PROYECTO 2

ADRIANA ELIZABETH SANCHEZ HUERTA. #32
3-B
T/M.
Bioelemento:
Los bioelementos o elementos biogenéticos son
los elementos químicos, presentes en seres vivos
. Pueden aparecer aislados o formando moléculas. Se
clasifican en bioelementos primarios o plásticos y
bioelementos secundarios
( bio=vida – génesis=origen, puesto que contribuyen a
su formación.
Clasificación de Wang y Col 1992.
 Nivel atómico:
hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, carbono, fósforo
 Nivel molecular: agua, proteínas, lípidos, hidróxi–apatita.
 Nivel celular: intracelular, extracelular.
 Nivel anatómico: tejido
muscular, adiposo, óseo, piel, órganos y vísceras.
 Nivel cuerpo íntegro: masa corporal, volumen
corporal, densidad corporal.
El cuerpo humano está organizado en diferentes niveles
jerarquizados. Así, está compuesto de aparatos; éstos los
integran sistemas, que a su vez están compuestos
por órganos conformados por tejidos, que están formados
por células compuestas por moléculas.
 El cuerpo humano posee más de cincuenta billones de células.
Éstas se agrupan en tejidos, los cuales se organizan en
órganos, y éstos en ocho aparatos o sistemas: locomotor
(muscular y óseo), respiratorio, digestivo, excretor, circulatorio,
endocrino, nervioso y reproductor.
 Nivel atómico y molecular.
 Sus elementos constitutivos son el Hidrógeno (H) Oxígeno (O),
Carbono (C) y Nitrógeno (N), presentándose otros muchos
elementos en proporciones más bajas. Estos átomos se unen
entre sí para formar moléculas, ya sean inorgánicas como el
agua (el constituyente más abundante de nuestro organismo,
60%) u orgánicas como los glúcidos, lípidos, proteínas, que
convierten al ser humano en una extraordinaria máquina
compleja, analizable desde cualquier nivel: bioquímico,
citológico, histológico, anatómico...

Los bioelementos primarios son los elementos
indispensables para formar las biomoleculas
orgánicas (glúcidos , lípidos
, proteinasacidosnucleicos ); Constituyen el 95% de
la materia viva seca. Son el carbono, el
hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el
azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).
 Fósforo--------------

0,64%
 Hierro----------------- 0,00005 %
 Nitrógeno--------- 3,2%
 Calcio--------------- 1,38%
 Cloro---------------- 0,18%
 Potasio--------------- 0,22%
 Hidrógeno--------- 10,0%
 Carbono----------- 19,37%
 Oxígeno------------ 65,0%
1- Grupo 7A Yodo (I) Periodo 5
2- Grupo 1 Hidrógeno (H) Periodo 1
3- Grupo 5 Nitrógeno (N) Periodo 2
4- Grupo 6 Azufre (S) Periodo 3
5-Grupo5A Fósforo (P) Periodo 3
6- Grupo 1 Sodio (Na) Periodo 3
7-Grupo 2A Calcio (Ca) Periodo 4
8-Grupo 2A Magnesio (Mg) Periodo 3
9- Grupo 1 Potasio (K) Periodo 4
10- Grupo 6 Oxígeno (O) Periodo 2
11- Grupo 7 Cloro (Cl) Periodo 3
12- Grupo 4 Carbono (C) Periodo 2
13- Grupo 8B Hierro (Fe) Periodo 4












. Azufre. Se encuentra sobre todo como radical sulfhídrico (-SH) formando
parte de muchas proteínas, donde crean enlaces desulfuro esenciales para
la estabilidad de la estructura terciaria y cuaternaria..
Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de
energía mediante la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares
con el hidrógeno, dando lugar a radicales polares solubles en agua (-OH, CHO, -COOH).
Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua,
indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte
de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse
con cualquier bioelemento
Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en
las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos. También se halla
en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleídos. Prácticamente todo el
nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas.
El gas nitrógeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y
algunas cianobacterias.
Fósforo. Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte
de los nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil
intercambio (ATP).
Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono
(macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH), así como estructuras cíclica. s












. Manganeso. El manganeso tiene un papel tanto estructural como
enzimático. Está presente en distintas enzimas, destacando el su
peróxido disputase de manganeso (Mn-SOD), que cataliza la
disimulación de su peróxidos.
Cromo. Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de
glucosa a las células. Su contenido en los órganos del cuerpo
decrece con la edad. Los berros, las algas, las carnes magras, las
hortalizas, las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas,
etc.), el hígado y los riñones son excelentes proveedores de cromo.
Flúor. Se acumula en huesos y dientes dándoles una mayor
resistencia
. Cobre. Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en los
vegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el hígado,
los moluscos y los crustáceos
Cobalto. Componente central de la vitamina B12
Hierro. Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los cito
cromos que forman parte de la cadena respiratoria. Su facilidad para
oxidarse le permite transportar oxígeno a través de la sangre
combinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se
necesita en cantidades mínimas porque se reutiliza, no se elimina. Su
falta provoca anemia.
Boro. Mantenimiento de la estructura de la pared celular en los
vegetales
Selenio: El dióxido de selenio es un catalizador adecuado para
la oxidación, hidrogenación y des hidrogenación de compuestos
orgánicos.
 Molibdeno: Se encuentra en una cantidad importante en el agua
de mar en forma de molibdatos (MoO42-), y los seres vivos
pueden absorberlo fácilmente de esta forma. Tiene la función
de transferir átomos de oxígeno al agua.
 Zinc: El zinc es un elemento químico esencial para las
personas: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos
nucleídos, estimula la actividad de aproximadamente 100
enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema
inmunitario, es necesario para la cicatrización de las heridas,
interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la
síntesis del ADN.
 Vanadio:El vanadio es un elemento esencial en algunos
organismos. En humanos no está demostrada su esencialidad,
aunque existen compuestos de vanadio que imitan y potencian
la actividad de la insulina
 Yodo: El yodo es un elemento químico esencial. La glándula
tiroides fabrica las hormonas tiroxina y triyodotironina, que
contienen yodo.



Los oligoelementos1 son bioelementos presentes en
pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres
vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser
perjudicial para el organismo, llegando a
ser hepatológicos. Además de los cuatro elementos de
los que se compone mayoritariamente
la vida (oxígeno, hidrógeno, carbono y nitrógeno), existe
una gran variedad de elementos químicos esenciales.
Las plantas los absorben de los minerales disueltos en
el suelo, y de ahí pasan a los heterótrofos. Se sabe que
existen grandes organismos que consumen suelo
(geofagia) y visitan yacimientos minerales, de sal, por
ejemplo, para conseguir los oligoelementos necesarios
en su dieta.
 Boro.

Mantenimiento de la estructura de la pared
celular en los vegetales.

 Cromo.

Potencia la acción de la insulina y favorece
la entrada de glucosa a las células. Su contenido
en los órganos del cuerpo decrece con la edad. Los
berros, las algas, las carnes magras, las hortalizas,
las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones,
toronjas, etc.), el hígado y los riñones son
excelentes proveedores de cromo
 El

metabolismo es la forma en el que el
cuerpo convierte la comida en energía
por medio de procesos químicos, por
ejemplo, cuando comes un paquete de
cacahuates o un chocolate, te da
energía, eso quiere decir que el cuerpo
lo metaboliza en energía, en cambio si te
comes una mandarina o una verdura,
el cuerpo lo metaboliza (o lo procesa) de
forma distinta, dándote vitaminas.
 Las

biomoléculas son las moléculas
constituyentes de los seres vivos
formadas por sólo cuatro
elementos, que son
hidrógeno, oxígeno, carbono y
nitrógeno, representando el 97,6 %
de los átomos de los seres vivos.


Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el
carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del
99% de la masa de la mayoría de las células.[1] Estos cuatro elementos
son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo
electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos
enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente
proporcional a las masas de los átomos unidos.
Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos
tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable
de carbonos.
Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y
C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas,
heterocíclicas, etc.
Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme
variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos,
aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.




Censecuencias: Podrían ocasionar enfermedades e
infecciones.
Enfermedades: Anemia, Retraso de crecimientos,
Defectos esqueléticos, Lesiones cardiovasculares,
Aumentos de metionina en la sangre etc. etc.

PROYECTO 2. ¿cuales elementos químicos son importantes para el funcionamiento de nuestro cuerpo?

  • 1.
    PROYECTO 2 ADRIANA ELIZABETHSANCHEZ HUERTA. #32 3-B T/M.
  • 2.
    Bioelemento: Los bioelementos oelementos biogenéticos son los elementos químicos, presentes en seres vivos . Pueden aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios ( bio=vida – génesis=origen, puesto que contribuyen a su formación. Clasificación de Wang y Col 1992.  Nivel atómico: hidrógeno, nitrógeno, oxígeno, carbono, fósforo  Nivel molecular: agua, proteínas, lípidos, hidróxi–apatita.  Nivel celular: intracelular, extracelular.  Nivel anatómico: tejido muscular, adiposo, óseo, piel, órganos y vísceras.  Nivel cuerpo íntegro: masa corporal, volumen corporal, densidad corporal.
  • 3.
    El cuerpo humanoestá organizado en diferentes niveles jerarquizados. Así, está compuesto de aparatos; éstos los integran sistemas, que a su vez están compuestos por órganos conformados por tejidos, que están formados por células compuestas por moléculas.  El cuerpo humano posee más de cincuenta billones de células. Éstas se agrupan en tejidos, los cuales se organizan en órganos, y éstos en ocho aparatos o sistemas: locomotor (muscular y óseo), respiratorio, digestivo, excretor, circulatorio, endocrino, nervioso y reproductor.  Nivel atómico y molecular.  Sus elementos constitutivos son el Hidrógeno (H) Oxígeno (O), Carbono (C) y Nitrógeno (N), presentándose otros muchos elementos en proporciones más bajas. Estos átomos se unen entre sí para formar moléculas, ya sean inorgánicas como el agua (el constituyente más abundante de nuestro organismo, 60%) u orgánicas como los glúcidos, lípidos, proteínas, que convierten al ser humano en una extraordinaria máquina compleja, analizable desde cualquier nivel: bioquímico, citológico, histológico, anatómico... 
  • 4.
    Los bioelementos primariosson los elementos indispensables para formar las biomoleculas orgánicas (glúcidos , lípidos , proteinasacidosnucleicos ); Constituyen el 95% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno, el fósforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).
  • 5.
     Fósforo-------------- 0,64%  Hierro-----------------0,00005 %  Nitrógeno--------- 3,2%  Calcio--------------- 1,38%  Cloro---------------- 0,18%  Potasio--------------- 0,22%  Hidrógeno--------- 10,0%  Carbono----------- 19,37%  Oxígeno------------ 65,0%
  • 6.
    1- Grupo 7AYodo (I) Periodo 5 2- Grupo 1 Hidrógeno (H) Periodo 1 3- Grupo 5 Nitrógeno (N) Periodo 2 4- Grupo 6 Azufre (S) Periodo 3 5-Grupo5A Fósforo (P) Periodo 3 6- Grupo 1 Sodio (Na) Periodo 3 7-Grupo 2A Calcio (Ca) Periodo 4 8-Grupo 2A Magnesio (Mg) Periodo 3 9- Grupo 1 Potasio (K) Periodo 4 10- Grupo 6 Oxígeno (O) Periodo 2 11- Grupo 7 Cloro (Cl) Periodo 3 12- Grupo 4 Carbono (C) Periodo 2 13- Grupo 8B Hierro (Fe) Periodo 4
  • 7.
          . Azufre. Seencuentra sobre todo como radical sulfhídrico (-SH) formando parte de muchas proteínas, donde crean enlaces desulfuro esenciales para la estabilidad de la estructura terciaria y cuaternaria.. Oxígeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtención de energía mediante la respiración aeróbica. Además, forma enlaces polares con el hidrógeno, dando lugar a radicales polares solubles en agua (-OH, CHO, -COOH). Hidrógeno: además de ser uno de los componentes de la molécula de agua, indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las moléculas orgánicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento Nitrógeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las proteínas ya que forma parte de todos los aminoácidos. También se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleídos. Prácticamente todo el nitrógeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por las plantas. El gas nitrógeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunas cianobacterias. Fósforo. Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte de los nucleótidos. Forma enlaces ricos en energía que permiten su fácil intercambio (ATP). Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromoléculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH), así como estructuras cíclica. s
  • 8.
           . Manganeso. Elmanganeso tiene un papel tanto estructural como enzimático. Está presente en distintas enzimas, destacando el su peróxido disputase de manganeso (Mn-SOD), que cataliza la disimulación de su peróxidos. Cromo. Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las células. Su contenido en los órganos del cuerpo decrece con la edad. Los berros, las algas, las carnes magras, las hortalizas, las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hígado y los riñones son excelentes proveedores de cromo. Flúor. Se acumula en huesos y dientes dándoles una mayor resistencia . Cobre. Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en los vegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el hígado, los moluscos y los crustáceos Cobalto. Componente central de la vitamina B12 Hierro. Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los cito cromos que forman parte de la cadena respiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxígeno a través de la sangre combinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita en cantidades mínimas porque se reutiliza, no se elimina. Su falta provoca anemia. Boro. Mantenimiento de la estructura de la pared celular en los vegetales
  • 9.
    Selenio: El dióxidode selenio es un catalizador adecuado para la oxidación, hidrogenación y des hidrogenación de compuestos orgánicos.  Molibdeno: Se encuentra en una cantidad importante en el agua de mar en forma de molibdatos (MoO42-), y los seres vivos pueden absorberlo fácilmente de esta forma. Tiene la función de transferir átomos de oxígeno al agua.  Zinc: El zinc es un elemento químico esencial para las personas: interviene en el metabolismo de proteínas y ácidos nucleídos, estimula la actividad de aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrización de las heridas, interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la síntesis del ADN.  Vanadio:El vanadio es un elemento esencial en algunos organismos. En humanos no está demostrada su esencialidad, aunque existen compuestos de vanadio que imitan y potencian la actividad de la insulina  Yodo: El yodo es un elemento químico esencial. La glándula tiroides fabrica las hormonas tiroxina y triyodotironina, que contienen yodo. 
  • 10.
     Los oligoelementos1 sonbioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como su exceso puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatológicos. Además de los cuatro elementos de los que se compone mayoritariamente la vida (oxígeno, hidrógeno, carbono y nitrógeno), existe una gran variedad de elementos químicos esenciales. Las plantas los absorben de los minerales disueltos en el suelo, y de ahí pasan a los heterótrofos. Se sabe que existen grandes organismos que consumen suelo (geofagia) y visitan yacimientos minerales, de sal, por ejemplo, para conseguir los oligoelementos necesarios en su dieta.
  • 11.
     Boro. Mantenimiento dela estructura de la pared celular en los vegetales.  Cromo. Potencia la acción de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las células. Su contenido en los órganos del cuerpo decrece con la edad. Los berros, las algas, las carnes magras, las hortalizas, las aceitunas y los cítricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hígado y los riñones son excelentes proveedores de cromo
  • 12.
     El metabolismo esla forma en el que el cuerpo convierte la comida en energía por medio de procesos químicos, por ejemplo, cuando comes un paquete de cacahuates o un chocolate, te da energía, eso quiere decir que el cuerpo lo metaboliza en energía, en cambio si te comes una mandarina o una verdura, el cuerpo lo metaboliza (o lo procesa) de forma distinta, dándote vitaminas.
  • 13.
     Las biomoléculas sonlas moléculas constituyentes de los seres vivos formadas por sólo cuatro elementos, que son hidrógeno, oxígeno, carbono y nitrógeno, representando el 97,6 % de los átomos de los seres vivos.
  • 14.
     Los cuatro bioelementosmás abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células.[1] Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que: Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos. Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos. Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc. Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.
  • 16.
      Censecuencias: Podrían ocasionarenfermedades e infecciones. Enfermedades: Anemia, Retraso de crecimientos, Defectos esqueléticos, Lesiones cardiovasculares, Aumentos de metionina en la sangre etc. etc.