Este documento describe un curso taller sobre la estimación de incertidumbre de medición en ensayos físico-químicos que se llevará a cabo del 13 al 24 de julio. El curso enseñará conceptos relacionados a la incertidumbre de medición y métodos estadísticos para estimarla, a través de presentaciones y talleres prácticos. El objetivo es que los asistentes aprendan a proponer, desarrollar e implementar procesos para estimar la incertidumbre de medición de acuerdo