Este documento resume los objetivos de aprendizaje sobre el funcionamiento de los aparatos digestivo y respiratorio humanos. Explica las partes principales de cada aparato, incluyendo el tubo digestivo, glándulas, estómago e intestinos, así como las vías respiratorias, pulmones, fosas nasales y laringe. También describe los procesos de digestión, intercambio de gases, y ventilación pulmonar.

1. Aparatos digestivo y
respiratorio
Realizado por: Jorge
Fernández, David
Sanz, Roberto López y
Nicolás Olalde.

2. APRENDER CÓMO FUNCIONAN NUESTROS APARATOS
DIGESTIVO Y RESPIRATORIO.
APRENDER LAS PARTES DEL APARATO DIGESTIVO Y
RESPIRATORIO.
APRENDER LA PREPARACIÓN DEL PROCESO DIGESTIVO.
APRENDER LAS FASES DEL PROCESO DIGESTIVO.
APRENDER CÓMO SE PRODUCE LA DIGESTIÓN.
APRENDER LA TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS A
NUTRIENTES.
APRENDER CÓMO ES EL TRANSPORTE Y PREPARACIÓN
DEL AIRE.
APRENDER CÓMO ES EL INTERCAMBIO DE GASES.
COMO FUNCIONA LA VENTILACIÓN PULMONAR .
Objetivos

3. La nutrición humana
Funciones de los aparatos
El aparato digestivo se compone por:
El aparato digestivo se compone por: (Fotos)
La preparación del proceso digestivo
Insalivación, masticación y deglución
El proceso digestivo se realiza en:
El aparato respiratorio está formado por:
Transporte y preparación del aire
El intercambio de gases
La ventilación pulmonar
Índice

4. En organismos pluricelulares no todas las células pueden
acceder directamente a nutrientes. Para preparar los
nutrientes y distribuirlos a las células y expulsar los
productos de desecho, se precisan unos órganos. Éstos
son:
Aparato respiratorio
Aparato digestivo
Aparato excretor
Aparato circulatorio
La nutrición humana

5. El aparato respiratorio capta el oxígeno necesario para las
células y elimina el dióxido de carbono producido en el
metabolismo celular.
El aparato digestivo introduce en el organismo los alimentos, los
prepara y los transforma para que puedan ser repartidos por
todas las células.
El aparato excretor expulsa al exterior los productos de desecho
del metabolismo celular transportados por el aparato
circulatorio.
El aparato circulatorio transporta los nutrientes y el oxígeno
hasta las células y retira de éstas las sustancias de desecho.
Funciones de los aparatos

6. El tubo digestivo que comienza en la boca y termina
en el ano. Está compuesto por capas musculares
que, al contraerse, hacen avanzar el alimento a lo
largo de él.
Las glándulas accesorias, órganos que vierten sus
secreciones en el tubo digestivo. Comprenden las
salivales, localizadas en la boca; las gástricas, en el
estómago, y las intestinales, en el intestino.
El aparato digestivo se compone por:

7. El aparato digestivo se compone por:
(Fotos)

8. Para que las sustancias que forman los alimentos
puedan ser utilizadas son necesarios ciertos procesos
mecánicos y químicos. La digestión comienza en el
estómago, pero antes de alcanzar dicho órgano los
alimentos sufren tres procesos:
La insalivación
La masticación
La deglución
La preparación del proceso digestivo

9. La insalivación: Destruye bacterias presentes en los
alimentos, inicia la digestión de las moléculas y facilita el
paso del bolo alimenticio hacia la faringe y el esófago.
La masticación: Proceso en que se trituran los alimentos en
trozos más pequeños para facilitar su digestión. Los
dientes, unas piezas muy duras formadas por compuestos
de calcio y flúor, la realizan.
La deglución: Es la acción de tragar el alimento, su paso por
la faringe y el esófago, terminando en el estómago.
Insalivación, masticación y deglución

10. El estómago, órgano que alberga el bolo alimenticio
mientras se mezcla con el jugo gástrico. Cuando alcanza un
alto grado de acidez, pasa al intestino delgado.
El intestino delgado, cuyas paredes internas están
recubiertas por microvellosidades que absorben los
nutrientes resultantes de la digestión, el agua, las sales
minerales y las vitaminas.
El intestino grueso, tubo en el que tiene lugar la absorción
de casi toda el agua y las sales minerales y la compactación
de residuos que forman las heces fecales.
El proceso digestivo se realiza en:

11. Las vías respiratorias, los conductos que recogen el
aire donde se encuentra el oxígeno y lo preparan
convenientemente.
Los pulmones, lugar donde se realiza el intercambio
de gases( oxígeno y dióxido de carbono) entre la
sangre y el aire.
El aparato respiratorio está formado
por:

12. El aire debe llegar a los pulmones
limpios, húmedo y caliente.
Las fosas nasales constituyen el punto de
entrada del aire. La pared interna presenta
abundantes capilares, lo que permite
calentar el aire.
En la laringe su entrada está regulada para
evitar que alimentos entren en las vías
respiratorias e impidan el paso del aire.
Bronquios y bronquiolos: La tráquea se
divide en dos bronquios, cada uno de los
cuales penetra en un pulmón y se ramifican
en conductos de diámetro progresivamente
menor, los bronquiolos.
Transporte y preparación del aire

13. El paso de una molécula entre el aire y la
sangre se produce desde la zona donde su
concentración es mayor hasta aquella
donde es menor.
En el aire de los alveolos la concentración
de oxígeno es mayor y la de dióxido de
carbono menor que en la sangre.
El oxígeno del aire pasa a la sangre para ser
transportado a las células del organismo.
El dióxido de carbono de la sangre pasa a
los alvéolos, donde se mezcla con el aire
que contiene y es expulsado.
Para que el intercambio de gases sea
efectivo, el aire de los alvéolos debe
renovarse constantemente. Este proceso
es conocido como ventilación
pulmonar, comúnmente referido como
respiración.
El intercambio de gases

14. En la inspiración, el diafragma se
aplana y baja, mientras las costillas
se elevan hacia el exterior lo que
permite que aumente el volumen y
el aire penetre en su interior.
En la espiración, el diafragma se
relaja, se curva y asciende mientras
las costillas se hunden, obligando a
los pulmones a reducir su volumen
y al aire a salir al exterior.
La ventilación pulmonar