y sales.
Allí se forman las heces

2. Faringe
Esófago
Estómago
Cardias
Píloro
Estómago
Páncreas
Intestino delgado
Hígado
Intestino grueso
Recto