en esta presentacion aprenderas a distinguir entre un coadyuvante y otro asi como seleccionar de la mejor el tipo de coadyuvante agricola segun la necesidad.
Los insectos causan daños desde el semillero hasta la cosecha y Tradicionalmente, el agricultor ha utilizado plaguicidas (insecticidas y acaricidas) para controlarlos; sin embargo, ese control ha sido cada día menos eficiente y más costoso, por lo que deben utilizarse en forma combinada algunos métodos de control, entre los que destacan: cultural, biológico, genético, etológico y químico, para que resulten más económicos, permanentes y ambientalmente seguros.
¿Qué son los pesticidas y por qué se usan en la agricultura?Summit Agro | Perú
Cuando la gente habla sobre el uso de químicos en los campos de cultivo, a menudo usan la palabra “pesticidas”. Para las personas que no se dedican a la agricultura, los pesticidas o plaguicidas tienden a ser la categoría general de todos y cada uno de los compuestos químicos que se aplican en los cultivos, sin embargo, esta es una suposición equivocada.
en esta presentacion aprenderas a distinguir entre un coadyuvante y otro asi como seleccionar de la mejor el tipo de coadyuvante agricola segun la necesidad.
Los insectos causan daños desde el semillero hasta la cosecha y Tradicionalmente, el agricultor ha utilizado plaguicidas (insecticidas y acaricidas) para controlarlos; sin embargo, ese control ha sido cada día menos eficiente y más costoso, por lo que deben utilizarse en forma combinada algunos métodos de control, entre los que destacan: cultural, biológico, genético, etológico y químico, para que resulten más económicos, permanentes y ambientalmente seguros.
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1. Universidad Popular de la Chontalpa.
“Universidad del pueblo y para el pueblo”.
División académica de ciencias básicas e ingeniería.
Licenciatura en Químico Farmacéutico Biólogo.
Materia: Biotecnología.
Docente: M.C. Raúl Castañeda Ceja.
Tema: Biopesticidas.
Integrantes de equipo 5.
• Bautista Ramírez Cristel del Carmen.
• Delgado Rodríguez Melina Andrea.
• Hernández Torres Alma Mia.
• Luna Martínez Fernando Ulises.
• Ramos Valencia Gloria.
2. ¿Qué son los biopesticidas?
Son productos utilizados en el control de
plagas principalmente de la agricultura
cuyo origen es procedente de algún
organismo vivo.
Plantas.
Animales.
Bacterias.
Hongos.
Algunos minerales.
3. ¿Cómo se clasifican?
Bioquímicos.
Son sustancias naturales que controlan
las plagas por medio de mecanismos
que no son tóxicos. Los pesticidas
bioquímicos poseen sustancias que
intervienen con el apareamiento como
las feromonas sexuales de insectos, o
distintos extractos aromáticos de
plantas que atraen a las plagas de
insectos a una trampa.
4. Microbianos.
Este tipo de plaguicidas está compuesto por
microorganismos, tales como:
Hongos
Bacterias
Protozoos
Virus
Como su principal ingrediente activo. Estos
plaguicidas microbianos son capaces de
controlar distintos tipos de plagas, aunque
cada principio activo individualmente es
relativamente para una plaga en específico.
5. Genéticos.
Cuando se aplica material genético
a una planta, toman una cadena
de bacterias de un pesticida ya
existente, y añaden al material
genético propio de una planta
determinada. Si tiene éxito, la
planta se vuelve autosuficiente en
la lucha contra una plaga
determinada, y comenzará a
producir pesticida por su cuenta.
6. Tipos Microbianos Bioquímicos Genéticos Minerales.
Ingrediente
activo.
Hongos.
Bacterias
Virus.
Protozoos.
Sustancias
naturales.
Material
genético.
Las sales.
Ejemplos. Cepas de:
Bacilo
thuringiensis.
Extractos:
Feromonas de
insectos
Plantas
productoras de
toxinas.
Cobre, azufre,
sulfatos y
carbonatos.
7. Tipos de biopesticidas
Bioinsecticidas. Biofungicidas
Bioherbicidas.
Biobactericidas
Formulados a base
de bacterias, virus
o hongos. Toxina
especificas toxicas
Formulados a base
de bacterias o
hongos.
Efecto nematicidas.
Basados en microorganismos capaces
de matar selectivamente las hierbas
sin dañar los cultivos
La temperatura y la humedad son
las limitaciones para su eficacia.
Sirven para el control de
enfermedades
bacterianas.
Bionematicidas.
Productos destinado a combatir a
los ascárides o lombricillas que
atacan las plantas
8. Usos de Biopesticidas.
Son componentes claves en los programas
de control integrados de plagas y reciben
mucha importancia como medio de reducir la
cantidad de pesticidas sintéticos utilizados en
el control de plagas y enfermedades en
cultivos.
En la mayoría de los sistemas de producción
se contemplan como sustituidos totales de
los pesticidas sintéticos si no como un
complemento y una forma de poder rotar los
productos utilizados de modo que retrase o
elimine la aparición de resistencia a los
insecticidas
9. Principio activo.
• Principales componentes de los aceites
esenciales, provocan repelencia,
inapetencia y evitan la ovoposición.
Terpenos
• Compuestos hidroxilados que pueden
actuar como antialimentarios; otros como
los taninos actúan como barrera por su
sabor amargo, y las cumarinas inhiben el
crecimiento de hongos y son tóxicas para
nemátodos, ácaros e insectos.
Fenoles
• Son el grupo con mayor diversidad en
cuanto a metabolitos secundarios, tiene
una gran variedad de efectos tóxicos; un
ejemplo de ellos es la nicotina.
Alcaloides.
10. • Liberan cianuro cuando se hidrolizan,
por lo que son tóxicos y repelentes.
Glicósidos
cianogénicos.
• Los más importantes son los tiofenos,
los cuales tiene acción insecticida y
nematicida.
Compuestos
azufrados.
• Compuestos que proporcionan color a
las plantas y flores, por ejemplo, la
rotenona. Actúan como inhibidores
enzimáticos y tienen actividad
repelente.
Flavonoides.
11. Familia Plantas Moléculas
activas
Tipos de
actividad
Preparación.
Melieceae. Neem
Tromplillo
Cedro
Limonoides
Terpenoides
Insecticida Extracto de
corteza
Piperaceae. Pimienta blanca.
Pimienta negra.
Lignanos Sinergicas
Insecticida Extracto foliar
Liliaceae. Ajo
Puerro
Cebolla
Disulfuro
Tiosulfinato
Tiosulfonato
Insecticida,
acaricida,
nematicida,
herbicida, fungicida y
bactericida.
Extractos
Brassicaceae. Brócoli,
Rábano
Repollo
Nabo
Glucosinalatos.
Insecticida,
acaricida,
nematicida,
herbicida, fungicida y
bactericida.
Extracto
12. Biopesticidas Naturales a partir de
extractos vegetales
A partir de la necesidad por encontrar una nueva alternativa natural
para el control de insectos, plagas y reemplazar así los pesticidas
sintéticos aparecen los biopesticidas y los bioinsecticidas
botánicos ofreciendo seguridad para el medio ambiente y una
eficiente opción agronómica.
13. Plantas utilizadas como biopesticidas.
Nombre de la planta Caracteristicas Utilizacion
Crotalaria (Crotalaria
agatiflora).
Repele cucarachas. Resulta tóxica para las
plagas que infestan los
granos almacenados.
Curcuma (Curcuma
doméstica).
Es insecticida y
repelente contra
plagas como gorgojos,
orugas y gusanos.
Se utiliza como condimento.
Se usan para la protección
de cultivos.
El insecticida se obtiene al
pulverizar los rizomas.
La rotenona. Es un flavonoide.
Este compuesto es un
insecticida de contacto
e ingestión, y
repelente.
Su modo de acción implica
una inhibición
del transporte de electrones
a nivel de mitocondrias
bloqueando la fosforilación
del ADP a ATP.
14. Plantas utilizadas como biopesticidas.
Nombre de la planta Características Utilización
Tabaco (Nicotiana
tabacum)
Se ha comprobado que
su principio activo, la
nicotina, es tóxico para
muchos insectos, a los
cuales mata por
contacto.
Se encuentra en muchas
plantas y sus hojas
pulverizadas en extracto
Albahaca (Ocimun
basilicum).
Principios activos:
linalol, estregol, leneol.
Se asocia al cultivo de
tomates para repeler a
la mosca blanca.
Es insecticida ya que
controla polillas, áfidos,
moscas, etc. También
Acaricida.
Salvia (Salvia officinalis). Planta melífera..
Principios activos:
boreol, cineol, tuyona.
Rechaza la mosca blanca
en diferentes cultivos y
pulgas y otros insectos
voladores.
15. Plantas utilizadas como biopesticidas.
Nombre de la planta Características utilización
Romero (Rosmarinus
officinalis).
Planta melífera y que
atrae insectos
beneficiosos
Las hojas tritutaras se usan
como repelente de pulgas y
garrapatas.
Ruda (Ruta graveolens) Principios activos:
Rutina, inulina.
Su fuerte olor atrae moscas y
polillas negras disminuyendo
daños sobre los cultivos
cercanos.
Frijol (Canavalia
ensiformis).
Principio activo:
canavalina
Controla la hormigas y actúa
como funguicida.
Menta (Mentha
spicata).
Principios activos:
mentol, felandreno,
menteno,
Se le utiliza para controlar
hormigas.
16. Aplicaciones
Los biopesticidas son típicamente los agente del control
biológico de plagas que se aplican de manera similar a
los plaguicida químico pero contaminan menos que
estos.
En el área de agricultura se aplica para plaguicida
reguladores de crecimiento vegetal y eliminación de
plagas microbianas.
Los biopesticidas se han convertido en una alternativa
ecológica para el control de plagas
17. Ventajas de biopesticidas.
No producen residuos peligroso.
Reduce significativamente el impacto sobre las especies que no son
el objeto de tratamiento.
Cuando se producen localmente pueden ser mas económicos.
A largo plazo pueden ser mas efectivos.
Disminuye el uso de plaguicidas sintéticos.
18.
19. Desventajas
Efectividad de control menor.
Su acción no es inmediata.
Dificultad de producción a nivel comercial.
Las condiciones climáticas.
Sus periodos de aplicación.
20. Biopesticidas
No producen daños
severos al follaje,
tampoco baja la
producción de las plantas
Este tipo de insecticidas
orgánicos son mucho
más económicos ya que
los materiales con los que
son hechos se
encuentran con gran
facilidad en el mercado
Son mucho menos
agresivos con los
enemigos naturales y es
una forma inteligente
para el cuidado de los
cultivos
Pesticidas
• Tienen la capacidad de
acumularse en los
tejidos de los
organismos
• La afectación a la salud
dependerá de la forma
por la cual se ha llevado
a cabo el contacto.
• Es destinadas a ser
utilizadas como
reguladoras del
crecimiento de las
plantas
COMPARACION DE BIOPESTICIDAS CON
PESTICIDAS
21. Biopesticidas
Nos brinda confianza
al ingerir los alimentos
ya que conservan su
sabor natural,
mejorando su calidad
Son menos tóxicos
que los pesticidas
convencionales y
afectan solamente a
un tipo específico de
insecto
Se descomponen
rápidamente, lo que
evita los problemas de
contaminación
Pesticidas
• La mayoría de los
plaguicidas se absorben por
ingestión, inhalación, por vía
cutánea u ocular.
• El grado de persistencia de
un plaguicida está
determinado por el tiempo
que transcurre entre la
aplicación del plaguicida y la
degradación ambiental de
este compuesto.
• Producen metabolitos de su
degradación que resultan
una acumulación de
sustancias tóxicas que
ponen en peligro a la salud y
al ambiente.
22. Consecuencias en la salud y el medio ambiente
en México de pesticidas y plaguicidas
Medio ambiente
Más del 50% de la cubierta vegetal
del país se ha perdido por la
agricultura
•Desarrollo de variedades de plagas
resistentes a los productos químicos
utilizados para su control
•La expansión de las poblaciones de
especies que antes no se
consideraban plagas
•Suelos, aguas subterráneos y
plantas contaminadas a largo plazo
23. Salud
•La contaminación del agua por
plaguicidas posibilitando la toxicidad
en suministros de agua en
comunidades
En contacto directo produce
indigestión, dolores de cabeza,
vómitos, manchas en la piel, dolor en
los ojos y ocasionar reacciones
alérgicas
Toxicidad de ingesta de alimentos
en los últimos años por el exceso de
plaguicidas en frutas y verduras
24. Leyes y normas de seguridad contra
insecticidas, pesticidas
Ley de Sanidad Vegetal: Establece que la secretaria de
agricultura, ganadería y desarrollo sustentable vigilar el
cumplimiento de las disposiciones fitosanitarias y otorgar la
aprobación regulada por la normalización nacional mexicana.
Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-000-SAG-FITO/SSA1-
2013, que tiene por objeto establecer los lineamientos técnicos y
procedimientos para la autorización de límites máximos de
residuos (LMR) de plaguicidas químicos de uso agrícola con
fines de registro y uso.
25. Ley General de Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente.
Establece los presupuestos mínimos para la preservación y
restauración del equilibrio ecológico, así como a la protección al
ambiente, en el territorio nacional y las zonas sobre las que la
nación ejerce su soberanía y jurisdicción
Ley de Sanidad Fitopecuaria de los Estados Unidos Mexicanos, en
materia de sanidad vegetal, establece las medidas generales o
específicas que se requieran para la prevención, control
erradicación y extinción de las plagas y enfermedades de los
vegetales, corresponde aplicarlas a la Secretaría de Agricultura y
Recursos Hidráulicos
26. Norma oficial mexicana nom-232-ssa1-2009, plaguicidas: que establece los
requisitos del envase, embalaje y etiquetado de productos grado técnico y
para uso agrícola, forestal, pecuario, jardinería, urbano, industrial y
domestico.
Norma oficial mexicana nom-256-ssa1-2012, condiciones sanitarias que
deben cumplir los establecimientos y personal dedicados a los servicios
urbanos de control de plagas mediante plaguicidas.
Centro Nacional de Vigilancia Epidemiológica y Control de Enfermedades
(CENAVECE) realiza evaluaciones de insecticidas utilizados en salud
pública en México, y dictaminar su efectividad y calidad.
27. Bibliografia
Silva, G., A. Lagunes, J. C. Rodríguez y D.
Rodríguez.. Insecticidas vegetales; Una vieja-
nueva alternativa en el control de
plagas. Revista Manejo Integrado de Plagas
(CATIE) 2002 (en prensa).
Menjívar, R. Insecticidas naturales. Riesgos y
Beneficios. 2001.
Duke, S. O. Natural pesticides from plants. In. J.
Janick and J. E. Simon (eds.), Advances in new
crops Timber Press, 1990, 511-517
Notas del editor
Praderas
(Básico)
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