El documento proporciona información sobre los elementos químicos más importantes que componen el cuerpo humano, clasificándolos en esenciales y oligoelementos. Entre los elementos esenciales se encuentran el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, sodio, potasio y cloro. Los oligoelementos más relevantes son el hierro, cobre, yodo, cobalto, selenio, zinc y manganeso.

3. CARBONO( 20%) NATURALEZA, POR
SE ENCUENTRA LIBRE EN LA
EJEMPLO EL DIAMANTE Y EL GRAFITO.

4. SE ENCUENTRA DE FORMA:
ORGÁNICA:
 ENLACE SIMPLE: ALCANOS
 ENLACE DOBLE: ALQUENOS
 ENLACE TRIPLE: ALQUINOS

5. INORGÁNICA:
PRESENTE EN EL C02

6. HIDRÓGENO(10%)
 GAS
INCOLORO,
INODORO, E INSIPIDO.
 CONTRIBUYENTE
ESPECIAL DEL GUA
 REACCIONA CON LA
MATERIA
DE
ELEMENTOS.
 FORMA
HIDROCARBUROS Y EL
ÁCIDO CLORHIDRICO.

7. OXIGENO (65%)
 INDISPENSABLE PARA




LA VIDA.
GAS INODORO,
INCOLORO,E INSIPIDO.
INTERVIENE EN LA
OXIDACIÓN.
AYUDA A LA
COMBUSTIÓN.
SE CONDENSA EN UN
LIQUIDO AZUL CLARO.

8. NITRÓGENO (3%)
 SE ENCUENTRA EN




AMINOÁCIDOS Y ÁCIDOS
NUCLEICOS.
PARTICIPA EN LA
CONSTITUCIÓN DEL ADN.
SE ENCUENTRA DE
FORMA LIBRE.
SE UTILIZA EN LOS
VEGETALES PARA
FORMAR PROTEINAS
FORMA
NITRITOS(MALOS) Y
NITRATOS(BUENOS):

9. AZUFRE( - 1%)
 OLOR FÉTIDO.
 ELEMENTO QUIMICO
ESENCIAL PARA TODOS
LOS ORGANISMOS.
 SE ENCUENTRA EN LOS
VOLCANES Y SALE
CUANDO EROSIONAN.
 FORMASN SULFUROS Y
SULFATOS.
 NECESARIO PARA
AMINOACIDOS Y
PROTEINAS.

10. FÓSFORO
 AYUDA A LA
FOTOSÍNTESIS.
 AYUDA EN EL
METABOLISMO.
 FORMA FOSATOS Y
FOSFATOS.
 AYUDA AL
DESARROLLO
MUSCULAR.

12. 1. INDISPENSABLES
 AZUFRE
 Se encuentra en dos
aminoácidos( cisteína y
metionina).
 Presente en todas las
proteínas.
 En sustancias como la
coenzima A.

13. FOSFORO
 Forma parte de los nucleótidos,
y forman los ácidos nucleídos.
 Interviene en la formación y
mantenimiento de los huesos,
desarrollo de los dientes,
formación de los tejidos
musculares y el metabolismo
celular.
 Juega un papel importante en el
metabolismo de energía en las
células.

14. MAGNESIO
 Presente en la mayoría de
alimentos.
 Esencial para mantener el
potencial eléctrico de las células
nerviosas y musculares.
 La deficiencia de magnesio en
alcohólicos produce temblores y
convulsiones.

15. CALCIO
 Forma los huesos y mantiene su
rigidez(90%) se almacena en los
huesos y es reabsorbido por la sangre
y los tejidos.
 Participa en la formación de cito
esqueleto y las membranas celulares.
 Interviene en la excitabilidad
nerviosa y contracción muscular.
 Presente en la leche y sus derivados.

16. SODIO
 Se encuentra en productos
naturales, en comidas
preparadas, y en alimentos
salados.
 Presente en el fluido
extracelular, donde tiene un
papel regulador.
 Su exceso produce edema(super
acumulación de tejido
extracelular)
 Su exceso en la dieta, eleva la
presión arterial.

17. POTASIO
 Se encuentra en mayor
cantidad en el cuerpo.
 Mantiene la presión
normal en el interior y el
exterior de las células.
 Regula el balance del agua
en el organismo.
 Exceso de consumo de
café, té, alcohol, aumenta
la perdida de potasio a
través de la orina.

18. CLORO
 Transporta oxigeno y
dióxido de carbono en la
sangre.
 Mantiene el Ph del jugo
digestivo.
 Facilita la eliminación de
toxinas por el hígado.

19. 2. OLIGOELEMENTOS
HIERRO
 Forma hemoglobina.
 Responsable
de
transporte de O2.
 No es absorbido con
facilidad por el sistema
nervioso.

20. COBRE
 Forma la hemoglobina.
 Desarrollo de
hueso_tendones, tejido
conectivo.

21. YODO
 Imprescindible
en
hormonas de la glándula
tiroides.
 Su deficiencia produce
bocio.
 La ingestión insuficiente
en el embarazo produce
cretinismo
o
insuficiencia mental en
los niños.

22. COBALTO
 Forma parte de la
vitamina B12.
 Necesaria en la síntesis
de la hemoglobina.

23. SILICIO
 Proporciona
resistencia del tejido
conjuntivo.
 Endurece
tejidos
vegetales como en las
gramíneas.

24. CROMO
 Participa en el
metabolismo del
azúcar.
 Controla el
metabolismo, azúcar y
encimas, con la
formación de ácidos
grasos, colesterol y con
el material genético de
las células.

25. ZINC
 Catalizador
en
del
reacciones
organismo.
 Su deficiencia impide
el
crecimiento(
enanismo).

26. LITIO
 Proviene estados de
depresiones.
 Actúa
sobre
los
neurotransmisores y la
permeabilidad celular.
 Permeabilidad: capa de
la célula que no permite
ingresar materiales que
no sean de nutrición
para la célula.

27. SELENIO
 Micro
mineral
antioxidante, disminuye
el
envejecimiento
celular.
 Previene
reacciones
excesivas
de
de
oxidación.
 Protege
contra
enfermedades
cardiovasculares
 Se asocia a la prevención
del cáncer.

28. MOLIBDENO
 Forma parte de enzimas
vegetales.
 Fundamental para
procesos dependientes
de enzimas.

29. FLOUR
 Parte del esmalte
dentario.
 Evita desmineralización.
 Fluorización en el agua
evita el deterioro de la
dentadura.

30. MANGANESO
 Micro mineral necesario
en bebes(necesarios).
 Se relacionan en la
formación de huesos,
tejidos, coagulación de
sangre, función de
insulina, y activador de
varias enzimas.