El aparato digestivo humano está compuesto por el tubo digestivo y glándulas anexas. El tubo digestivo incluye la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. Las glándulas anexas como el hígado y el páncreas secretan jugos que ayudan a la digestión química de los alimentos en el estómago e intestino delgado para transformar los nutrientes en sustancias más pequeñas que puedan absorberse.