Este documento describe los principales órganos del aparato digestivo y sus funciones. La boca, lengua, esófago y estómago se encargan de ingerir y procesar inicialmente los alimentos. Luego, el intestino delgado digiere y absorbe los nutrientes con la ayuda de jugos gástricos. Finalmente, el intestino grueso absorbe agua y elimina los desechos a través del recto. Glándulas como el hígado, páncreas y vesícula biliar apoyan la digestión secretando enzimas