El documento habla sobre la importancia de la enseñanza que conecta corazón a corazón en lugar de solo de cabeza a cabeza. Muestra imágenes del sistema digestivo y pide a los estudiantes que cuenten una historia creativa basada en ellas. Luego, proporciona información sobre la anatomía, fisiología y enfermedades del sistema digestivo.

1. “La enseñanza que deja huella no es la que se hace de cabeza a
cabeza, sino de corazón a corazón”
H.G. Hendricks

3. LOGRO DE APRENDIZAJE
Refuerza conocimientos previos
sobre el sistema digestivo y el
funcionamiento interno, así como
las medidas de prevención para
evitar enfermedades.
Especialistas de Cuerpo humano y salud

4. VEAMOS LAS SIGUIENTES
IMÁGENES Y NARRA
CREATIVAMENTE UNA
HISTORIA
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5. Especialistas de Cuerpo humano y salud

6. Especialistas de Cuerpo humano y salud

7. Mencione la historia que
elaboró observando las
imágenes de Mafalda:
¿Considera que este
contenido es importante
desarrollarlo en el currículo de
ciencias? ¿Porqué?
¿ Cuánto sabe respecto del
tema? ¿De qué manera brinda
esta información a sus
alumnos?

8. RECORDEMOS
¿Cuál es la función del
sistema digestivo?
¿Cuál es el recorrido de
los alimentos en el
proceso de la digestión?
¿Cuáles son los
órganos que forman parte
del sistema digestivo?
¿Qué enfermedades
aquejan al sistema
digestivo?
¿Cuántos momentos se
remarcan en el proceso d
e la digestión?
Video – Listones

9. Aparato digestivo
Anatomía Fisiología Enfermedades
Tubo Ingestión
Bucal Gastritis
digestivo
Digestión Gástrica Hepatitis
Glándulas
anexas Teniasis
Absorción Intestinal
Anorexia
Bulimia
Obesidad

10. ANATOMÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO
Extraer sustancias nutritivas de los
alimentos
Tubo digestivo Glándulas anexas
•Boca •Glándulas salivales
•Faringe •Hígado
•Esófago •Páncreas
•Estómago
Especialistas
•Intestinos
•Recto

11. Tubo digestivo
•Boca
•Boca •Faringe
•Faringe
•Esófago •Esófago
•Estómago
•Intestinos •Estómago
•Recto •Glándulas anexas
•Intestino grueso
•Intestino delgado
•Recto

12. FISIOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO
INGESTIÓN
Incorporación del alimento al aparato digestivo.
DIGESTIÓN
Consiste en la descomposición mecánica
(trituración) y química (enzimática) del alimento.
ABSORCIÓN
Es la incorporación de los nutrientes a la
sangre.

13. LA INGESTIÓN
Incorporación del alimento al
aparato digestivo.

14. •Dientes
•Boca
•Lengua •Parótidas
•Glándulas salivales •Sublinguales
•Submaxilares
Especialistas

15. Digestión bucal = Proceso deglución
•Trituración mecánica
•Alimentos sometidos a la Ptialina – Degrada carbohidratos
•Mezcla con la saliva – Bolo alimenticio

16. LA DIGESTIÓN
Especialistas

17. •Faringe
Digestión gástrica
• Paso del bolo por el cardias
•Esófago
•Movimientos peristálticos
•Estómago •Quimo •Mezcla con jugos gástricos = Quimo
Especialistas

18. •GLÁNDULAS ANEXAS
Especialistas

19. LA ABSORCIÓN
•Incorporación de los nutrientes a la sangre
•Se produce en el yeyuno e íleon absorben por pliegues circulares y
vellosidades
•Cada vellosidad presenta un capilar sanguíneo y un vaso quilífero.
Especialistas

20. Digestión intestinal
•Intestino delgado
• Quimo al duodeno por la válvula Píloro
•Quilo •Jugo pancreático, bilis y jugo intestinal = digestión química
•Quimo sale por el duodeno = Quilo
7 metros aprox.
Absorción de
Especialistas
nutrientes

21. •Intestino grueso
•Recto
Especialistas

22. Video
enfermeda
d/ docentes

23. HEPATITIS
¿Qué es?
Afección inflamatoria que afecta al
hígado.
Causas:
Infecciosa : viral y bacteriana
Inmunológica : autoanticuerpos
Tóxica : alcohol, venenos o fármacos
Transmisión sexual.
http://www.youtube.com/watch?v=vwMZDvBqcYQ&featur
e=PlayList&p=73BDD7948ED64B52&playnext_from=PL&
playnext=1&index=11
http://www.youtube.com/watch?v=nKu-
oMcj1Is&feature=PlayList&p=73BDD7948ED64B52&play
next_from=PL&playnext=2

24. ANOREXIA
¿Qué es?
Enfermedad mental que consiste en una
pérdida voluntaria de peso por un deseo
patológico de adelgazar y un intenso temor a
la obesidad.
Causas:
Reducción de la alimentación
Ejercicio físico excesivo.
Utilización de medicamentos reductores del
apetito, laxantes o diuréticos.
Consecuencias:
Desnutrición progresiva
Trastornos físicos y mentales
La muerte.
Especialistas

25. BULIMIA
¿Qué es?
Enfermedad de tipo nervioso. Grave y
potencialmente mortal.
Consecuencias:
Alteraciones en el comportamiento y alimentación
Compulsión para comer
Dietas abusivas
Provocación de vómitos
Ingesta de diversos medicamentos -(laxantes y
diuréticos-, etc.).
Causas
•Sobrepeso, perfeccionismo, problemas para ser autónomo, baja autoestima
•Genéticos, los precedentes familiares aumentan el riesgo de padecer.
•Socioculturales, Ideales de delgadez, prejuicios contra la obesidad, ciertas profesiones y
deportes, malos hábitos alimentarios, preocupación excesiva de los padres por la figura,
mala resolución de conflictos.

26. OBESIDAD
¿Qué es?
Exceso de grasa corporal con incremento
del peso del cuerpo.
Causas
Mayor ingesta de calorías.
Menor actividad física.
Tendencias metabólicas heredadas.
Hábitos culturales.
Especialistas

28. TRABAJO EN GRUPO
•Formamos 5 grupos de 6 integrantes.
•Escuchamos el tema que nos toca trabajar.
•Realizamos un papelógrafo donde se proponga como trabajar este tema
con los alumnos pos ciclos. Tiempo : 20 min.

30. •El sistema digestivo esta organizado estructuralmente para
extraer las sustancias nutritivas provenientes de los alimentos
para luego llevarlas a la sangre a través de los vasos
sanguíneos distribuidos en el intestino delgado.
•Es un solo tubo digestivo cuya longitud total es de 15 metros
aproximadamente.
•La digestión tiene tres momentos: ingestión, digestión y
absorción.

31. EVALUÁNDONOS
¿Qué aprendí en esta sesión?
¿Cómo aprendí?
¿Por qué es importante conocer nuestro aparato digestivo?
¿Cómo puedo aplicar lo que aprendí en mi labor de docente?

32. PARA AMPLIAR INFORMACIÓN
Referencias:
MINISTERIO DE EDUCACION, Diseño Curricular Nacional de
Educación Básica Regular (DCN), Proceso de Articulación, Lima.
GARDNER-GRAY-ORAHILLY: Anatomía. Quinta edición.
Interamericana. McGraw-Hill. México.2000.
ALEJANDRO. GOIC – GASTÓN CHAMORRO – HUMBERTO REYES:
Semiología Médica. Segunda edición. Mediterráneo. Chile.2001.
EVA INFIESTA, JOSÉ TOLA: Enciclopedia “Mi primaria”, Lexus,
lugar España – Barcelona 894pp. 2001
Web:
http://www.youtube.com/watch?v=m6DjFwVJdvw
http://www.supersaber.com/digestivo.htm
http://www.educa.jcyl.es/educacyl/cm/zonaalumnos/tkPopUp?pgseed=1166732940
408&idContent=8333&locale=es_ES&textOnly=false
http://www.educa.jcyl.es/educacyl/cm/zonaalumnos/tkPopUp?pgseed=1166732940
408&idContent=8333&locale=es_ES&textOnly=false
http://www.medtropolis.com/VBody.asp

33. Boca
Orificio de entrada del tubo digestivo. Dentro de ella se encuentran
los dientes y la lengua.
Glándulas salivales
Producen la saliva = agua + sales minerales + proteínas. También
producen enzimas como las amilasas que degradan el almidón.
Inicia el proceso de digestión de los carbohidratos.

34. Faringe
Conducto que conecta la boca con el esófago. Es un órgano común
al sistema respiratorio y digestivo.
Esófago
Tubo que conduce el alimento al estómago.

35. Estómago
Ensanchamiento del tubo digestivo. Su capacidad es de dos litros.
Realiza movimientos peristálticos

36. Intestino Delgado
7 metros de largo. Tubo delgado sobre sí mismo. Se divide en
duodeno, yeyuno e íleon.
Intestino Grueso
1.5 metros de largo. Es la última parte del tubo digestivo. Se divide
en ciego, colon y recto.

37. Hígado
Sintetiza proteínas y produce la bilis, que facilita la digestión y la
asimilación de grasas. La bilis se almacena en la vesícula biliar y
luego, es vertida al duodeno a través del colédoco..
Páncreas
Está ubicado en el lado izquierdo del abdomen superior, detrás del
estómago. Produce el jugo pancreático, con gran cantidad de
enzimas que intervienen en la digestión de carbohidratos, proteínas
y grasas. También segrega la hormona insulina, que regula la
concentración de azúcar en la sangre..

38. Intestino Delgado
7 metros de largo. Tubo delgado sobre sí mismo. Se divide en
duodeno, yeyuno e íleon.
Intestino Grueso
1.5 metros de largo. Es la última parte del tubo digestivo. Se divide
en ciego, colon y recto.

39. Especialistas de Cuerpo humano y salud

40. CARDIAS
PÍLORO
DUODENO

41. Cáncer gástrico

42. Abscesos

43. Cáncer al colon