Este documento describe la misión, visión y filosofía de una empresa de alimentos cárnicos. La empresa busca triplicar su negocio para 2015 y mejorar la calidad de vida de los consumidores a través de productos nutritivos y placenteros. Su misión incluye crear valor para los inversionistas, mejorar la calidad de vida de los consumidores y empleados, y lograr el crecimiento a través de marcas líderes y una excelente distribución. La empresa gestiona sus operaciones comprometida con el desarrollo sostenible, el

1. AUTODESARROLLO GERENCIAL
ALIMENTOS CARNICOS
La historia de alimentos cárnicos es la suma del éxito, tenacidad, dedicación y desarrollo
empresarial, que nos convierte hoy por hoy en una referencia de crecimiento para el negocio
Cárnico y para la industria de alimentos cárnicos del país.
Nuestra Visión.
Juntos lograremos triplicar nuestro negocio de alimentos para el 2015, proporcionando
calidad de vida al consumidor con productos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar,
nutrición y placer
MISIÓN
• La misión de nuestra Empresa es la creciente creación de valor, logrando un destacado
retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.
• En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del
consumidor y el progreso de nuestra gente.
• Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una excelente
distribución nacional e internacional.
• Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el desarrollo sostenible; con el mejor
talento humano; innovación sobresaliente, y un comportamiento corporativo ejemplar.

2. FILOSOFÍA CORPORATIVA
• Autonomía con coherencia estratégica.
• Buen gobierno corporativo
• Ciudadanía corporativa responsable.
• Competitividad de talla mundial.
• Desarrollo de nuestra gente.
• Ética.
• Participación y gestión colaborativa.
• Respeto.
• Seguridad de los alimentos.

3. DITRIBUCION LOGISTICA
• Las actividades logísticas
deben ser planificadas
cuidadosamente, ya que,
como se ha visto, afectan de
manera especial la
operatoria normal de una
organización y constituyen
una de las bases más
importantes de creación de
valor.

4. • La entrega Justo a
Tiempo es una filosofía
de gestión orientada a la
eliminación de
desperdicios a través de
las funciones logísticas y
de manufactura. Se
caracteriza por operar
con bajos inventarios,
pocos proveedores, lotes
pequeños de producción
y una gran flexibilidad de
operaciones sustentada
en un enfoque orientado
al cliente

5. PLANIFICACION ESTRATEGICA
• El alineamiento del proceso logístico con la estrategia
empresaria es vital para lograr una posición
sustentable en el mercado; de la misma forma que
las estrategias de producción, comercialización,
personal y finanzas, la logística debe guardar una
coherencia interna y responder a los objetivos
básicos de la compañía.

6. PROCESOS

7. AUTODESARROLLO GERENCIAL
Presentado por
Marlen Villamarin
Grupo 1020342-24
Universidad abierta a distancia Unad
Septiembre 2014

8. Alcance
• Para el logro de una buena coordinación se
debe trabajar en equipo, para esto se realizan
cursos y capacitaciones, se destinan recursos
para mejorar el “clima laboral” y emplear las
leyes laborales aplicables. Todo sea para
construir equipos comprometidos,
responsables y leales a los proyectos.

9. Referentes investigativos
• http://www.unlu.edu.ar/~ope20156/pdf/logistica.pdf
• http://www.andi.com.co/archivos/2013/
• http://www.alimentoscarnicos.com.co/index.php
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